光是這份刺身御膳就值得一訪再訪一直訪了位於幸福讚精品飯店二樓的Shiawase日本料理也是四月熊上回造訪時的早餐餐廳此次再訪,多了份親切感<幸福讚初訪,請點此進入 上集 下集 >入口以月桂冠為裝飾增加日本料理的氛圍 餐廳燈光明亮若有機會坐在吧台用餐,跟廚師邊聊邊用餐,也是很棒的體驗唷! 這次為我們準備美味餐點的主廚應四月熊要求,擺上帥氣的姿勢,餐點也是這麼帥氣上桌餐廳的燈飾很特別以紅白的造型燈飾,營造出溫暖又明亮的用餐環境 餐廳裡有二個半開式的包廂用餐區適合親朋好友一起聚餐,也適合有帶小朋友的客人唷而且還有貼心的設計,腳是可以有空間放入的不用跪坐在榻榻米這次要體驗的是 廚王御膳 ,共有6種菜色唷!!升級為四品套餐,只要加120元和風沙拉(單點$80)和風醬汁是主廚特調的唷,清爽可口除了生菜外,還有水果及玉米筍等配料蕃茄及蜜餞,扮演提味的好配角主廚招待小菜-毛豆/柚香大根柚香大根大推,柚香的酸度,大根的香甜,超好吃揚出豆腐 (單點$50)這道完完全全中了四月熊的胃即使不加點四品套餐也要單點的超美味小吃裹著麵衣的豆腐,炸的有脆度裡面豆腐出乎意料的水嫰多汁醬汁因為加了大根泥,多了一點微甜的口感四月熊還把醬汁加了一些到飯上品嚐,大推味噌湯 (吸物)(單點$50)口味一般,日本料理的必備品Shiamase牡丹蝦海景刺身御膳 $300生魚片愛好者的四月熊,怎麼會錯過這個美味呢而且每一塊都紮紮實實的厚度過癮極了五片厚實的魚片 + 牡丹蝦 +鮭魚卵份量適中,鮮度十足,CP值超高 廚王特製五味加州鮭魚捲御膳 $260五貫出場,連擺盤都好美以灸燒過的鮭魚,包裹著蛋及蝦卵份量紮實,外面還灑有鮭魚卵滿口的海鮮鮮味加上入口即化的鮭魚這是一道明明很飽,還是會忍不住吃下肚的美味甜點 (單點$60) 奇異果甜度很足而甜點在水準之中自從6月份入住後的再訪幸福讚多了人潮,也多了各式美味餐廳以最細緻的服務,接待越來越多的客人想吃平價又多樣化的日本料理幸福讚精品飯店 絕對是個好選擇六種菜色,看起來都好好吃該是想想下回要吃哪一道了......
<本文為幸福讚精品旅館邀請體驗,四月熊真心體驗後分享文>
店家資訊
幸福讚精品旅館
新北市新莊區思源路332巷9號
(02)2997-6688
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2.餐券:有效日期2016/11/30
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