清境上的餐廳並不多,或許因為高海拔,材料取得不易吧
清境較有名的美食應該就屬擺夷菜了
清境的擺夷料理之所以較有名氣 , 是有一段歷史淵源的
因為當初由滇緬徹退來台的游擊軍在清境落地生根，因而為此處帶來不一樣的風情
而雲南少數民族的料理也成為了當地特色之一
當時來台的族群包括 擺夷族、苗族、哈尼族、佤族 等8個族群
其中以 擺夷族人數最多，在清境地區也因此以『 雲南擺夷料理』 最為知名
除了特色飲食之外，少數民族的舞蹈表演也非常受到遊客的青睞
目前清境地區也結合了少數民族傳統習俗推出 火把節、潑水節 等活動
讓遊客到清境感受不一樣的另類風情。
上網搜尋了擺夷料理 , 較有名氣的就屬『好雞婆土雞城』以及『魯媽媽雲南擺夷料理』
這次我們先選擇了 『好雞婆土雞城』
『魯媽媽雲南擺夷料理』就留著下一次再次造訪的清境之旅吧
好大的一個香草烤雞的招牌呀
心想烤雞一定是『好雞婆土雞城』的招牌吧
等等一定要吃到他們的烤雞
原本還很擔心會不會要等很久
到櫃檯燈記用餐時還蠻多組人在登記的
還好不用等很久
在等待的時間就先在餐廳內晃了晃一下
在櫃台門口旁邊有一個超大的南瓜耶
超特別的
原本以為這只是一個裝飾而已
當走到另一面
哇
這可是一個烤雞的烤爐耶
但沒看到烤雞在裡面
或許因為這個烤爐無法一次烘烤許多烤雞以應付現在很多的客群吧
原本有照了烤爐那一面 , 但可能因為天已昏暗了
所以照不出來
下次有機會再分享給大家喔
『好雞婆土雞城』 特別用 『巴洛克獨立式的包廂帳篷』 做為用餐的環境
巴洛克獨立式的包廂帳篷』 , 依著山坡設置於滿園盛開的桃花園中
若能遇到桃花盛開時用餐
在享受著美食的同時 , 也能享受粉紅花海與清透的空氣喔
這裡是廚房
等等我們的食物將會從這兒出廠喔.....
這就是我們用餐的包廂了
在用餐桌上擺著一個小瓦斯爐
因為在高海拔的山上晚上是較冷的
餐點是很快就會冷掉的
尤其湯品變冷了 , 個人實在是很不愛
包廂裡還有放一個電風扇耶
應該是For白天時使用吧
因為清境的日夜溫差是很大的
有時一天的溫差可以到20度上下喔
白天是很熱的
這一頁是人氣餐點
所以店家特別放了照片圖示喔.....
若套餐上的餐點都可以接受
也可以點套餐會較划得來喔
老闆還真貼心耶
湯品有分 大中小 3種份量可以選擇
我們只有2個人當然就是選擇小份的瞜
好雞婆的價位看似有點貴
但在3000公尺高海拔的山上
我想這個價位也算還ok了
香椿煎蛋
還蠻特別的
蛋裡除了加香椿還有枸杞喔
還蠻養生的感覺
香椿的嫩芽叫椿頭，甘香可口，營養豐富
高麗菜
應該是高山高麗菜吧
還蠻甜的 不錯吃
酥炸刺蔥豆腐
刺蔥，是一種較少見的食材
吮指鹽酥蝦
香酥脆口的外皮，蝦也算新鮮
日式照燒松阪豬
松阪豬肉，是取自豬頸部之肉，來源較少、彌足珍貴，咬起來相當有嚼勁。
阿嬤的九尾雞
因阿嬤的孫子體弱多病，愛孫的阿嬤為了讓孫子補身
『 好雞婆土雞城』的招牌
甕窯烤雞
超好吃的
皮脆 肉軟 湯汁多
吃起來不會柴柴的
若來好雞婆土雞城用餐
我超推他們的烤雞一定要點喔
到目前為止 , 能讓我激推的烤雞就3家吧
『好雞婆土雞城』 『台東的脫線土雞』 還有『三峽的磚窯雞』
剛上桌的烤雞超燙手的
這時候就要麻煩超人先生代勞了
今天享用了超滿意的晚餐 , 心情特好的
只要有美食 , 即使心情再差 , 我都能瞬間開心起來喔
下下次若有機會 , 我會想再來用餐的
下一次則要來試試 『魯媽媽』的菜色了
期待中...................
餐廳網址： http://www.ncr.com.tw/
營業時間 【Opening Hours】： 中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~21:00
電話： 049-2803016
傳真：049-2802993
住址：546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
Loading...
檢視較大的地圖
還有我要大聲 的跟各位說
我已設立了『Angela's 異想視界』的粉絲專頁喔
因為有時較沒時間及時發佈文章
但在粉絲專業則會優先為各位報導
希望各位朋友們可以加入我的粉絲幫我打氣
也可以較快看到我分享的文章喔.....
另外Angela也自製了名片，歡迎各位朋友們可以掃描我的條碼進入我的粉絲專頁及各社團喔......
也可加我Line，隨時與我Talk喔.......