「Vita Squeezzz 微時光」
台北市內湖區文德路38號1樓
訂位專線：02 2657 7779
營業時段：10:00 - 22:00
臉書官網：Vita Squeezzz 微時光
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今年因梅雨遲到而形成暴風雨的下班夜晚，偕好友搭捷運走出文德站2號出口左轉直走，
幾分鐘的腳程，我們來到「Vita Squeezzz 微時光」......
店家門口的玻璃門窗上，開宗明義寫著主打餐飲：
果汁Juice、蛋糕Cake、輕食Light Bite，向過客招手.....
明亮的金黃燈光從落地門窗流出溫馨，門口有新菜單令人期待，
手寫的黑板，告訴過客這裡有免費的WIFI，不收服務費，並有推出餐點+飲料搭的減免優惠......
芝麻開門的室內，柔亮的燈光下，載著帽子的工作人員忙得不可開交，
後來得知在最裡面一個用餐區域，有個團體包場在聚會......
店裡到處都有的小盆植栽是亮點，讓人在綠意的環境裡，感到很舒適......
美式餐廳的櫃檯，俐落佈置的裝潢，輕音樂中，室內空氣清新......
明亮溫馨的燈光下，原木、紅磚牆、綠意植物的佈置，
裝潢有質感及雅緻，超喜歡這種自在的氛圍，
今天是傾盆大雨的日子，客人比較少，可讓我在這美麗的空間，盡情拍照...
店家沿著水果繽紛的紅磚牆到門口的吧檯位置，店家很貼心提供免費充電的插座，
來這裡聚餐、下午茶、上網、閱讀都很不錯的....
吧檯的簡約俐落，也是單身貴族的領域.........
店家場地明亮，動線寬敞舒適........
我喜歡坐在這兒，超有Fu的.....
包場開會的客人離開了，一窺店家可當會議的場地，發現這兒又是個不同的佈置，
現場在金黃的燈光下，白牆地球儀的繪圖，超有國際觀的概念....
現場有很多植栽與木頭的佈置，是自然環保的概念.....
採自助點餐取餐，自助餐具水杯，所以不收服務費，讓客人更自在的用餐.....
坐下來點餐囉，很是期待.....
「燻鮭魚沙拉佐檸橡油醋醬」$180
幾朵燻鮭魚花，橘紅點亮生菜沙拉的生命，擺盤美麗吸晴.....
燻鮭魚肉、紫洋蔥、綠捲鬚萵苣、小蕃茄、紫酥、生菜...
份量很大盤，營養均衡，超健康的一盤沙拉....
洋蔥辛香，生菜蔬果清爽，燻鮭魚柔郁鮮甜.....
最欣賞店家的沾醬，它添加沙拉生蔬的酸甜風味，更是柔美了鮭魚的精彩.....
忍不住問了店長，原來檸檬油醋醬是店家自製的，
用橄欖油又加了芥末子的元素，難怪口感迷人....
吃到美味就笑了，很幸福......
「土耳其優格雞肉沙拉」$150
雞肉份量不少，紫洋蔥、綠捲鬚萵苣、生菜及堅果粒，都是健康一族的食材.....
醬汁是沙拉的生命起源，優格的濃稠，酸甜香純口感，
把雞肉及生菜的柔嫩，堅果細粒的彈跳，襯托出更滑順美味，
這一道我最喜歡的是加入堅果的營養元素......
「牛魔王可頌」$180
超大份的可頌牛肉堡，沒想到可頌也可拿來當漢堡，可頌烤得很香酥，食材看起來很豐富....
起司、蕃茄、綠捲鬚萵苣、紫蘇、生菜....色彩美麗，讓人食指大動......
牛肉給得很大氣，柔郁鮮甜多汁，加上可頌及蔬果起司，以及黃芥末醬的牽繫，吃起來層次豐富，清爽可口，
這麼一份牛肉可頌堡很是經飽的....
每份餐點怕附上洋芋片及一小盅水果，烘焙的洋芋片薄脆可口，
就連我們不愛洋芋片的人，都讚不絕口，
水果盅裡有芭樂、小蕃茄、鳳梨及橘子.....
整份餐點，麵包、肉類、根莖、青菜及水果全包都含括了，
營養均衡，清爽美味，對身體無負擔....
就是喜歡這樣單純的美味......
「優格香煎雞腿潛艇堡」$180
餐點一樣附上洋暮片及一小盅水果，食材多樣性，擺盤也很好看....
雞肉很大片、 清爽的雞肉，紫洋蔥 、蕃茄、綠捲鬚萵苣、紫蘇.，很是豐富...
濃稠的優格，包覆豐富的食材，酸甜香純，把雞肉沙拉串起生命的美味，
一面大口的吃「優格香煎雞腿潛艇堡」，一面大口喝果茶飲，是感到很爽快過癮.....
「微時光水果茶」$160、「翡翠鳳凰」$100
「微時光水果茶」
柳橙、鳳梨、芭樂、草莓、TWININGS茶....
店家新鮮手作，豐富的水果顆粒在茶中浮起，甜度合宜，清爽好喝，果粒吃得到新鮮....
店家的茶飲皆採用高級的TWININGS品牌的茶品，它可是榮獲英國皇室認證的茶中精品....
「翡翠鳳凰」
香蕉、鳳梨、蜂密、玄米茶....
店家主打的鮮果原汁，都是直接蔬果現榨，
這杯用香蕉、鳳梨、蜂密打起來的水果，加入玄米茶中的茶飲，喝起來有濃濃的香蕉原味，
口感有點澀，而且不甜，可能蜂蜜加得不夠吧，但這樣就是喝健康的原味吧....
「奇異果柳橙」$120、「少奶奶蘋果肌」$150
「奇異果柳橙」：奇異果、柳橙
「少奶奶蘋果肌」：蘋果、菠菜、甜菜根、紅蘿蔔、檸檬
「Vita Squeezzz 微時光」的外帶果汁，
店家不加水不加糖，現打的漸層水果原汁，採用輕巧的瓶裝，讓客人方便外帶....
蔬果的鮮豔色彩，漸層層次分明，漂亮得讓人愛不釋手.....
「少奶奶蘋果肌」蘋果、菠菜、甜菜根、紅蘿蔔、檸檬，
使用新鮮蔬果現點現榨，就是與眾不同.....
吃到滿口的纖維，濃縮的蔬果香，纏繞在味蕾，彷彿正在吃新鮮水果，超好喝的....
如果能陪每日來一杯果汁，色彩美麗，營養豐富，補充正能量，是多麼美的事呀....
除了健康，輕食也可以品嚐到美味，提供營養均衡的餐點，現打新鮮水果茶飲，
剛從法國回來的我，對於店家的餐點很是欣賞.....
明亮溫馨的燈光下，原木、紅磚牆、綠意植物的佈置，裝潢有質感及雅緻，
「Vita Squeezzz 微時光」讓我渡過了一個優雅的風雨夜.....
生命不只是生活，生活不只是吃飯，吃飯不只是充飢，如何生活得有品味，讓生命更健康，
「Vita Squeezzz 微時光」就在捷運「文德站」2號出口附近，值得前往品味....
See You~
創作者介紹
柔羽 の窩-
Iven(陳柔羽) の窩
