小編原本以為景美只有夜市,沒想到就這麼被我搜到一家更棒的而且又交通方便的餐廳!
『吳夏』距離景美捷運站只有5分鐘步行路程,如果自己開車,餐廳的旁邊也有景華公園地下停車場,這裡
的交通真的很方便呢
餐廳一共有兩個樓層,裝潢其實很簡單,卻又深深擄獲我的心,雖小,佈置得卻很溫馨,餐廳像客廳,有
家的感覺
牆上陳列照片,這些都是攝影師們的作品,超美滴〜
對原本從事專業攝影老闆來說,之所以會開這家店,就是因為自己愛吃美食的緣故
秉持著對做料理的熱情、堅持著保留食材原有的味道
先給大家看一下菜單
點菜時不小心笑了一下,我第一次看到,菜單上的菜名都很有趣,每一道菜都很想點來嚐嚐
主廚例湯--海帶湯
首先會先送上熱呼呼的海帶湯,不要看它清清如水,味道可是充滿海鮮的鮮味
餐前沙拉
搭配季節時蔬,吃在嘴裡口味上都會有些微的變化,每一口都是驚喜
讓人欲罷不能的餐前小菜
有點像日式關東煮,蘿蔔口感不但清甜細緻,味道也濃郁多汁清甜
是很清爽的一道湯好喝又不油膩〜
這裡的餐點都有附贈小杯飲料:檸檬冬瓜
冬瓜茶就是夏日的味道,甜甜的~懷念古早味!加了檸檬,微酸微甜好滋味
喝酒醉的雞
上菜〜夏日醉開胃,紹興醉雞腿捲來了〜
濃濃的紹興酒香,浸著滑嫩的雞肉中,讓人忍不住立馬吃一片解嘴饞
吃進嘴裡,緊實的肉質嚼勁十足,冰冰涼涼爽口又充滿濃郁酒香,我們家一吃就愛上,整盤都吃光光!
凱薩聽說被殺了
無敵不敗的經典生菜沙拉〜〜凱薩沙拉
清脆可口的蘿蔓嫩葉拌著風味濃郁的凱撒醬汁,佐以金黃香酥的吐司方丁、鮮鹹的培根碎片,上頭再灑滿撒滿
了帕馬森起司粉
咬下咖滋有聲,甜美清脆的蔬菜配上濃厚有些酸甜的醬汁,吃起來口感就是很清爽
連不愛吃蔬菜的肉食小編,試了一口,吼吼吼〜結果連我都搶著吃了啦!
跟泡菜吵架的肥豬
不出國也能吃到道地的韓國泡菜炒豬肉?
當然可以,兩位老闆其中一位就是韓國華僑唷,回家鄉取經,完全道地的韓國家庭料理!
五花肉,充滿肉汁,厚度在口裡咬起來那個口感帶有嚼勁,非常軟嫩,真的會一口接一口
泡菜有一點點辣度,但不會死鹹~所以這道菜的口感就是酸酸微辣甜甜的,很好吃!
回不去了吃我吧
海鮮煎餅要煎到酥脆才好吃,一定要ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感,搭配彈牙的蝦子跟花枝,啊〜海洋的鮮味濃
縮在一起〜
吃煎餅就是要沾這種醋醬油,酸甜口感讓煎餅更清爽順口,百吃不膩!
沒有報名的青菜 不跟你說
烤時蔬,現在是筊白筍的盛產季
不加任何調味料,直接烤就很好吃,吃得到茭白筍的清甜哦〜
再灑點老闆的秘密武器:玫瑰鹽,更鮮甜的滋味讓你越吃越爽口!
甜在心(2隻/份)
鹽焗甜蝦是利用鹽的高溫,完完全全鎖住蝦子的鮮甜
甜蝦飽滿的肉質,鮮甜肥嫩,蝦頭還有豐富的蟹膏,濃郁又美味,整隻細緻的口感,淡雅的清香令人食指
大動
小珊珊碎碎念:
「吳夏幸福好料理」由兩位熱血、有想法,集結融和日式、中式、西式與韓式多國料理的攝影人共同創
辦,有溫度的創意料理,現點現做需耐心等待唷
小編喜歡這裡的料理方式,每一道食材的呈現及嚐起來的味道,都吃得到“用心”的味道!每一口品嚐,都
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※吳夏 幸福好料理※
地址:台北市文山區羅斯福路六段223號
訂位專線:0966-831-209
營業時間:AM11:30~PM22:00
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