蘇吉泰式風味鍋
不管夏天還冬天，都要吃火鍋啊！
吃膩了一般火鍋，不如換換口味吧！位在捷運芝山站的蘇吉泰式風味鍋，主打泰式風的火鍋，
鍋底部分，有原味鍋、南洋椰香鍋、酸辣海鮮鍋、泰式咖哩鍋、素食檸檬香茅鍋，共五種選擇，
要不是這次我們只有兩個人至店用餐，我真想通通試試看！(一定要找機會來將它全制霸！xD)
除了火鍋外，蘇吉泰式風味鍋也有打拋豬、綠咖哩、月亮蝦餅等餐點選擇，
這對愛吃火鍋、又愛吃泰式料理的我，無疑是一大福音啊！
且店內裝潢有別於一般泰式餐廳的南洋風，他們倒是美式工業風格盡顯，相當有意思！:D
▼位在士林的蘇吉泰式風味鍋，從捷運芝山站一號出口步行至店，約一分鐘腳程，交通上相當方便，
湛黑色的招牌，上頭以黃色及紅色字樣呈現，配色很鮮明，讓人走過路過，也忍不住多望幾眼！
▼門口還有摩艾在為大家介紹商業午餐的餐點呢！好可愛啊！xDD
對了，他們的商業午餐，每天份數都是限量的喲！大家如果需要大量訂購的話，建議不妨可先致電訂餐喲！
*商業午餐目前為週二～週五供應，士林、北投區有外送服務！
▼當天一步入店內，讓我挺驚訝的！
有別於一般的泰式料理店，不外乎走南洋風格，蘇吉泰式風味鍋倒是美式工業風盡顯，很有現代感，
且店內空間挺寬敞的、採光也很明亮，一入內，是相當舒服的感覺。
▼運用貨櫃屋及各式電影等流行元素，老闆將他的各式收藏show在牆面上，讓整間店顯得相當有活力、朝氣，
當天我幾乎是輪流駐足在各面牆前好幾晌，細細品味著老闆的收藏，真的讓我忍不住看到出神啊...！xD
▼店內座位多以雙人座及四人座為主，
當天我本來以為桌子因著爐具設計、及底下的瓦斯管路，而無法併桌，
但向老闆請教後才知道，每張桌子都是可移動的！實在太厲害了...！(佩服佩服啊...)
所以多人來此聚餐，也可以併桌、大家一齊同歡喲！xD
▼蘇吉泰式風味鍋有個半開放式的小包廂設計，貨櫃屋上頭有著李小龍的英姿，
包廂內的布置，則是以泰拳為主軸，好啦...，終於看到個比較有泰式風格的裝潢了！哈哈！xDD
▼帶點復古味道的衛生紙盒，是掛在牆上的呢！太酷了！xDD
▼蘇吉泰式風味鍋完整菜單MENU
除了原味湯底之外，另有南洋椰香鍋、酸辣海鮮鍋、泰式咖哩鍋、素食檸檬香茅鍋的選擇，
點火鍋的話，有附菜盤，也可選擇飯、麵、或是冬粉，
套餐部分，可以依照自己的食量，斟酌選擇肉品是否加大、或是再另外單點其他鍋物，
另外，也有打拋飯、綠咖哩、月亮蝦餅等餐點選擇。
▼這是店家近期新推出的幾款餐點，如果有點鍋物的話，可以以$150大洋來加購。
▼登登登！我們的菜盤來囉！
菜盤內有高麗菜、大陸妹、金針菇、木耳、花椰菜、木耳、絲瓜，豆腐、蒟蒻絲、番茄等食材，相當澎派！
▼當天我們選擇一鍋原味鍋，原味鍋是以香茅、檸檬葉、南薑、各式蔬果及香料作夥熬煮而成，
所以湯底喝起來帶有檸檬葉的清香、以及香茅的特有香氣，
這樣簡單卻不失風味的鍋底，很適合不嗜辣、卻又很想過過泰式癮的朋友！而且煮任何食材，都很合拍。
▼另一鍋，我們選擇的是泰式酸辣海鮮鍋，
這款湯底，果真如其名..."泰式酸辣"！真的是又酸、又辣，相當過癮！
連平常很會吃辣的我，都加了好幾次原味高湯來稀釋它...，不然真的是有點太過辣了...！><
▼用這款湯底來烹煮食材，真的是完全不需要再搭配任何醬料，便已相當夠味了！xDD
尤其是最後將冬粉下鍋去煮，吸飽湯汁的冬粉，吃起來真的是辣到讓我差點噴火啊...！>< 但確實很過癮就是！:P
大家也可以注意看看鍋子上的圖案，是相當溫馨可愛的手繪風格插圖。
▼泰式酸奶(柳橙)$50、羅旺子汁$40
泰式酸奶喝起來其實挺像柳橙口味的可爾必思，
羅旺子汁倒是平常較少看到的一款飲品，喝起來帶點酸酸甜甜的味道，我自己覺得有點像楊桃汁！xD
這兩款飲品，無疑是我當天的最佳解藥...，每每喝一口泰式酸辣湯，就得狂灌好幾口沁涼的飲料啊！
