餐廳名稱：華王排骨
消費時間：2017年/5月
地址： 100台北市中正區重慶南路三段83號
電話： 02 2367 2511
開放時間：
今日正常營業 · 11:00–21:00
每人平均價位：90
可否刷卡：不可
推薦菜色：排骨 雞腿都美賣
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華王排骨
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中式餐廳
簡評 份量大 排骨 雞腿都炸的鮮嫩多汁
白飯好吃，打敗近日吃的日式料理，跟永和知名小館，兩個人250元解決一餐很爽快
常買的池上便當，雞腿飯已經來到了100元的價格。
這家雞腿飯還hold住百元以內的訂價。
這天中午，來是想跑去買家家香滷味，親臨現場以為沒開，
後來才發現中午是隱藏版的滷肉飯店家，總之錯過以後，肚子依舊饑餓。
先生說不然我們繞去吃華王排骨飯吧，每次經過中正橋，他都問我要不要吃
我對這類型的餐點還好，不過裝潢完後的華王看起來的確是明亮很多。
踏進門後，門口擠著水洩不通，站在油鍋面前的大嬸，
氣勢非凡，以一夫當關的姿態賣命的炸著排骨跟雞腿，偶爾還抱怨一下跑堂的，
不趕快多請個人手，延誤出餐可別怪她。
坐定後，餐點很快就送來了，送來之後，份量不小，遠望角落有個湯鍋，
趕緊盛著兩碗，送上來的排骨跟雞腿都炸的挺酥嫩的，一家店有幾十年的歷史，
自然有屬於他的味道跟本事
配菜有三樣，是我喜歡的口味，我最怕配菜弄的綠綠黃黃有冷冷的
視覺不可口的食物，一般味覺也不佳，加點了一個控肉{50元}還行啦。
不過最讓我佩服的地方是，他提供一個便當可送的服務，
在永和翔冠也有這服務。實在很適合在家顧小孩的媽媽們
剛炸好的排骨 雞腿 酥酥脆脆又嫩嫩多汁，真是好吃，想來便當這玩意現吃跟外帶
還是口味差了一截。
但便當好吃還是要在現場直接喀，雞腿跟排骨壓在便當盒裏，皮不酥吃起來軟軟爛爛的
跟現炸出場的油亮酥脆可是天差地別。
整個吃下來讓我最意外的昰白米飯，這陣子吃的餐廳白飯都沒他們家的好吃。
應該說這陣子吃了很多便當店，發現不少白飯給的都比餐廳來的好。
永和最愛的便當是池上便當的米飯，不過池上便當含水量高，如果不用木盒子裝
用塑膠袋裝回來，白飯的風味盡失，吃起來濕濕糊糊的。
就可惜好米了。