分享一間美崙的雪花冰專賣店
香港來的夫婦將舊式老宅當作店面
最有名的莫過於桂花蜜酒釀的雪花冰
店址位於美崙巷弄內的心地日常
建議大家可以直接用google map搜尋
附近民權四街和民權路白線多好停車
所以要開車過來的朋友也很方便呢
今天忘記帶相機就過來真是失策
請大家多多包涵這紙糊的畫質
使用了舊式的木造老宅改建
可以看到店內充滿了濃烈的復古風格
提醒大家上來木地板用餐要將鞋脫掉喔
天氣好的話也可以坐在戶外享用餐點
門口也有能夠不脫鞋的單人座位
如果白天陽光灑落進來應該很有感覺
木地板用餐區旁的窗台也可以當作桌子
可以看到店貓也常在這邊上上下下的
店內有販售各式手工藝品和創作
這些都是香港夫婦的女兒蔣雅文所做的
而蔣雅文除了是設計師的身份之外
原本也是香港的一名職業歌手呢
後來退出演藝圈之後就來到了花蓮開店
老闆夫婦手作的甜點有冰熱兩種
附上手寫在小黑板上的菜單給大家參考
(桂花蜜酒釀雪花冰 120元/份)
到店必點的一定是這道桂花蜜酒釀雪花冰
雖然說在價位上看起來比較不便宜
但是在食材的選用上是絕對不會馬虎
上桌時老闆還會教我們要怎麼正確的吃
一口酒釀、一口湯圓、一口雪花冰
熱熱的五顆湯圓本身是沒有味道的
但配上了自製的濃郁酒釀後一起入口
可以吃到酒釀中糯米那十足的顆粒感
不是一般吃起來會黏稠糊糊的那種口感
淋上了桂花蜜的雪花冰也非常綿密又好吃
個人很推薦來這邊一定要點來嚐嚐看
分享給大家參考看看囉
【心地日常】
營業時間：中午13:00-19:00 (週三公休)
餐廳地址：花蓮縣花蓮市民德三街12號
連絡電話：03-8310295
是否可以刷卡：否
是否方便停車：是