有時候覺得『媽媽』這個角色真不是人幹的,想要做到面面俱到只會
逼死自己。尤其遇到孩子叛逆期或者一直生病的情況下~真是
身心俱疲!叛逆期那隻就不說了,要跑要飛都已經是父母控制不了的。倒是
還黏在身上這隻,從端午節連假那時候就一直反覆發燒、拉肚子。
尤其又要擔任餵藥的角色,看他吃藥時掙扎、怒吼的樣子,為娘的看在
眼裡心疼的不得了!今天又到了小鮮肉覆診的時候,大嬸午餐簡單
快速吃一吃,想到不久前才開幕的清蒸肉圓便前往吃看看。
這一條路很多小吃,因為前面有大學~所以中午學生爆多,
當然學生多的情況下這種銅板小吃攤也就多囉!
▼▼▼
▦ 五甲清蒸肉圓 NT$50(目前優惠價)▦
五甲清蒸肉圓也就是傳說中的珍珠肉圓,從外表看起來有三顆,
其實中間底下還藏有一顆。所以它是四顆$50元(目前),肉圓淋上鹹甜、
鹹甜帶點蒜香的醬好誘人~尤其又有我愛的香菜來提味!清蒸的
肉圓皮吃起來非常軟嫩帶有小小Q度,這跟炸的完全不同感覺!蒸的
感覺舒服多、罪惡感同時降低很多。單吃肉圓皮沾醬就覺得
很有幸福感。一次吃下這四顆完全不會膩,這是炸的肉圓做不到的。
滑嫩的肉圓皮裡藏有Q彈口感的絞肉餡,調味得宜~口味不會過重。
如果嗜辣之人再加上老闆特製的辣椒渣~吃起來更加過癮!
大嬸吃完這四顆就飛奔到小兒科覆診,結果小兒科醫生說發燒這麼久
是不正常,又到醫院檢查。這樣來來去去到了晚餐時間才回
到家,趕緊準備晚餐。煮還沒一半公公回到家,見我在煮飯就跟我說
不用煮!今天太累惹~去休息吧!聽到這些覺得公公超暖心,
而且覺得更有力量來照顧生病的小鮮肉。剎那間疲憊的身心又注滿活力!
除此之外食物也是提供大嬸活力的來源~所以就算再累
還是要找美食!這家蒸的肉圓真的不錯吃,今天在小兒科與
醫院兩頭跑的力量都是靠它。就降子囉!掰
店家資訊
地址:新北市土城區廣明街61號
營業時間:11:00~19:00(周三公休)
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