星晴小步
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星晴小步

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2731-9966
台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Mosun位於捷運忠孝敦化七號出口旁

交通非常便利

一走出七號出口位置就在右手邊

建議大家多搭乘捷運、畢竟大台北不好停車

雖然Mosun在二樓、不過從一樓就看的出來

餐廳裝潢整體都很豪華精緻

果不其然踏入餐廳內部

光是櫃台就讓人覺得貴氣逼人

牆上還掛著許多藝人名人來此用餐

並貼上跟店家服務員的合照

就連香港知名的藝人GIGI梁詠琪也來過Mosun用餐呢

 

餐廳內的擺設很華麗

空間真的還滿大的

有好幾個主廚現場料理的鐵板台

另外一區是用完餐之後會帶入享用甜點的優雅座位

現場還擺設一台自動鋼琴

讓人一邊用餐一邊聆聽美妙的演奏

真的是超級享受

一入座、服務員除了倒上超級好喝的玫瑰荔枝醋

玫瑰荔枝醋真的喝瞭之後整個大開胃

服務員接著親切細心的一一為我解說今日要體驗的菜單

解說完之後讓我稍微選擇一下就滿心期待每一道菜餚的出現

開胃菜是炙燒干貝跟番茄丁透抽

炙燒干貝吃起來超級鮮甜

用最簡單的料理方式就能吃到海鮮的甜味

透抽底下鋪番茄丁

讓整個鮮味更加提升之外

吃起來酸v酸v口感也很棒~

法式蒸蛋也未免太可愛了吧XD

一整個融化姐了我~

上面放了一小片鵝肝跟魚子醬

吃了一口也讓姐驚為天人

這蒸蛋也太濃密了吧

吃起來好像在吃一個起司蛋糕的感覺

不僅外觀相當吸引人之外

就連食材都很美味

匈牙利海鮮湯

湯頭整個超鮮甜的

讓人會一直喝~停不下來呢

算是滿清淡的一道湯品

裡面的海鮮雖然不多

但吃得出來鮮甜也讓人讚賞

法式核桃手工麵包  

不得不說Mosun家的手工麵包真的超好吃

感覺也很好質感

可以自行抹上奶油會更好吃喔~

另外mosun的法式手工麵包也提供外賣

有興趣的朋友可以洽詢服務員

橙香燻鴨胸沙拉

沙拉每一種感覺都很想吃

吃鐵板料理最喜歡就是可以一邊享用美食

一邊還能看著主廚現場表演廚技

對我來說也是一場美麗的饗宴視覺呢XD

看著主廚認真細心料理各種食材

也讓接下來的主餐更期待了呢

吃完沙拉之後

服務員馬上為我倒了檸檬柚子Sorbet 

是為了主食做準備也能在用餐過程中解膩

真得超級好喝

沒多久我的活波士頓龍蝦(半尾)上桌了

真的感覺好好吃

果然是好吃到要流眼淚了呢XD

而且服務員還幫我把龍蝦螯去殼

遞上去殼後超鮮甜的龍蝦肉

真的超滿足

蝦頭鋪滿松露奶油醬

用小湯匙慢慢享用也吃到不少龍蝦卵

超級鮮甜~讚讚讚!!!

Prime美國安格斯肋眼牛排10oz

五分熟是最好的熟度

這樣子帶點血是最好吃的

如果是不敢吃太生也能選擇七分熟

全熟比較不建議

肉質會比較老口感也沒那麼鮮嫩

單吃或是搭配一邊的黑胡椒鹽以及醬汁都很讚

炸蒜片真的是牛排最好的夥伴

絕對不能少了它XD

櫻花蝦炒飯跟主廚用Prime美國安格斯肋眼牛排邊邊肉

加上烤肉醬炒的

主廚說可以搭配櫻花蝦炒飯飯配著吃

因為比較鹹一些、很適合下飯

但真的吃到這邊太飽了

稍微吃上幾口便請服務員幫我打包起來

姐還有留胃要吃最後的甜點XD

服務真的是超好的

這點絕對要大大的推廣一下

上菜的速度也是很好

果醋跟沙瓦要是沒了

會馬上來填補,超讚的XD

 
 

吃飽過後

服務員會帶領到甜點座位區

甜點跟飲品是選擇桑葚青梅沙瓦&主廚特製甜點-白巧克力草莓慕斯

桑葚青梅沙瓦不是冰沙而是類似氣泡飲

剛好吃飽來一杯可以幫助消化

喝起來酸酸甜甜甜還滿不錯

白巧克力草莓慕斯真的外型做的好漂亮

然後一切下去、草莓醬就從裏頭流出來

視覺上真的很療癒呢XD

影片在這>>https://www.instagram.com/p/BT4Ai4MBL3G/

裡面的草莓蛋糕也很鬆軟好吃

都是新鮮草莓做出來的哦~

目前店家還有打卡按讚送法式手工餅乾的活動哦

去用餐時千萬別過了^_^

店家資訊:

Mosun墨賞新鐵板料理

台北市大安區忠孝東路四段155號2樓

(捷運忠孝敦化站七號出口旁)

 02-2731-9966

週一至週日,11:30~14:30,17:30~23:00

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