員林怎麼會有這麼美好的地方誕生
我太愛了，愛不釋手的愛
六月經過此處，眼角餘光瞄到一棟很美的建築
惠明街的這一側真的比較少人會來，大概算非熱門地段……
通常是去國稅局辦事，或者附近的住戶較會往來的樣子？
驀然回首，竟已開幕營業了
本來以為是甜點店，就那種貴婦下午茶 you know
但是，竟！然！有！酒！
員林比較好的酒館，大家較熟悉的應該是指標性的 Apple Hank
氣氛很不錯，適合下班後、週末夜喝點小酒放鬆
但雷沐完全是另一種風格！
本來想點咖啡，但老闆說她們專長是調酒
所以我也不好意思拒絕？只好下午就開喝了（正合我意）
Sangria $250
不愛烈酒的我，點了杯輕調酒
完完全全中了我的口味！
Sex on the Beach $250
對我而言就是vodka味道太重了，無法接受
可是朋友很愛 not my business 哈哈
在這邊吃的到人氣很高的網購甜點－妮塔塔
鐵觀音乳酪塔 $135
覺得茶味不夠重，濃一點會更好吃
檸檬塔 $120
先前訂過妮塔塔六吋的檸檬塔（分為一般酸/酸到不行）
那個酸到不行我很喜歡
雷沐這邊的小塔是一般酸
黃金薯塊&啤酒花洋蔥圈 $180（不好意思這張裁我別張的照片，所以超級霧超級酷）
純粹是無法喝酒配甜點
來點鹹的更合適！
我愛洋蔥，但是外面的洋蔥圈我都不吃（也不知為何）
這盤我吃了三個……然後就被朋友吃光了。
好，沒關係。
以上第一輪
以下第二輪
我們真的待了很久，午茶吃到晚餐。
來，吃宵夜了！
微酒精偏水果口味的 tequila shot
一改我們對shot的印象
我就愛這種不烈的酒
無菜單特調
帶點芭樂與薄荷的味道，喝起來很清爽
老闆很厲害，已經知道我偏好的味道了！（就是沒有酒味 我想也不難XDD）
糖漬檸檬+咖啡粉 第一次吃到
原來是義大利黑手黨的甜點－Mafia 檸檬札片
入口皺著眉頭，慢慢咀嚼之後，漸露笑顏
豬米花 $220
朋友又喊餓，於是第二輪點餐時選了這個
我跟老闆說：「再一份豬五花」？？？？？
花惹發？？？我在說什麼？自己笑出來
吃一口大家就異口同聲的說：「這好好吃！」
雷沐小花園
薄荷葉自採自摘，愛喝mojito的朋友不用擔心要自備葉子了
（因為身邊真的發生過這個狀況，哈哈哈！）
太棒了，員林！
太棒了，雷沐！
我們從下午坐到晚上，捨不得離開，不斷加點（也剛好在躲雨啦，哈哈哈）
很棒的地方！但是，這種環境不適合讓你大聲喧嘩！
大家記得都要當個好客人摟！^________^
店家資訊：
雷沐 咖啡x小酒館 Le Moon Cafe&Bar（接受訂位）
週二至日13:30-24:00；週一公休
週五、六13:30-02:00
04-8368920
彰化縣員林市惠明街289號