▼打拋飯 $25(將附餐的白飯升級，加價$15)
豬絞肉的肥瘦比例得宜，吃起來鹹香氣十足、且挺有辣度的！真的相當下飯！
連平常幾乎不吃白飯的我，都因為上頭的打拋豬太過美味...，而快獨自把這碗飯扒光光了！xDDD
▼月亮蝦餅 $200(點鍋物加購價為$150)
▼吃泰式料理，絕對少不了這一道啊！根本是我每次的必點！xD
炸至金黃的外衣，吃起來口感相當酥脆，趁著熱熱的吃，每一口咬下，都還能聽到ㄎㄠˊ一聲的脆響，
炸外衣跟裡頭的蝦漿是比較分離的，蝦漿內更藏有蝦子的驚喜，吃起來一點都不無聊，
一旁附的是梅子醬，大家可以依口味，斟酌沾點食用，但我自己倒又更偏好吃月亮蝦餅的原味！:P
▼海陸雙拼套餐(豬/牛/雞三選一、蝦/魚/蛤三選一) $350
▼當天我們選擇的是豬肉，帶點油脂的豬肉，吃起來不會過老過柴，反而是挺軟嫩的！
豬肉無論放在原味鍋、或是泰式酸辣鍋裏頭，都很適合，當天我們沒三兩下子，就將它通通吃光光了！xD
我們選擇將蝦子放入原味鍋裡頭烹煮，讓牠更能保有本身的鮮甜！;)
蝦子的肉質很彈牙，不像有時候在外面會吃到ㄏㄨˊ ㄏㄨ的那種肉質，且鮮甜度也很足，算是相當新鮮。
▼嚴選梅花牛(加大) $290+$80
▼當天我們選擇將肉品加大，牛肉油脂如雪花般的紋理，分佈得相當漂亮，
輕輕夾起，便可以感受到它的透光程度，粉嫩又透光的樣子，好美啊！
將牛肉在鍋子內簡單涮幾下，便可起鍋了！牛肉吃起來肥瘦比例得宜，肉質相當軟嫩、好入口，
我尤其喜歡將它在泰式酸辣鍋裡頭涮，完全無需沾任何醬料，便已相當夠味！酸酸辣辣的牛肉，真的好好吃啊！
▼大家如果有需要沾醬佐料，通通都可以自己來喲！
當天看了一下，有醬油、沙茶、白醋、蔥花、薑、蒜末、香菜、辣椒等，大家可以依照自己口味來做調配，
如果有茶飲需求，店家除了白開水之外，也有提供冰麥茶以及熱香茅茶的選擇。
▼愛吃辣的我，當然要來點辣椒醬油啦！嘿嘿！
▼但其實後來真是後悔不已...，我壓根沒想到泰式酸辣湯已經如此夠勁...，讓我無需再將肉品沾裹任何醬汁！@@
所以那碗配料毫無用武之地...，但也覺得懊悔，自己竟然浪費了食材！(慚愧...><)
▼蘇吉泰式風味鍋也有提供無限續的泰國進口冰品，
冰品部分有荔枝雪酪、香橙雪酪、椰子、藍姆葡萄、薄荷巧克力、草莓共六種口味。
▼嘿嘿！既然知道泰國是冰品大國，我當然不能錯過，一定要每種口味都試試啊！xD
冰淇淋的質地相當細緻，軟中又帶點Q綿的口感，相當特別。
我尤其推薦荔枝雪酪、香橙雪酪這兩款水果口味，吃起來帶點酸V的滋味，真讓人心花朵朵開啊！
吃完又辣又燙的泰式酸辣湯鍋，來碗透心涼的冰品，無疑是最完美的ending...！(幸福貌)
☺就此次用餐經驗，蘇吉泰式風味鍋的餐點都讓我們相當滿意，
尤其對於愛吃泰式料理、又愛吃火鍋的我來說，這無疑是最棒的結合了！(眼冒愛心)
下次我如果來到士林附近，我絕對會再來品嚐看看其他口味的湯底，當然，也一定會再點碗打拋豬飯！xD
且現在至店，凡是有點鍋物，都可以享有冰品吃到飽！
我真的相當推薦大家，一定要試試！自泰國進口的冰品，吃起來光是口感就相當不一樣了！(手比大拇指)
吃完熱呼呼的鍋物，再來碗沁涼冰品，無疑是很棒的選擇。在此將我近期很喜歡的一間泰式料理店，與你們分享啦！;)
<本篇為蘇吉泰式風味鍋邀約，內文真實感受，請安心服用>
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
蘇吉泰式風味鍋地址：台北市士林區福華路128巷4號
蘇吉泰式風味鍋交通方式：從捷運芝山站一號出口步行至店，約一分鐘腳程
蘇吉泰式風味鍋營業時間：週二～週日 (中午)11：30～(晚上)22：00
蘇吉泰式風味鍋電話：2831-6468
蘇吉泰式風味鍋粉專：請點此