最近一連串的火鍋文不知道有没有燙到大家呀？！
雖然最近大家應該都已能感受到夏天持續發威的熱力，
但在舒服的冷氣房內吃鍋完全不受天氣影響！
吃鍋除了單點外，最受到大家歡迎的莫過於只要付單一價位，
就什麼都可以點又可以吃到不要不要的吃到飽啦~~
這次很高興托愛評網口碑券之福，
來到位於捷運忠孝敦化站及信義安和站中間的滿堂紅仁愛旗艦店，
來犒賞肚子裡嗷嗷待哺的肥蟲！！
進到店內還要走一小段樓梯上到２樓，２樓入口處右手邊就是櫃枱，
表明來意後，服務人員非常親切熱情的接待我們，讓人用餐起來心情更加愉悅！
整個用餐區約有近百個座位，空間看起來十分寬廣，
適當的巧妙區隔出一個個的４人座位，加上夠涼的冷氣，
讓人可以舒適吃鍋不會滿頭汗！！
也有像吧枱的座位，讓人可以吃鍋也可以很優雅。
除了左上角的飲料要另外付費外，其餘玻璃瓶飲品都可無限暢飲。
想要來杯熱飲，一旁也有咖啡茶飲可以取用。
調味料區種類相當多，一一列好名稱，而且非常乾淨！
不管蒜泥或蔥花.....，都算新鮮。
一旁的獲獎立牌說明了吃麻辣鍋的首選之一，就非滿堂紅莫屬啦～
不清楚醬料要如何調才好吃，滿堂紅也貼心提供完美醬料比例供大家參考。
除了各類麵食外，也有白飯， 魯肉飯任你吃！
自助餐枱也有高湯可以自行取用。
到吃到飽的店用餐，其中誘惑力最大之處，
莫過於這高單價又平時很少吃得到的哈根達斯冰淇淋。
左右兩側都備有挖冰淇淋的湯勺及盛裝的小碗，
不用一大堆人排隊等挖冰淇淋，相當貼心又有誠意！
除了哈根達斯外，還有來自比利時的蜂鳥冰淇淋 (Glacio)。
帶好位後請我們先點選鍋底口味，
鴛鴦鍋可以點選２種口味，滿堂紅的麻辣鍋之前汪喵就品嚐過了，
加上有人當天胃的狀況不大適合吃麻辣鍋，
便決定點選没吃過的口味：牛奶味噌鍋（人氣口味），蘆薈養生鍋。
肉品中感覺牛肉好像是強項！連堪稱饕客級的澳洲穀飼安格斯牛也吃得到，
但只可惜汪喵不吃牛啊～～
另外滿堂紅最棒的一點，就是没有限制一次最多可以點幾樣，也没有所謂的基本盤，
想吃什麼，只要吃得下，２小時內任你吃燙海～～
蘆薈養生鍋
兩個鍋內各別都有加入高麗菜，可以讓湯頭吃來會更加清爽甘甜！
裡面還撈得到中藥包，所以絕對不是香料做成的鍋底！
口味清爽帶點中藥香，適合喜歡健康取向又不喜重口味的朋友們！
牛奶味噌鍋
乳白色的湯頭帶點濃度，充滿奶香且帶點甜味，味噌的味道反而不明顯，
不管涮肉片或海鮮，多了奶香吃來更加甜美！！
桌上的餐桌紙上，標示了＂全台唯一的麻辣火鍋業，
連續數年榮獲美國肉類出口協會頒發＂白金級美國牛肉認證＂字樣，
感覺這裡的牛肉好威啊～～愛吃肉肉的你看了可以忍住不衝我就full U啦~
梅花豬肉
不管鍋底或餐點，點好後都很快便送上而且無一遺漏，
這樣的吃到飽絕對讓人感受到滿滿的誠意且讓人願意再訪。
餐點都是依用餐人數而提供，吃不夠的話，可以再點哦～
梅花豬肉片都具有一定的厚度，不會薄可透光，放在口中的滿足度可想而知！！
鮮蝦
蝦子個頭不大，但汪喵吃到的每一隻都十分新鮮，既鮮又甜，肉質Ｑ彈，
