牛肉湯除了是台南特色美食之外
"牛肉燥飯"似乎也是府城一大特點
平時吃到的魯肉飯都是選用豬肉去滷
牛肉口味的還真是少有機會吃到
但在台南牛肉燥飯與牛肉湯是好搭檔
點個湯就免費附上一碗香噴噴牛肉飯
原文出處:http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/342036594
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位於轉角的「旗哥牛肉湯」店面頗大間
經過中華北路時都會不自覺注意到它
超棒的是店家附有專用停車場
開車前來完全不用擔心停車問題
一般小吃店的座椅用餐區
座位數多翻桌率高不太需久候
點牛肉湯系列有送飯
可以任選白飯或是牛肉燥飯
不然單喝牛肉湯有時很空虛
現切牛肉片淋上高湯後
鮮紅牛肉瞬間化成粉紅色
燙牛肉的湯頭鮮甜順口
牛肉帶點口感稍有咬勁
醬料桌上備有辛香料沾醬自取
附送的牛肉燥飯口味還挺不賴
如果吃不夠想加點一碗也才20俗俗賣
芥蘭牛肉燴飯湯汁有點多
感覺比較像粥或湯泡飯
高麗菜炒牛肉是愛吃高麗菜朋友選的
兩種搭在一起好微妙
牛肉還是和芥蘭或蔥爆比較配啦
「旗哥牛肉湯」從早上七點營業到凌晨
下午只休息短短兩個小時
不論是早餐.中午.晚餐外加宵夜都吃得到
貼心附了牛肉燥飯與停車場
來這覓食真是很方便啊
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旗哥牛肉湯
地址：台南市北區中華北路一段143號
電話：06-259-0005
時間：07:00~14:00 16:00~00:00
週一14:00~週二16:00休息
資訊：旗哥牛肉湯fb