桃園ATT越來越多美食品牌進駐了!今天要介紹的這家開丼
有著響亮的名號,號稱地表最強燒肉丼
這次因為愛評體驗團的活動,很幸運的能夠見識一下
一起來看看是怎樣的燒肉丼能有此殊榮?
門面就先來個下馬威,怕大家不知道這就是“地表最強”
招牌非常有氣勢,深怕你沒注意噢!
我們是平日中午來用餐的,抵達時間約下午一點左右
沒想到外面排滿了排隊人潮,嚇死萌萌寶寶我
平日也可以這麼多人,由此可見…
大家都很愛排隊(誤)不是啦哈哈是大家都很愛吃美食
看看店內人潮滿滿滿,拍照還會一直被側目阿
店內裝潢風格有點類似夜店風,總之跟我們想像的日式燒肉店是完全不一樣的感覺
開丼,就是要霸氣!
因為人潮多的關係,所以覺得店內空間並不是很大
而且有點吵…
一切都很正常的情況下,突然眼角餘光掃到了吧檯前
怎麼一碗一碗的生菜擺在冰櫃裡?又嚇到寶寶我了
後來才發現每桌上都有一碗生菜,詢問了一下服務人員
才知道這生菜等一下會有用處,繼續看下去會有解答
餐具、湯品、調味品要自行到自助取餐區拿,冷飲提供冰檸檬水
熱飲則是提供玄米煎茶,不收服務費
味噌湯
以自助湯品來說,料還算蠻多的
但是萌媽說喝到後頭有點偏鹹,稍微可惜
明太子烤薯餅 $120
薯餅上頭抹上明太子醬,薯餅本身沒有什麼特別
是醬汁幫忙提升他的層次,熱熱的吃還蠻不錯的
▼▼▼
鐵板燒雞翅 $150
餐點現點現做,雞翅一上桌熱呼呼的
小心鐵板會燙!這雞翅我們一致給五顆星
雞肉處理的剛剛好,不會太乾柴
裡頭還是多汁的,外皮酥酥的
外層塗抹的醬汁也不會死鹹,一下子就被我們分食的乾乾淨淨
▼▼▼
牛小排肉山丼 $450
哇!這一上桌就是嚇死整桌寶寶們
這牛小排也太浮誇了吧…從來沒看過丼飯長這個樣子
旁邊一顆一顆黃黃的是蒜頭,所以還帶點蒜香
牛小排的厚度是有的,肉質的熟度好像是固定的(店員沒問幾分熟)
應該是大部分的人可以接受的,吃不到血水
但老實說,牛肉就是要吃嫩嫩的帶一點血水才好吃阿!
這樣的牛小排對萌萌來說過熟了,也因此不太好嚼
覺得蠻可惜的,浪費了這麼棒的牛肉
旁邊有附搭配的調味料,建議金桔一開始就先均勻的擠在丼飯上面
牛肉和底下的丼飯會帶一點酸酸的滋味,更開胃
中間的七味粉我們沒什麼使用,覺得吃原味就很夠味了!
最左邊的玫瑰鹽是吃牛排必備的,也是我和萌爸一致認為最搭牛小排的佐料
到最後我們都只沾玫瑰鹽
一旁還有附一份甜點,紅豆湯
不會太甜,溫溫的喝還不錯
算是一個好的結尾
岩漿起司燒肉丼(牛) $250
這款燒肉丼也是非常浮誇,把起司當作岩漿
真是佩服店家的創意,但也不禁讓我這個起司控打了一個哆嗦
這麼多起司,不知道會不會膩呀?
果不其然,吃第一口的時候
覺得味道非常濃郁,還不錯!
誰知道第二口、第三口…漸漸的我放慢速度
我跟萌媽說:好膩阿
奶味好重…吃多了我會有點害怕
因為除了起司之外,湯匙一下去黃澄澄的蛋液就傾瀉而出
起司與蛋液的混合體,不適合一個人享用
建議多人分食比較不會膩
爆肉山丼 $350
這款的名字名符其實,就是爆多肉肉組成的山丼飯阿!
看到這邊說實在的當下我們頭都快暈了…因為平常不是特愛吃肉的萌萌一家
看到這些肉都不餓了呢(笑)
師傅到底要把肉肉疊多高呢?你以為只有肉片、肉片、還是肉片嗎?
那你就大錯特錯了!
翻開肉片底下還有一顆蛋,有點像是溏心蛋的感覺
最重要的是,這碗的精髓還有“泡菜”
你沒看錯!就是泡菜
感覺就是日式mix韓式的組合呀…用料算是最豐富的
燒肉帶一點點油脂,滑嫩好吃
泡菜可以解膩,目前這三種丼飯吃下來
這款最深得我心
▼▼▼
剛才有提到這碗生菜有用處,原來~~~
他的用處就是,在你吃肉吃得很膩的時候
拿出來!包肉生菜
把肉夾進生菜裡,這不是韓式烤肉的吃法嗎?
整體而言,我只能說開丼 燒肉vs丼飯真的是肉食者的天堂
還有大食量的朋友一定也會吃得很開心,因為免費加飯阿!
如果你跟我們一樣並不是對肉特別的重視,那你可能會吃得比較辛苦
份量的確十足,口味好不好吃見仁見智
<本文為愛評體驗團邀約,內容真實呈現心得>
開丼 燒肉vs丼飯 桃園ATT店
桃園市桃園區中正路47號4樓
(03)271-2568
粉專:https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
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