川賀 燒烤、居酒屋
電話：02-2516-9957
營業時間：18:00 ~ 1:00
地址：台北市中山區合江街92號(民生東路口)
FB粉絲團:川賀 燒烤居酒屋
川賀居酒屋位於台北大學的附近,主打串燒、燒烤美食,這天茜是搭乘捷運到行天宮再步行過來約8分鐘左右,一旁還有汽車停車場,交通非常便利~ 川賀燒烤居酒屋外觀以木頭招牌,營造出濃濃日式居酒屋的氛圍,門口紅燈籠高高掛看起來氣氛超棒!!!
川賀居酒屋用餐空間不大,除了吧檯坐位還有幾張四人座位,店內處處都擺飾象徵日本的小物,也擺滿各式日式茶水的空瓶,說真的我個人還蠻喜歡店內氣氛,讓人感覺非常放鬆~
冰箱內也有各式各樣不同的酒款~
菜單
選擇性還蠻多元化,二姊還說不是居酒屋怎麼料理那麼多,讓我更期待等等料理....
除了MENU上面的餐點,也會有當日限定的漁獲可以參考。
醃蘿蔔(招待)
醃蘿蔔 醃製的超入味,開胃好吃~
柚子酒(左)、麝香哈密瓜汽水(中)、冰清酒(右)
麝香哈密瓜汽水 入口會感受到很濃的哈密瓜香氣,二姊夫要騎車車只能乖乖喝無酒精飲品囉!
柚子酒 入口甘甜充滿柚子氣味,很適合女生們小酌飲品~
冰清酒 其實平日到居酒屋我都會點溫的清酒,但今天外面高溫33度左右我就點一盅 冰清酒來喝看看,
啜飲一口味道濃郁香醇不嗆口, 拿來搭串燒超適合不過~
未滿18歲請勿飲酒
和風沙拉
和風沙拉底層鋪滿的生菜,上層配料蟹肉棒、蝦子、小黃瓜、小蕃茄及海帶芽,生菜吃起來非常清爽
鹽烤雞腿串
雞腿串表皮焦香,腿肉吃起來軟嫩多汁,帶有炭烤的香氣😍
這時再搭配一口清酒超絕配~
松阪豬
松阪豬肉質吃起來很甜很Q脆,不管是單吃或沾胡麻醬都相當可口~
羊肉串
羊肉串不膩不腥,鮮嫩多汁,灑上少許七味粉刺激味蕾,入口迷幻的香氣令人著迷。
烤山藥
山藥是帶皮烤還滿特別的,上面還有迷人的明太子醬,鮮脆的山藥融入了明太子沙拉的滑順鹹甜,入口清爽不膩,讓人吃完還意猶未盡~
午仔魚
午仔魚烤至微焦的外皮帶著誘人香氣,一口咬下,酥脆的外皮搭配綿密肉質,讓您驚艷！滴上幾滴新鮮檸檬,增添淡淡酸甜感,鮮甜的美味讓人留下深刻的印象！
烤透抽
這個透抽真的很好吃,肉質厚實咬起來帶勁,每一口都是滿滿的海味鎖在裡面。
安格斯黑牛
使用美國肋眼牛,口感軟嫩多汁,火侯掌控恰到好處,不得不稱讚老闆烤工也太強了吧!
雞軟骨
每次到居酒屋,我都必點的一道下酒料理酥炸雞軟骨 雞軟骨 有事先醃製過,香氣十足甜鹹交織,不油不膩非常涮嘴~
奶油螃蟹
送上桌時還滾燙冒著香噴噴的泡泡,看得我口水直流啊!香味四溢肥美的奶油螃蟹,裡面還有放奶油.洋蔥.及肉桂葉,蟹肉吃起來紮實鮮甜,每一口都能感受香氣四溢的奶油清香,最特別的是奶油螃蟹竟然能一鍋二吃,當我們把螃蟹肉吃光光同時,可將湯底拿回去煮粥,所有的精華都在這鍋粥中,每一口都是令人滿足的滋味~
整體來說:川賀 燒烤、居酒屋用餐空間雖然不大,但氣氛非常融恰,每一道餐點都能感受主廚的用心料理,連平日挑嘴的二姊都讚不絕口,直說店內料理完全沒有雷,加上老闆娘每次送餐都會親切跟每一桌寒暄幾句讓人感受溫馨感,推薦三五好友下班聚餐小酌好去處給大家參考~