靜兒貪吃遊玩愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3790258
桃園市桃園區國豐三街90號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

                        

這次靜兒要分享在桃園的隱藏版甜點

因為它每天製作的數量有限,排隊還不一定買的到

桃園的甜點店好吃的真的少之又少啊!!

看到IG很多人打卡,趁著姊妹們聚會

事先預訂了甜點當天衝去取貨

我真的要規勸大家如果想品嘗這間的甜點

真的真的千萬千萬要"預定""預定""預定"

很重要~所以說三次

因為現場排真的不一定會買的到

開店一下就掃空了啊!!

                       

              

法橙法式甜點Le Orange Patisserie

電話:03-379-0258

地址:桃園市桃園區國豐三街90號

營業時間: 平日pm17:00~賣完

                                        假日pm15:00~賣完

LINE:033780258  

 

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檢視較大的地圖 

              

               

法橙位於桃園的國豐三街

在桃園戶政地政所斜對面的大樓

當天下著雨,還沒到三點營業時間就有好多人在這排隊等候了

三點整店家才會開門

店家會分兩邊排隊,一邊是有預約的、一邊則是現場買的

                           

店內非常寬敞,不過位置只有一區

店家是以外帶為主

所以在店內用餐的客人少之又少

不過還是可以在這面巴黎畫風的壁貼拍拍照

當個小小文青,在這高腳椅上吃甜點就好似在巴黎一樣悠閒阿!!  

              

輪到我時看到冷藏櫃頓時深呼吸一下

上層部分是給現場的客人

而底下則是預定區

看到只剩1、2、3、4

只剩四顆甜點,不免想為後面現場排隊的客人們說一句"節哀"((喂~~

所以這就是我說為什麼一定要事先預訂

因為甜點師只有一個,每款蛋糕都非常費工費時

所以能產的量真的不多

事先預訂是可以買到自己想要的口味,但沒預定就只能挑現場的

排隊前三位應該是買的到,後面就不一定了

接下來就來看看我挑的四種甜點

每一種都是繁複的工法製作,價格稍微高一些也覺得合理範圍內

                             

紅櫻桃 $180

     

這顆真的超級吸睛的

紅通通的,不過外表我覺得比較像是蘋果,哈哈!!

整個就是藝術品吧!~~這個

看著都不知道該從哪下手了 

 

切開裡面非常有層次,看的出來真的費了不少工啊!!

 

上頭插著的梗是使用苦甜巧克力下去製作,帶點微苦的感覺

外皮則是包覆著一層巧克力,非常的薄,帶了一點點的甜

接著是入口即化的櫻桃慕斯,中間是酸甜的莓果內餡,底層是巧克力蛋糕與酥脆餅乾

這個是所有口味中最酸的一個

尤其是中間的莓果內餡,不過整個一起吃不僅層次豐富

整個酸甜酸甜的口感,超幸福的啊!!

 

雪芒戀心 $180

                  

顧名思義就是心型的甜點,看外型覺得應該是一款白巧克力甜點

但是切開看裡面真的會讓人眼睛一亮 

 

看到這麼多層,就能知道這肯定比紅櫻桃更加費工

而且你有發現嗎?他們外皮的巧克力都非常非常薄感覺連0.1mm都不到

外層是以白巧克力包覆著,再來是芒果慕斯、新鮮芒果、百香口味焦糖醬內餡,

底層則是苦甜巧克力蛋糕,吃一口各種口感充斥著整個味蕾

芒果慕斯充滿濃厚的芒果香氣,一樣是入口即化,新鮮芒果在嘴裡的果香以及百香口味與焦糖的混和

那香甜充滿各種層次的滑順口感,讓人難忘啊!!  

 

橙檸檬 $180

 

橙檸檬我個人超級喜愛,我覺得這個真的是必點啊!!  

           

應該沒人吃過這樣的檸檬塔吧!!單看只會覺得他是顆黃檸檬而已

沒想到切開來卻讓人意外驚豔

外皮是使用糖漬的檸檬果皮,有看到他是整顆的檸檬皮嗎?

我真的不知道他是怎麼處理的,能夠把檸檬內的果物清除的那麼乾淨,還保留完整的檸檬皮

吃起來是檸檬皮因為糖漬過所以甜甜的,但是沒有任何苦澀味

內餡則是檸檬內餡,微酸微酸的,裡面還藏著假裝是檸檬子的球狀餅乾,所以還會有意外吃到酥脆餅乾的口感

很好奇為什麼餅乾不會軟化,還能有酥脆口感,真的很推薦這個

           

巴伐利亞$170

 

這鏡面的外型真的好美呀!!!讓人超不想破壞它美美的外觀~~

 

這裡面有三層不同的巧克力慕斯,喜歡吃巧克力的可以試試這款

外層淋了一層鏡面的巧克力,裏頭有白巧克力慕斯、牛奶巧克力慕斯、黑巧克力慕斯

還有浸滿巧克力醬的蛋糕

不過個人覺得再苦一點我會更喜歡

 

 

 

 

分享給大家嚕!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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