過年期間才去澳門遊玩 對澳門的食物到現在還是念念不忘
尤其是必吃的豬扒包跟安德魯蛋塔
這陣子竟然被我發現台灣也有一家專賣澳門葡式蛋塔的店-安德斯葡式蛋撻
是澳門師傅將正宗的口味帶來台灣 還特別研發適合台灣人的胃口唷
地點位於北投石牌捷運站走5~10分鐘左右就到囉
看到警察局有兩條分岔路 走左邊那條就會看到安德斯
店面不大 但裝潢得很舒適整潔
看這壯觀的蛋塔盒
這面牆用澳門大三巴的美景做壁紙
超美麗呀~我去的時候滿滿都是人根本無法好好欣賞它
設了兩個高腳桌椅 給客人現場食用歇息
這位子搭配氣球很適合大家來拍照打卡
店內除了賣葡式蛋撻還有檸檬蜜糖水
蛋撻一個35元 一盒6個200元(比較划算唷)
我們帶了兩盒葡式蛋撻
他們的工作室也是非常整潔
烤箱正在烤我們的蛋撻 超級香~~
100%手工現做的蛋撻終於出爐了!
看到店員拿兩盤滿滿的黃金蛋撻出來口水直流呀
真的非常非常香
店員開始包裝我的蛋塔
整體是非常衛生的唷
一盒有6入 很適合拿來當伴手禮
而且買一盒到FB按讚打卡就會贈送蛋撻一顆喔
安德斯的小貼心
吃不完可以冷藏冷凍在使用烤箱加熱回溫
而6小時內是最佳賞味 所以迫不及待趕快回家吃囉
在店裡先拍了幾張
看它們金黃色還帶有些微焦黑的表皮 是不是很想吃一口呀
回到家打開來立馬要被家人分食
因為真的好香呀 是蛋香跟奶香結合
外層酥皮酥酥脆脆不油膩也不會一咬就掉滿地
而焦黑的部分是糖受熱後形成的焦糖
大小大概跟手掌一樣
咬下去外酥內軟的口感相當有層次
內餡就像是雞蛋布丁一樣 搭上外層跟焦糖的表皮
不到幾分鐘兩盒全被分光了 完全沒有吃不完的情況
而且吃完相當有飽足感
蛋撻除了可以當午後小點心外也可以當伴手禮送給親朋好友
而且蛋奶素可食用喔
現在還有
※店家資訊※
●地址: 台北市北投區石牌路二段99巷53號
●電話: 0228270088
●營業時間: 週一~週六 : 12:00~20:00 週日 : 12:00~18:00
●店家網站: 安德斯葡式蛋撻 FB
●地圖:
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