夏天到了是不是沒什麼胃口,來點重口味刺激一下食慾吧
王品集團進軍平價麻辣燙,首度在美村路落腳
使用近20種中藥材熬煮的辣湯底,香辣有勁,特別是搭配刀削麵更為一絕
喜歡吃牛肉可以點牛三寶或牛肉片,還有數十種配料小菜可選擇
如果不吃辣的,也有豚骨湯底,除此之外還會用麻將點綴香氣,味道很不錯喔
『麻佬大川味麻辣燙』
王品集團沒想到也進軍平價麻辣燙了
第一間店面就落腳於車水馬龍的美村路上
【麻佬大川味麻辣燙】
用餐時間一到,已經高朋滿座
我想大家應該也是衝著王品集團究竟在平價麻辣燙會有什麼表現吧
店外的三輪車以及店內有種精誠愛國、反共大陸的復古風
不管是牆上或桌上的磁磚,總是能見到刻劃出的麻佬大角色
店內的用餐方式屬於半自助式的,點餐後憑著號碼單自行取餐
看著別人的麻辣燙真的會流口水激發出食慾啊
一旁有準備特製的麻辣香油,看起來就十分過癮
如果有想要嘗試的不妨添加看看
只要一個人頭加20元就可以享有飲料免費喝到飽
菜單在這,可以先選擇一項主餐,然後再來挑口味
可以如果敢吃辣的就可以點個大紅袍
反之,如果不敢吃辣的還有豚骨湯底可以選擇喔
每樣主餐可以選擇一種副食
點餐方式為每人持一張菜單點菜,可以自己多選擇配料
【人氣牛老大:168元】
牛老大主要以牛肉片為主,搭配的是大紅袍的湯底
利用近20種中藥熬煮出麻辣香油,紅通通的看起來超刺激食慾的
除了牛肉片以外,還有幾樣蔬菜配料
牛肉片的部分肉質的四周散布著油花,吸附著麻辣醬汁
麻辣的醬汁口感比較偏麻、香,很濃厚的花椒與藥材的香韻
跟外面的麻辣燙有滿大的區別
其實配料上算是有青菜也有一些火鍋料等等
麻辣燙當然少不了油條囉,油條超酥脆的外衣,充分的吸收以後
藉著咬下那刻可以順便吸取又麻又香的醬汁,很過癮誒
麻辣的副食可以建議選擇刀削麵
寬厚適當的麵條,Q彈有勁,加上會吸著湯汁一起入喉
真的是絕配
現在有滿百活動,只要滿100元加點川麻鴨血豆腐只要49元(原價59元)
鴨血和豆腐都已經充分了吸入湯汁
不過我倒覺得辣度尚可,兩者水份都滿足的,口感也不錯
【無敵牛三寶:218元】
如果你是不吃辣的朋友,可以選擇以豚骨為基底的湯頭
配料也非常豐富,特別的是還有淋上麻醬
充分地攪拌以後,看起來乳白色的湯頭,濃而不膩,還時常散發出麻醬香味,十分特別
牛三寶,指的是牛腱、牛肚以及牛筋
今天因為我是點豚骨的,但是我覺得牛三寶可能更適合麻辣的
牛腱的部分,個人覺得口感有點柴掉了,很可惜
牛肚和牛筋的口感,反而比牛腱出眾,除了入味以外,也非常的軟嫩
副食是搭配了王子麵,平民美食搭什麼湯頭都很適合
但如果兩種相較起來,還是麻辣的比較突出一點
麻辣吃一吃以後,感覺就想要來一杯冰涼暢快的啤酒啊
(喝酒不開車 開車不喝酒,未成年請勿飲酒)
不然還有老北京酸梅湯可以解解膩,是個不錯的選擇
現在夏天想要來吃點不一樣的刺激口慾的話,麻辣的重口味是個不錯的選擇喔
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麻佬大川味麻辣燙
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
地址:台中市美村路一段182號
電話:04-23011969
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