○地址:新北市新莊區中平路49號
○電話:02-2279-9088
○營業時間:11:00-23:00
樂崎火鍋,「湯頭肉片價格樣樣都讓你超滿意!」
話說小編認真覺得,新莊的火鍋店分布超級密集,根本是三步一臭臭鍋,五步一涮涮鍋。這次要介紹的「樂崎火鍋」,是在前年剛開幕小編就有立刻去嘗鮮的超好吃火鍋,話說剛開幕客人還不多,隨著這兩年部落客介紹、媒體介紹,現在每次去都是大排長龍啊,這家真的很好吃,有這樣的成績可說是實至名歸,價格又便宜,CP值真的超級高!
首先要介紹這個很酷的線上候位系統,如果你跟小編一樣沒有事先預約,到現場候位留下電話後,店家就會傳送簡訊並發送這個網址,你可以看到自己還需要等候幾位。當然如果離開現場店家還是會打電話通知,不過有這個系統真的方便很多,不然平常在等位子都要一直盯著裡面的人超級失禮,有了它就可以隨時掌控候位動態囉!超貼心。
終於入座啦!要點餐首先要先決定要不要把菜盤換肉,可換成:沙朗牛/培根牛/梅花豬/培根豬/蛤蠣/去骨雞腿。最近有越來越多的店家提供菜盤換肉的服務,小編覺得真的是一個很棒的措施,因為挑食的小編基本上只吃菜盤裡面的高麗菜跟金針菇,其他都不要很浪費,都給朋友他又吃太飽,所以這次小編跟朋友兩人就把一盤菜盤換成培根牛肉囉!
Ps.話說菜單上是菜盤換肉是寫:「老闆人家不想吃菜盤」,拜託哪個恥力比較夠的人可以來試著跟店員說人家一下。
再來是要選擇湯底,店家很佛心的有四種湯底升級免費活動,分別是:原味/麻辣/藥膳/牛奶,上圖中的湯底就是朋友這次選的藥膳湯底,聞起來超像爸爸在喝的藥膳排骨,喝起來很好喝,而小編是點原味(上次來點牛奶和麻辣也都還不錯唷!PS.真的很常來吃。)
再來介紹一下店內環境,裝醬料的檯子因為小編用餐的時間是假日中午最忙碌餐期,所以顯得有點混亂,不過上面的小牌子都寫得很清楚每一格是什麼,覺得小牌子的字寫得好可愛!!推薦和風醬油。
飲料的話則是提供可樂機,這點有點可惜,因為可樂機都好甜啊!!!!感覺可以放一些蜂蜜水或什麼茶類?
湯底的部分店家有明確貼上每個不同顏色的湯底,如果煮到湯不夠可以自己來加唷!
另外,店內的飯是無限供應,至於麵食則是一人限取一個,有烏龍麵、王子麵、冬粉,如果都不想吃麵食也可以告知店家換成一顆蛋唷!這樣的設計其實蠻棒的,又可以吃到麵,又可以吃到飯,理所當然又可以吃到飽!!!
醬料檯的下方有海鹽、瀝油勺,牛肉加海鹽很好吃呢!!
除了一般的火鍋類,樂崎還有提供最近很夯的蒸氣鍋選擇,有白蝦或蛤蠣,一整個套餐也才300塊,而且根據小編偷看別桌的,料都給得很澎派呢。
店家的菜盤,料雖然都是平常看得到的料,不過東西給得很足,整個大盆子裝滿滿的,我們兩個人吃一盤剛剛好。
主菜上桌,首先是朋友點的沙朗牛10盎司(300元/5盎司240元),10盎司的牛肉還算蠻多的,他們的沙朗牛肉很好吃,在牆上到處貼著店家的小秘訣,水滾輕涮六秒即可入口,配上一點海鹽,牛肉味整個在嘴裡四處奔跑呢!
菜盤換成的培根牛肉,看起來應該就是5盎司沒錯,這一點其實蠻厲害的,如果不吃菜盤直接再給你平常一人份的牛肉,店家真的很大氣。培根牛相較之下油花比較多,小編比較不喜歡,不過肉還是很好吃!
附上一張5盎司跟10盎司對照圖,應該感覺得到她是兩倍吧?(小編只覺得沙朗牛好整齊好漂亮。)
小編的軟絲海鮮鍋(320元),話說它長這樣是因為小編有叫店員不要切,不然應該是長一個一個小小的,本來不要切的原意是想說可以像小捲一樣整隻吃,結果這麼大隻後來吃的超辛苦,只能說自作孽啊!(店員提醒了兩三次說真的不切嗎!?)
煮好的軟絲縮起來看起來就變小小的了,但是因為沒有切,肉超級厚,要用洪荒之力才咬得動….。店家的軟絲用得蠻新鮮的,吃起來的味道很好,而且一份軟絲鍋是用總共兩隻大軟絲哦,個人覺得蠻划算的,不過下次絕對不要再自作聰明不切了…
朋友堅持要我拍的照片,他說要跟大家推薦,藥膳鍋最適合煮王子麵了!!小編不吃王子麵不知道啦!看他吃得津津有味應該是真的很好吃吧?
飯後來球冰淇淋,店家的冰淇淋是用Meiji的哦,挖了兩球芒果,好吃!
這家樂崎火鍋是小編的超級口袋名單,很厲害的是他們的湯頭不是一般連鎖火鍋店的味道,肉也感覺得出來用得比較好,但價格卻也沒有因此特別高,反而是用平價路線在經營,所以小編超愛吃的!想吃好吃的,肉可以滿足你;想吃飽的,無限供應的飯也可以滿足你。
話說其實小編最愛的是他們的「老饕牛」
最後,附上菜單給大家,其實他們不只是有頂級好吃的肉片,也還有超新鮮的俗又大碗的超級海鮮套餐哦,最有名的就是七仙女:七隻龍蝦的套餐。大家有機會一定要來試一試這家樂崎火鍋,絕對絕對,不會失望的!!
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