- 『蔗埕微風景觀複合式餐廳』
- 地 址：嘉義縣六腳鄉工廠村1號
- 電 話：05-380-5626
- 營業時間：週一至週五，11:00~14:30，
- 週六至週日，11:00~17:00
- 官方臉書：蔗埕微風 庭園/親子餐廳
『蔗埕微風景觀複合式餐廳』位在嘉義六腳鄉的「蒜頭糖廠蔗埕文化園區」內.....
「蒜頭糖廠蔗埕文化園區」園區裡有懷舊五分車、糖業文物館、田園文化館、小板車等等，
都是可以闔家來休閒的好地方，而『蔗埕微風景觀複合式餐廳』就位在右邊遊客中心的後面....
店家雖是七十年以上的老屋餐廳，但是看起來很新穎有型，
招牌上面的人偶，是用大小花盆拚裝而成，是屬於環保裝置藝術......
門口白色拱門與木椅，有戶外婚禮的FU......
寬敞的庭園，安全舒適，很合適大小孩來休閒.........
店家是"嘉義縣政府"特別推薦的"嘉義低碳觀光餐龐"...........
進入店家，樸實的室內，很多手工環保小藝術品的佈置....
店家的用餐區域寬廣，動線舒適.....
店家使用很多再生的文物跟家具，古早文物令人懷念，真是超環保又懷舊的好地方.......
窗外綠意盎然，窗明桌淨，在這裡用餐，有鄉間的質感，自在又舒適.......
店家在"2015嘉義在地食材美食料理比賽"有得過獎的哦......
這裡也有個用大小花盆拚裝而成人偶，環保裝置藝術.....
店家注重飲食的品質及食安，就連客人喝的水，都用能量活水.....
店家採用有認證品質廠商的雞隻.....
優質火鍋湯底+採用澳洲牛肉+有認證品質廠商的雞隻，嚴選食材，這就是我們必來光顧的優良餐廳....
感謝店家的好招待....
菜單簡單明瞭，價格都很親民......
「麻油松板豬套餐」
松板豬肉、杏鮑菇、枸杞、鮮菇、薑片、青江菜，這麼一道料理，色相漂亮，營養均衡....
清香純正麻油，把薑片爆出油滋辛香的好味道，整盤麻油松板豬肉，肉質鮮甜，鹹度和宜、
松板豬肉，滑郁多汁，帶著彈牙口感，與菇蕈一起合奏出古早經點美味.....
套餐小菜：「滷鳥蛋+紅燒肉燥」
肉燥紅蔥入味，香噴噴的滷汁，特別下飯，鳥蛋滷得入味Q彈........
套餐小菜：「涼拌豆乾絲」
清爽開胃.....
套餐小菜：「炒茭白筍」
茭白筍加蒜片、香菇及紅蘿蔔清炒，清脆香甜，古早好味道，纖維十足補充.........
套餐例湯：玉米、紅白蘿蔔、蔥花，排骨湯清爽營養鮮甜……
光是這套餐，都是經理古早美味，怕胖的我，竟也把他們吃個經光....
很幸福美好的一天……
「花雕雞套餐」
店家採用優良廠商認證雞肉，讓人食在安心
洋蔥、青蔥與黃瓜，花雕酒紅燒鹹甘入味，雞肉Q嫩多汁，很是下飯.....
這道我們也吃撐了肚子，也不知不覺的全掃光了呀.....
飲品：「美式咖啡」
店家嚴選咖啡豆，現磨現做，濃郁香純，很棒......
甜點：「仙草冰」
服務人員表示，店家會依季節食材，常常變換甜點及小菜菜色，
加了冰塊的鮮草冰，鮮草滑順，甜度合宜，在炎夏喝起來，特別消暑……
很家常的菜餚，卻是很久不曾品嚐到的古早美味，店家主廚的手路菜，每一道包括小道，都真的太經典了.....
我在臉書的打卡：
在陽光炙熱下，驅車來到嘉義「蔗埕文化園區」趴趴走，中午在蔗埕文化園區裡的
【蔗埕微風景觀複合式餐廳】用餐，鄉間古早美味，每一道都很經典，讓我們全掃光，
不約而同的說，好久沒吃到這讓人懷念的古早味道......
服務人員超級親切，店家環境有如家鄉溫馨，如果有來「蔗埕文化園區」參觀逛逛，
再來【蔗埕微風景觀複合式餐廳】用餐，懷舊的美味，會讓您不虛此行.....
See You~
