大家有吃過逢甲的那個鍋嗎?
逢甲的是總店,大里也有分店唷~
今天就要來介紹一下這美味的火鍋
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那個鍋-大里店位於中興大學附近
看到招牌大大根的辣椒就是啦~
平常生意不錯,很多學生
而且店內的那個麵、白飯吃到飽,當然吸引很多學生
店內的位置還蠻寬敞的,座位也算多
我們去的時候已經滿滿的了~
▲MENU
先選擇鍋底湯頭,有兩種:經典麻辣、獨創酸辣
經典麻辣(紅)有四種肉品可以選:雪花牛肉鍋、松阪豬肉鍋、特選牛肉鍋、特選豬肉鍋
獨創酸辣(綠)只有一種可以選擇,就是狂野泡椒鍋(嚴選肌肉+特選豬肚)
我們點了經典麻辣-雪花牛肉鍋、獨創酸辣-狂野泡椒鍋、唐揚雞、烏梅汁、神級奶茶
▲經典麻辣-雪花牛肉鍋(微辣)
沒吃過他們家的辣度所以先牛刀小試一下點了微辣而已~
牛肉很嫩,料給很多不小氣(我吃了好多豆皮跟豆腐)
肉也不是意思意思給的幾片而已,是一坨xd
撈到好吃的鴨血,非常入味
湯頭喝起來就像麻辣鴨血的湯那樣,但不會很鹹
如果喜歡辣的朋友建議可以直上中辣!!
▲獨創酸辣-狂野泡椒鍋(辣度固定)
別看他很溫柔的樣子,他可是來勢洶洶阿><
湯頭酸酸辣辣的,酸來自於底下的醃蘿蔔,辣則是來自主角─綠色的泡椒
雞肉有先煎過,稍微焦焦的很香
豬肚吃起來脆脆的,跟酸辣的口味非常搭
(豬肚辣到忘了拍
料也是很豐盛,吃完嘴巴都辣到失去感覺了!!!
難怪人家都說小辣椒小辣椒,可別看不起這小小的泡椒阿
很辣的時候就是要搭上神級奶茶啦!!!
奶茶真的有解辣的效果,雖然一下子又辣回來了xd
烏梅汁是古早的味道,跟經典麻辣鍋比較搭
後來老闆也有說泡椒鍋搭奶茶,麻辣鍋搭烏梅汁
▲那個麵
看起來很普通對吧?
麵條淋上醬汁還有一些蒜頭,拌一拌就非常好吃囉~
雖然材料很簡單,但味道非常涮嘴!!
白飯跟那個麵又可以無限加點,當然要吃個夠阿
▲唐揚雞
雞肉炸得金黃香脆,咬下去還有肉汁耶~
肉質很軟嫩,剛炸好的時候燙燙的吃超棒
這是芒果青,超特別的,竟然會搭上唐揚雞?
酸酸甜甜的非常開胃,好想念以前吃一大包芒果青的時候!!!
唐揚雞沾上芒果青的醬汁也意外的很搭喔
基本上我覺得店家的調味就很夠了
但如果還是覺得不夠呢,桌上也有辣油等等的調味料可以自行斟酌
那個鍋-大里店
店家FB:那個鍋-大里店
電話:04-24870799
地址:台中市大里區大明路305號
營業時間:週一~週日 12:00-22:00