嘗鮮時間：2015年11月17日星期二
～ 總 評 ～
美味程度：★★★★☆☆
ＣＰ值： ★★★☆☆☆
服務品質：★★★★☆☆
空間舒適：★★★☆☆☆
再訪意願：★★★★☆☆
上ㄧ次的花東行入住脫線情人海灘民宿,吃到了脫線牧場的烤雞就一直念念不忘
所以這次的花東行,脫線牧場就列為我必去的行程之一了
當抵達了脫線牧場,我是超興奮的,已想念他們家的烤雞到我得了相思病了啦(是有沒有這麼誇張呀)
終於停好車了,顧不得超人先生還沒下車,我就瞬間殺到入口處探望了,我的肚子更是馬上拼命的在打起鼓來了
脫線牧場除了有好吃的烤雞和餐廳外,還有度假屋喔
這兒占地還蠻廣的,但可能由於我們是平常日來的,所以並沒有太多的顧客及住克
晃了一下下,就趕緊點餐去了
我的肚子已一直在呼喊著我了
服務人員帶我們到一個不大間的用餐室
脫線牧場的餐廳用餐的地方有分好幾個廳
我們被安排在離入口處不遠的土雞廳
～菜單（Menu ）～
脫線牧場的菜價並不便宜有點小貴
或許因為在這偏遠的地方運送不容易吧
餐廳也有合菜的方式友分$2000及$3000的價位,可提供約8~10人的份量
但我們只有2個人就不考慮合菜的方式了
～餐點（菜色）～
金針湯
看起來並沒有很特別,但還不錯喝耶而且金針還蠻多的
有機水蓮
可能加了樹子吧!所以吃起來有回甘的甜味喔
終於,我念念不忘為了她得了相思並的脫線牧場悶燒桶土雞上桌了(看到牠,我的口水就瞬間滴下來了)
悶燒桶土雞
這道菜的雞是用脫線牧場自己養殖的放山土雞，所以吃起來肉質不軟爛，再加上特別的烘烤方式，不但外皮酥脆且還包住了許多的肉汁在整隻雞裡面喔！
我最怕吃到乾材的烤雞了
雞油麵線
雞油麵線我則覺得很普通，沒有很好吃，激不起我想再過來吃的慾望
～環境裝潢（用餐環境）～
吃飽喝足後呢？我們在脫線牧場裡晃了一下，這裡佔地真的很廣，還蠻適合公司團體在這兒辦旅遊活動的耶！
這個櫃檯是在餐廳用完餐後的結帳處，似乎在這個櫃台也有販賣一些冰品、飲料，或許因為這個時候沒有甚麼旅客及住客，所以並沒有看到有再販賣這些商品。
在餐廳入口處還有一個鑼鼓，似乎是用餐時會有服務人員在這兒敲著鑼告訴大家用餐時間到了
在牧場裡還有一個蜜蜂生態展示區，其實就是販賣一些蜂蜜、花粉之類的商品
還有很大的一片空地，可供小朋友遊玩的遊樂器材，再往更裡面去就是住宿區了
這2部看起來應該是古董車吧！不知還能否開動
這個告示牌還蠻有趣的，所以就把他照下來留念了
這應該是報廢的烤雞烘烤爐吧
在廢棄的烤雞烘烤爐旁有一堆木材，似乎是用來做烘烤雞的木材
～用餐心得～
這次是為了脫線牧場的悶燒桶土雞而來的，烤土雞仍然一樣美味，隔了將近一年還是很好吃耶！但其他的菜色就還好了，不知這兒的住宿房間如何？不過，如果再來一次花東之旅，我想我還是會選擇上一次的花東之旅住的『脫線牧場情人海灘』再加上來個一隻美味的脆皮烤雞
～店家資訊～
台東脫線牧場 網址 ▎FaceBook
公司網站：http://www.tsgg.com.tw/index.htm
電 話：（089）561-369；（089）561-538
地 址：台東縣鹿野鄉中華路一段100號 （台九線356k）
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