沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

0968-660770
高雄市三民區明誠一路671號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

紅色的鳥居,通往美食的大門~鶴月亭(日本大阪燒、章魚燒)

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店名:鶴月亭 もんじゃ焼き

地址:高雄市三民區明誠一路671號

時間:週二-週日 17:00 - 1:00

電話:07-3971688

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來到鶴月庭,熟悉的鐵板香氣飄散

櫃檯的公仔越來越多了~可愛的魯夫XD

 

 

內中的座位滿載,看的出好人氣。

等了一會兒,終於有客人退場啦~~

 

 

翻開菜單,多了新的燒烤組合可以選

當然點來嚐鮮一下

 

 

基本款必點的~章魚燒~

剛好今天有新進的小章魚

就點了包了整隻小章魚的章魚燒啦!

另外點了蔥豬燒來吃,主食結束。

 

在配個附餐~鐵板料理

我最愛的,五花豆腐捲,奶油雞腿燒XD

在點個清涼甜香的芒果可爾必思

完滿的消夜盛宴~

 

運氣很好的,今天是老闆幫忙製作XD

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-芒果可爾必思-

沁涼消暑的爽快XD

芒果的甜香配上可爾必思的酸甜

冰塊的鏗鏘碰撞,

這悶熱天氣喝,透涼入心。

 

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-五花豆腐捲-

我的最愛~

肥嫩薄軟的五花豬肉,裹上細嫩的白豆腐

 

 

看著豬五花因鐵板熱度逐漸轉為深色

油脂滋滋作響與冒出的香氣,多誘人阿!

 

 

整個入口,五花肉的豐腴油脂帶焦香

嫩口的肉片與同樣滑嫩的豆腐~絕配XD

 

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-奶油雞腿燒-

份量十足呢~

 

 

把奶油抹上鐵板,拌入雞腿肉炒

轉為金黃色時,就能開動啦!!!

 

 

細嫩的雞腿肉質,微酥硬的金黃表皮

吃的出油香帶脆,奶油受熱香氣襯底

好食的味道~

 

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-整隻小章魚的章魚燒-

看著老闆倒入麵糊,

放入一隻隻的小章魚

 

 

在灑上三色配料,繽紛的動人

之後就是等待時間,

看著麵糊凝固,

看著老闆巧手翻動章魚燒成型

誘人的等待時間~

 

 

終於,圓滾金黃的章魚燒完成啦!!!

灑上柴魚,看著柴魚跳舞

淋上美奶滋,準備開動~

 

 

這的章魚燒,偏日式口感

內餡滑嫩熱燙,麵糊香氣與絲絲芥末辛香

加上彈性的小章魚~好吃呢。

 

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-蔥豬燒-

麵糊拌入滿滿的蔥花,放在鐵板上

卡滋作響的美好聲調,打入顆澄黃雞蛋

在放上數片油亮的培根,

到這~以讓人很想開動了!!

 

一樣的等待時間。。跟老闆哈拉~

在鋪上一層厚厚的蔥花~

 

 

麵糊成型的金黃與五顏六色

看著就食指大動~

 

淋上美奶滋,灑上柴魚,分作4份~開動

 

 

側面看的出豐厚,熱燙的麵糊香與蔥香

加上美奶滋的甜香誘人,

豬肉的油香嫩口,整個開胃呢~

 

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-燒烤組合-

滿澎派的,從雞肉到牛肉的組合都有

醬汁鹹甜,算重口味的

很適合配酒呢~

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補上之前吃的三色章魚燒舊照~

超讚!!

明太子+蛋沙拉+龍蝦沙拉~