美味日期:2015年6月20日
食物美味：★★★★☆☆
ＣＰ值： ★★★☆☆☆
服務態度：★★★★☆☆
空間舒適：★★★★☆☆
再訪意願：★★★★☆☆
「食養山房」為一個體驗東方美學與精神的人文空間
「食養文化山房」為一個結合了「傳統的中國禪風空間」、
「東方人文素養」及「東方養生創意膳食料理」的詩情畫意的沉靜空間。
當ㄧ踏入玄關開始，便有與世隔絕的感覺，彷彿走進了時光機，
將我帶進了ㄧ個充滿了詩人的唐宋時代的時光之廊，
整個心靈沉靜了下來，動作也不由自主的放了緩慢。
「食養文化山房」為採「預約制」的，欲到此用餐，記得要先打電話預約喔⋯⋯
以下為「食養文化山房」的訂位說明
http://www.shi-yang.com/big5/destine.html
因為第一次跟同事來用餐時，同事說這間很難訂，果然，我3個月前才訂到今天的位置耶........
是不是很誇張呀⋯⋯
要到這間餐廳，可是要翻山越嶺的喔⋯⋯
ㄏ⋯⋯ㄏ⋯⋯聽說老闆特愛將餐廳開在深山裡，「食養山房」搬到汐止深山前是在陽明山的深山中喔⋯⋯
「心靜下來，就會安靜地尋找滋味，享受滋味。」食養文化山房的主人林炳輝說。
這兒的餐點為「無菜單料理」，只分為（葷食）、（素食），若有需（素食），記得要事先告知......
「食養文化山房」所有的餐點都融入了「養生料理」及「創意擺設」。
每一道料理都讓人好生「驚」、「喜」。
我還蠻愛這兒優雅的環境及養生食材.......
地址： 221新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
電話：02 2646 2266
營業時間： ．週二至週日（逢周一公休)，若逢連續假期則照常營業 ．每日二食 ．晝食11:00~15:00，夕食17:00~21:00
餐廳網址：http://www.shi-yang.com
Facebook： https://www.facebook.com/食養山房-195849487108998/
註：1.食養文化山房為「無菜單懷石料理」
2.因應場地的重新規劃中，暫時不提供3人以下座位。
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