友人透過網路資訊搜尋到這間位於捷運信義安和站周邊的Le Partage。樂享小法廚,食記裡的餐點照實在有夠誘人,二話不說立刻打去訂位然後照著日子依約前往!
當天外頭下著不小的雨所以沒拍餐廳外觀,直接來看看室內環境~以木質為主的裝潢與桌椅讓人感覺舒適,座位編排動線充足不擁擠,帶有工業風的照明色澤看起來很暖.
靠窗的位置設有二組沙發椅座位,我們這次就坐在其中一組沙發座位用餐,桌上擺的裝飾物件看起來有著居家生活的隨性溫馨.
有一位小朋友同行用餐,店家提供的兒童餐具上印有可愛卡通圖樣,小朋友看到好開心.
Le Partage。樂享小法廚的餐點選項有開胃菜.主菜.燉飯.義大利麵.早午餐.湯品.沙拉.炸物.甜點.瑪黑茶.各式飲品還有酒單等等,點主菜/燉飯/義大利麵都可以加價升級為套餐.
雖然我很想點義大利麵但我主要是被早午餐的照片吸引過來的呀!我要點早午餐!!!早午餐有四種選項可以點,我選了德式香腸太陽蛋早午餐(馬鈴薯),同行的友人也不約而同決定要點早午餐,還很剛好的都選了不同選項,於是我們今天的餐點就是德式香腸太陽蛋早午餐(馬鈴薯)/朝鮮薊歐姆雷佐燻鮭魚花(薯條)/檸檬香草里肌(水波蛋.地瓜),每份早午餐都有附麵包.沙拉.優格以及飲品(紅茶/咖啡/果汁三選一,選其它飲品可折抵50元,酒類除外)
朝鮮薊歐姆蕾佐燻鮭魚花(薯條),除飲品外一整份早午餐就是這樣用木板架澎湃的呈上,炸的酥脆的薯條沒一下就被我們掃光,歐姆蕾外層看起來好滑嫩,我吃了一塊側邊的歐姆蕾,於濕潤嫩口的內層嚐到濃郁起士,後來看友人切到中間的明顯餡料層應該就是加了朝鮮薊的食材.
燻鮭魚花放在沙拉上自成一種美麗且寫實的花樣,友人覺得鮭魚片燻味不夠厚重,但我倒是比較偏愛這種燻味淡一些的滋味.
檸檬香草里肌(水波蛋.地瓜),一時不察還以為麵包中間蕃茄片上的是鮮奶油,後來才發現那澎似柔軟雲朵被我們誤會的”鮮奶油”其實是水波蛋丫!
地瓜上頭放了些棉花糖,加溫後棉花糖的細緻甜度讓本來就很鮮甜的地瓜更甜啦!粉嫩的香草里肌片口感好嫩,夾著薄檸檬片食用清香又清爽.
德式香腸太陽蛋早午餐(馬鈴薯),雙蛋.雙腸讓這份餐點在視覺上看起來特別豪邁,搭配了香料馬鈴薯讓整份餐點吃起來更有飽足感.
Q彈多汁的德式香腸鹹香味足
三款早午餐分別搭配了不同的麵包,隨麵包附上的檸檬奶油味道有別於一般奶油的濃郁,吃起來味道很輕也很清.
在電話訂位的同時友人也預訂了每天限量的橙香舒芙蕾,這款現做的熱甜點要稍候15~20分鐘左右.
現做剛出爐的舒芙蕾膨的好漂亮呀!先挖了一口品嚐原味,小孔隙的細緻濕潤口感就這樣在嘴裡若有似無的輕柔化開,化開的瞬間嘴裡滿是濃郁蛋香,之後將蛋奶醬從中間倒進去攪了一下再吃味道更香,搭附上的香濃冰淇淋一起吃也是很棒的甜蜜滋味.
這天與友人愉悅的分享了三款不同的早午餐與舒芙蕾,從食材搭配以及呈盤擺置的小細節中都感受到店家對餐點製作的用心,席間看到鄰桌客人的餐點上桌,義大利麵的賣相也讓我們看的心動,下回到訪~我要點義大利麵!!
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電話:(02)2708-2085
地址:台北市大安區安和路一段90巷35號一樓
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感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.