愛吃又不想胖
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愛吃又不想胖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

造訪商家: 巧晏漁坊
新北市萬里區龜吼里漁澳路62-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

炎炎夏日到漁港走走吃吃海鮮最棒了!

這次到龜吼漁港附近,發現一家也是海鮮料理,但他們家的餐點就是比別人更精緻些,吃起來的味道也很好~

巧晏漁坊就在新北市萬里區這邊,一整排都是賣海鮮的,不過他們家光看外表裝潢就很與眾不同!

店門口就擺有超多海鮮,每種都看起來活跳跳的,想吃什麼自已點,若有選擇性障礙的朋友們,就請店家推薦囉~

價格一律透明化,要吃海鮮來漁港就對了,不但新鮮,價位也比市面上便宜些

裡頭還提供wifi,另外也可以自已買好海鮮後,請店家代客料理。

店裡頭乾乾淨淨,用餐客人也不少,除了一樓的用餐區,二樓也有不少坐位。

我覺得二樓的用餐區更讚,邊吃飯還可以邊看外頭的風景。

洗手間位在二樓,很乾淨,跟一般的海鮮餐廳完全不同!

牆上有不少用餐過的客人留下簽名

除了外頭的海鮮現點現煮,裡頭也有些拿手菜可以點來吃。

外頭天氣熱,先來瓶店家自製的酸梅湯,喝起來酸甜又夠味,很適合搭配海鮮。

到粉絲團按讚還可以獲得精緻小菜

漁港的海鮮餐廳裡頭的炒飯可不是這麼簡單,第一盤就給你滿滿的鮮味,這鍋居然是烏魚子炒飯啊!!

上頭霸氣的撒上滿滿的烏魚子,底下是炒的超香的飯,這飯炒的真好,粒粒分明,我都可以感覺到飯在嘴裡跳舞了~~!

烏魚子還時不時的增加鮮味,兩者在一起味道超合!

這小子平時抗拒炒飯裡頭有蔥,不過今天倒是很捧場,一直稱讚這炒飯超香的!

再來這道很特別,一般是金沙豆腐、金沙杏鮑菇的,這邊很特別,裡頭是綠竹筍耶!

這綠竹筍現在正對時,吃起來很脆裡頭也很多汁,鹹蛋黃跟綠竹筍碰在一起沒想到這麼合~

野菜豬母奶,這道可是店內師傅家中自種的,保證有機的啦!

而且這野菜功用很大,除了可以清熱解毒、消炎止痛和活血消腫的作用,對於泌尿道感染、便祕、青春痘……也很有幫助,是個對身體很好的食材!

吃起來很嫩很嫩,不需太多的調味料,只需鹽、蒜、一點辣椒,就能炒出好味道~

再來這道是招待的小菜-松柏長青,吃起來脆口又帶點酸甜好滋味,在炎熱的夏天吃超適合!

這邊的握壽司也很讚,今天其他菜點太多,先點個三貫來試試口味,不過我發現這邊的海鮮非常的新鮮,跟醋飯搭配起來好好吃啊!

像這個鰭邊肉握壽司,這味道極好啊!入口即化,上頭還有一點炙燒的味道,底下的醋飯也不會搶走鮮味,這個再來個十貫我也ok啦~

鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮,是很多老饕喜愛的好滋味

生干貝握壽司我也很愛,干貝是一整個大顆就這樣豪邁的在上頭,而且還有炙燒過耶!味道超香的~

一整顆干貝味道好鮮甜,吃完一個就超滿足的!

烤黑排霸氣的排排站,上頭還有融化的起司!!!

起司沒有把黑排的味道搶走,這肉很紮實,輕輕一挖就可以把整條肉扒起,非常新鮮。

再來這道桂花萬里蟹好香,一上桌香氣撲鼻

肉整個超飽滿,吸滿了醬汁,這道味道很夠,又不會過鹹,一口咬下滿滿的醬汁,又鮮甜又夠味!

三杯海鱺頭,一上桌味道超濃,這道很適合拿來當下酒菜!!

海鱺頭膠質超多,還有很多肉耶!嚐了一塊好想來杯啤酒啊~~~

再來這道是想嚐嚐一點鮮味,這邊很棒的是想吃多少就可以點多少,不想吃多,點一些些來嚐嚐味道

像這個牡丹蝦無敵新鮮,上桌後還會動!!!

這道可以做成二吃,先吃生魚片,再把蝦頭拿去烤,味道超香!

牡丹蝦生吃味道真的好甜,既Q彈又鮮甜,吃過一次就很難忘的好味道~

蝦頭拿去烤後香氣十足,裡頭還有一些蝦肉拿來嗑,味道很鮮啊!

再來這個鮪魚生魚片很極品!這是限定版的黑鮪魚,而且是腹部的位置,入口就化開,淡淡油脂香跟鮮嫩的口感,吃下去一整個很驚喜!

給大家看一下,就是這個極品黑鮪魚啦~

巧晏漁坊不但環境乾淨,餐點也很與眾不同,重點是花一樣的錢就可以吃到精緻又新鮮的料理,很推薦給大家!

店家資訊:

新北市萬里區龜吼里漁澳路62-1號
營業時間:10:00~21:00
電話:02-2492-6999
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Ivyfish0205/


 交通資訊:
【大眾運輸】1.搭乘基隆客運790、862、953、1068、T99至龜吼漁港站下車步行5分鐘
【自行開車】1.由陽金公路前往者在抵達金山後右轉往萬里方向行駛至龜吼漁港
2.北部濱海公路至右轉玉田路直走至漁澳路
3.走北二高萬里方向,於萬里交流道下,左轉往萬里方向行駛至龜吼漁