萬大旗艦店 台北市萬華區萬大路333號
一直都有聽過方圓的名字
畢竟他就在我萬華的愛店「好日子」隔壁
不過我對它興趣一直都不太高
因為「平價高級肉」跟「大量肉」這兩個重點的涮涮鍋店
第一名就是好食多啊!!!!!
基於距離近的原因
這天還是帶著家人來嘗鮮看看
外觀一如其它分店是全黑色牆面
店門口擺放著座椅與菜單，等待時可以先觀看一下
入內後店內燈光走黃光，偏暗一點點
櫃台後方跟店內有一整面牆都是木頭裝飾
這點不曉得是不是有什麼意義
店內醬料區很簡單，比較特別的是有提供水果醋
飲料區，又出現果醋系列了(但這是可以喝的醋)
臉書專頁資訊很清楚，建議直接至官網看菜單
湯底除了原味高湯外都要加價
選完湯底會直接送上菜盤
嗯，我還是第一次遇到涮涮鍋給白菜而不是高麗菜
白菜丟完，只剩下這些火鍋料
雖然我知道不要太期待涮涮鍋店的制式火鍋料
但看官啊!!! 這真的讓我們一行四人都傻眼
所有東西就這樣，沒有東西藏在魚板底下(what!!!!)
是錯覺嗎? 我覺得我去吃鍋神還是錢都的料都多一些 XD
湯頭部份我們選了原味跟蒙古鍋
白湯清淡卻不會無味
喝完湯也不會有口乾或是喉嚨不舒服的感覺
對我而言就是沒有味精的意思(個人觀感)
蒙古鍋的湯頭單喝或煮肉都很不錯
肉來之後有平復一點菜盤的心情
雪花牛的油脂分佈就很均勻
肉品的份量也很OK
煮起來也不會太柴，略帶油脂的口感很不錯
比較貴是有道理的
這盤端上來之後已經不計較菜盤了(誤
加價加量後的cp值很讓人滿意
培根牛的油脂就多很多，煮完後湯鍋需要一直撈渣渣
但有時候煮蒙古鍋或是麻辣鍋時就是喜歡培根牛的口感XD
豬肉也是選油脂較少的品項
端上桌還來不及拍照就先被挾了一片(所以缺了一角)
豬肉算嫩，但畢竟都是瘦肉，略乾總是難免的
我覺得還在可接受的範圍內
吃起來好吃比較重要
飯後當然是吃冰時間
店內冰品是杜老爺，口味有六種
有基本的芋頭跟花生就打發我們一家人的口味了
媽媽反而不愛哈根達斯XD
這個價位的涮涮鍋對我來說價位偏高
雖然湯頭與肉品確實還不錯
但如果是要吃平價高級肉或是加量的肉盤，相較之下我還是愛好食多
好食多的菜盤配料比較好，可以換肉盤也很貼心
店家還主動提供一人一顆雞蛋(好愛計較的客人XD)
我想，方圓大概只有勝在離家近而已XD
萬大旗艦店
訂位專線：(02)2309-3222
地址：台北市萬華區萬大路333號
平日營業時間：11:30-15:00 / 17:30-22:00
假日營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00
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