Popo Huang
窩客好文

Popo Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

高雄市三民區同盟二路103號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 低調不浮誇但又閃耀著光芒的法式泡芙專賣,

外型迷人口感更是讓人意猶未盡,沒有品嚐過這麼有層次的泡芙 ❤

 

「AM Pastry Studio 波諾斯甜點工作室」

木質門面雖然低調但不注意也難。

 

 

有趣的推門把手,一邊是打蛋器一邊是桿麵棍。

 

 

推開門一眼就能看見迷人的甜點櫃。

 

 

簡約的木質空間環境讓人感到很放鬆,位子不多建議訂位比較保險。

 

 

Ingrid小妞坐在沙發上,是不是很速西呀!!!

 

 

牆上就是店內的主角 ❤

目前提供六款泡芙,除了挑選口味泡芙造型也是讓人好難抉擇(笑)

挑選完後由師傅現場填餡才能保有日式泡芙的酥脆,

並以法式甜點裝飾功力讓泡芙們華麗登場。

 

 

除了泡芙外還有多樣手工法式水果軟糖,以新鮮水果製作酸甜口感很好吃。

 

 

手工餅乾選擇也很多。

 

 

店內提供幾款水果氣泡酒以及加拿大風味茶等。

 

 

可以試聞一下各種味道的加拿大風味茶。

 

 

挑了長島草莓,我愛的草莓天然果香 ❤

 

 

點完餐點後坐在沙發板凳上跟小妞合照一下 ❤

雖然小妞現沒辦法一起享用美食但每次外出都好開心呀!!!!

 

 

沒多久餐點就到齊囉!!!

 

 

不浮誇但閃閃發光的泡芙 ❤

 

 

"果香"

外皮酥脆但很有紮實感,很想拿起一口咬下但還是用刀叉優雅吃吧!!

上頭佈滿著香緹卡士達還以兩顆椰香瑪林糖點綴著,入口椰香很迷人。

切下去後滿滿的芒果慕思好有熱帶風味,中間的芒果柳橙果餡更是驚喜。

雖然從裡到外都吃得到柔順卡士達及果餡但完全不會膩口喔 ❤

 

 

"清玄"

泡芙外層還以玄米酥菠蘿烤焙,層次感非常明顯。

上頭滿滿的抹茶卡士達香緹,淡淡茶香氣清爽優雅。

內餡則有抹茶幕斯以及紅豆粒,也是不會膩口越吃越好吃 ❤

 

 

"長島草莓"

淡淡的草莓果香順口不澀,搭配甜點一塊享用很搭很搭。

 

 

「AM Pastry Studio 波諾斯甜點工作室」

吃得到用心的法式泡芙,視覺與味覺同時兼具讓人很捨不得吃。

每顆泡芙帶著層次感,每口都有驚喜感 ❤

 

 

"AM Pastry Studio 波諾斯甜點工作室"

地址:高雄市三民區同盟二路103號

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by MissQ