它的美味讓我們忍不住第二輪時又再續了一盤。
美味蝦餃／手工川丸子
吃鍋好像不來點餃類就好像没吃到鍋一樣，蝦餃中規中矩，没有特別讓人驚艷之處。
川丸子口感紮實彈牙，建議可以在鍋內煮一陣子待透了後再食用，
中間流露出的甜美肉汁吃來更加美味！！
軟絲
喜歡海鮮的我們也點了軟絲，軟絲鮮度同樣無可挑剔，
不要煮太久可以保有軟絲的鮮甜，好吃到我們第二輪又續點了它！
綜合菇
吃鍋不可少蔬菜，我們點了一次可以吃到許多種菇菇的綜合菇，
有金針菇，香菇，杏鮑菇及秀珍菇，加在牛奶鍋裡吸飽湯汁後超棒der~
黑木耳
脆口又没什麼熱量的黑木耳，同樣也是我們吃鍋時必點的好物之一！
金吉芋頭／凍豆腐
跟我一樣愛吃芋頭的你，絕對不可放過這綿密又香甜的芋頭塊，
凍豆腐適合放在牛奶味噌鍋裡煮，吸飽湯汁後真的夭壽厚呷！
手工鮮蝦丸／手工花枝丸
隨便一支都要幾十元的花枝漿跟蝦漿，在這裡想吃幾支就有幾支。
由於不是冷凍的花枝漿跟鮮漿，肉眼輕易可見這料多且實在！
鮮蝦丸彈牙，可以吃到相當多的蝦肉，手工花枝丸內同樣可以吃到不少脆口的花枝，
相較之下我們都較愛手工花枝丸多一些！！
汪氏特調，以白蘿蔔泥及蒜泥為底，另加入少許新鮮辣椒及大量蒜花，淋上醬油及果醋，
大口吃肉也可以吃得如此清爽無負擔！！
撈著撈著，蘆薈養生鍋內居然撈到超大一塊蘆薈，
讓人怎麼吃鍋怎麼不上火，完全無負擔心又超養生！！
能量豬培根
雖然看起來油花較多，但吃來完全不肥膩！！
店內提供的三款豬肉肉品，個人最喜歡的就屬梅花豬肉片，彈牙又不會太乾柴。
南瓜 / 招牌蛋餃
當天的南瓜品質相當好，既容易煮軟甜度也相當高，
要不是不爭氣的肚子已裝不下了，真的會讓人再多續個２，３盤。
餃類個人還是比較獨鍾於蛋餃，吃得到蛋香及肉甜，我喜歡！
玉米筍 / 蘿蔔捲
玉米筍是帶殼的，十分鮮脆，可惜甜度上略遜一籌。
名為蘿蔔捲，但其實是削成長條的白蘿蔔，
脆甜的白蘿蔔捲加在重口的麻辣鍋或牛奶鍋裡煮最適合！
用餐時間一到，切肉的機枱片刻無法停歇啊～～
看這牛肉片的顏色，多麼誘人啊！！
總共只點了二輪的我們，大約只吃了一個小時就飽得不得了，
便留些肚子轉戰美味的哈根達斯冰淇。
哈根達斯冰淇淋每一桶幾乎都蠻多的，
不會像有的都快見底超難挖，看得到卻吃不到。
光冰淇淋我就拿了二回，第二回多拿了來自比利時的蜂鳥冰淇淋，
但感覺還是哈根達斯的好吃！尤其是草莓口味，讓人一吃便超有幸福感的！！
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋用餐時間雖有限時２小時，但個人覺得其實蠻足夠的，
一方便上菜速度超快，完全不擔誤到大家用餐時間，
二來汪喵真的老了，實力越來越減退.....，
當天的食材都蠻新鮮的，加上滿堂紅的好服務，讓人當天用餐十分愉快！！
在此感謝愛評網及滿堂紅頂級鴛鴦火鍋提供的試吃招待！！
榮獲餐廳組第二名的麻辣湯底，大家一定要來試試！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!