為什麼要把這幾碗當首圖~就是因為它們很特別!更特別是~出現在台式
小吃店裡,這一般只在日式料理、拉麵店等才會出現的食物模型,竟然也出現
在小吃店(驚!)可以讓第一次上門的客人清楚明白要點什麼餐點來享用。
今天大嬸來到的這間『陳新抄手』可是許多美食節目爭相報導的店家。
因為它們家的抄手不只大,而且還不是一般的紅油抄手~是自己
研發製作的酸辣抄手。光是『酸辣』這兩字就超吸引大嬸了!當然要找個機會
來一嚐它們的特別之處。而且到了這裡才發現~陳新抄手的旁邊與對面
都有排隊名店,加上它們本身,儼然成為這一區的黃金鐵三角。
就算今天熱到,光站著不動都會汗流浹背,這三家小吃店還是好多人啊!
陳新抄手店內客人絡繹不絕~因為人多、店內也顯得比較擁擠,
不過慶幸的是有冷氣與幾台電風扇在運轉。用餐起來算是
舒服!另外一點很值得讚許的是~現場的工作人員不會因為忙錄
而少了禮貌與親切,這是部份排隊名店做不到的地方。
陳新抄手不只有抄手熱門~店裡還有餛飩麵、臭豆腐都是饕客必點的品項。
陳新抄手的MEUN整個很豐富,還有超值餐可選~好像麥當勞的史代歐。
▼▼▼
雖然這一碗鮮蝦酸辣大抄手要價$110元,但它裡頭有7顆鮮蝦大餛飩。每顆
餛飩裡還都藏有兩尾蝦,老闆超大氣!就是要客人吃飽飽~除了超大氣
的鮮蝦餛飩外~還酸菜、肉燥、花生粉、小魚乾等。再加上它們的獨門醬汁,
這碗酸辣抄手吃起來微酸帶點辣,是接受度很大的酸跟辣。如果跟大嬸
一樣可以吃很辣,可以再自行添加店裡免費提供的小魚乾辣椒,爽度會更高!
▼▼▼
▦ 綜合餛飩麵+脆皮臭豆腐 NT$145 ▦
這個超值套餐就是速食店的概念嘛!餛飩麵與臭豆腐做組合還是頭一次遇到,這碗
綜合餛飩麵份量非常大~所以小鳥胃的人一定要找人一起吃,否則再加上臭豆腐會脹
到你哀爸叫母的!瞧~每顆餛飩都比水餃大顆,湯匙都快撐不住餛飩的重量。
綜合餛飩麵是除了有鮮蝦餛飩外還有菜肉餛飩~以及酸菜等的佐料。非常意外的是~
這碗湯頭喝起來好溫醇、好美味!跟一般小吃店的餛飩湯湯頭喝起來完全不一樣!
陳新抄手的臭豆腐沒有太多臭味~微酥嫩嫩的,可是還是
酥脆好吃,本身來是鐘意外皮非常酥脆的那種臭豆腐。
▼▼▼
▦ 麻醬担担麵 NT$60 ▦
麻醬担担麵跟麻醬麵有著異曲同工之妙~可能是麵條不相同而
已。担担麵來與麻醬搭配~我覺得比正統的麻醬麵要更好吃。
也有可能是陳新抄手的手藝關係,這碗麻醬味道香濃、麵條軟Q~
完全就是我愛的麻醬口感!這是大人、小孩皆愛的口味。
這趟吃下來~覺得它們家份量好大、吃好飽~整晚
都不會餓!雖然它們單價比較高,但是真材實料、份量
又大~大嬸個人覺得很值得。就降子囉~掰!
店家資訊
住址:新北市板橋區中山路二段161號
電話:(02)2952-3726
營業時間:11:00~23:00
Loading...
檢視較大的地圖
延伸閱讀
◊ 板橋覓食懶人包
◊ 韓劇不時會出現黑麻麻的東西就是這個炸醬年糕鍋 ➩ 瑪妮年糕鍋
◊ 內行才知道小吃店裡藏有媽媽味的豪邁餡料肉粽 這滷肉太浮誇惹!
◊ 豔陽天就是大吃涼麵的好時機 創意新口味 黃金醬、黑芝麻醬
◊ 充滿乾燥花的 Café&Brunch 怎麼拍、怎麼好看 ➩ L'idée Café
◊ 現點現做 超大片直徑50公分艾曼克饢王 酸揪片湯 神美味!
◊ 韓國烤肉第一品牌進駐板橋囉!吃烤肉當然要吃八種口味的韓式烤肉呀!
◊ 什麼?一人只要690可以吃到帝王蟹、頂級肉品、海鮮拼盤等~
◊ 甜點控怎能錯過它 自由配 創意冰淇淋雞蛋仔 ➩ 雞蛋杯杯
虎姑婆不吃小孩