首圖先來一張超狂大份量來給大家壓壓驚!!
店家資訊:
團緣涮涮屋-內湖店
地址:台北市內湖區成功路三段164號一樓
電話:(02)8792-2392
營業時間:11:00-15:00;17:00-22:00
臉書粉絲團:連結請點我
我本人就是一個火鍋控無誤,
就是夏天還是要吃火鍋,而且店裡冷氣很涼爽
吃起火鍋來一點負擔都沒有!!
所以超強火鍋又一發,這吃奔馳到了內湖
一下車就被滿滿的水族箱給震到!!好驚人啊!
讓我驚的不只是水族箱的數量,裡面的東西也是很驚人
客倌您瞧!這體型壯碩的活跳跳龍蝦~
各個大size的北寄貝!
在火鍋店裡可是非常少見,當然要來這裡吃一下啊!!
還有不斷扭動的活鮑魚,扭來扭去的好活潑啊!!
看到了這些尚青的海鮮,我越來越期待等等的菜色了~
一進店裡,會有一種超空曠的感覺,
右手邊有等候區,我很難得看到這麼大範圍的等候區
(通常不是就一張長板凳嗎???)也太大了吧!
往前走會經過吧檯
其實從進門並不是馬上接連座位區,這點讓我非常意外
但是進去後我才知道原來內部空間真的超級大,
入口的候位區再加上往前走的通道與吧檯,使用餐區形成了完美的區隔
隔離了外在喧囂的都會感,讓在用餐區的人可以在寧靜舒適的環境跟三五好友閒話家常
櫃檯上有擺上許多不同酒類,
老闆說店裡有販售一些清酒,然後也有一些是客人寄放的!
但今天我們重點不在討論酒,略過....
(提醒:酒後不開車,未成年勿飲酒)
調味台上該有的調味料都有,個人本身是蔥花控,所以我比較在乎有沒有蔥花
店家也有準備免費享用的鮮果水,
裡面混搭了許多水果,喝起來就是不甜的鮮果水
果香蠻濃郁的,但喝起來覺得有點苦澀,
可能是用餐時間比較晚,加上水果是連皮一起浸泡,
店家說因為這樣比較能保留水果完整的營養!!
但我個人還是愛單點飲料....這個我不行
如果不知道要點什麼??
跟著排行榜點準沒錯
先來介紹一下,這裡享用的是獨享鍋,
一人有一鍋,有看到我的直播就知道,
大家都說鍋子對我來說太小了....XD
但我想對這常人來說應該挺剛好的啦!
湯底總共有三種,
第一款這個是干貝昆布,
算是一款清爽的湯頭,因為我等等會煮很多東西
所以我點了一款比較淡口味的,雖然裏頭只有簡單的兩顆蛤蠣
但熬煮過程可不簡單,是用蔬菜及干貝,甘蔗當基底,再加上昆布及柴魚熬煮而成
沒有添加味精,喝起來帶點海味帶點微甜,個人覺得算是百搭的湯頭
很能吃出食材的原味!!
第二款是藥膳麻辣
這是走重口味又嗜辣的周腦闆點的!!
這款湯底是用多種中藥材及四川青紅花椒所熬製而成
一端上來就聞到很清香的藥膳及麻辣味,
辣度是可以調整的,小辣我個人也很能接受
蠻推薦愛吃辣的朋友可以點這款!!
還有一款式手工泡菜,有興趣的朋友也可以試試
先賣個關子等等再來告訴大家我吃了什麼套餐,
介紹一下五行鮮蔬菜盤!
有發現什麼不一樣嗎??
其實他的菜盤根一般火鍋店菜盤有稍稍不同
這裡的菜盤主要提供都是蔬菜,沒有一些加工的餃類或丸類
店家說希望能讓大家吃到最自然新鮮的蔬果,
所以這些都是挑選過的,我個人覺得裏頭的水果玉米超級好吃,有夠甜
稍微燙一下就可以吃了,還有紫地瓜也鬆軟好吃(比愛心)
附餐:有機蛋/香米飯/王子麵/刀削麵/冬粉/烏龍麵可以選
我還蠻愛吃這款刀削麵,煮完Q彈有勁
還有附上開胃醋飲(個人是覺得我已經夠開胃了拉)
鮮檸茶 NT:70元
我剛有說過我比較愛單點飲料,這裡的飲料選擇很多
價位40-100之間,非常大杯,算是CP值頗高
（本套餐內含，一般套餐點飲料可折抵50元）
鮮檸茶不是走很酸很甜路線,而是清爽解膩路線,不會太酸,甜度也不太高
搭火鍋算是非常合適,是店裡招牌人氣飲料之一!!
好了,揭曉我今天的餐點
算是一個海陸組合雙人餐,
30盎司板腱牛+這盤很狂的無敵海景超蝦趴
這是店家新推出的套餐 NT:1999元
雖然說是兩人餐,但我個人覺得正常雙人來吃應該會飽到一個不行
尼坎坎這30盎司板腱牛
像花一般的排放在盤中,一上桌大家都哇了一聲
超級大盤,附著在肩胛骨上的板腱肉,除了油花多之外,肉質也很嫩
一片接一片輕輕涮一下,一口接一口吃都停不下來!!
這盤叫做無敵海景超蝦趴
真的很蝦趴啊!!!有大有小的蝦就有20隻
我想大家一定對中間那三款蝦非常有興趣
由左至右是天使紅蝦
到現在還念念不忘這美妙的好滋味,爽度好高啊!!!
個人最愛是明蝦,Q彈肉緊實,口感超讚
其他也不惶多讓,果然尚青就是王道啊!!!
還有個頭超大的大蛤蠣,煮開後肉超飽滿又鮮甜
單點-餃類拼盤
這是店家推薦的手工餃類,
不愧是手工,我煮超久一直忘了撈,但整顆依然完好沒破
而且裏頭肉餡超飽滿,不用沾醬就很夠味
連不愛吃餃類的周腦闆都一直稱讚好吃
單點-招牌手工花枝漿
料挺實在,裏頭吃的到花枝塊,但其實我只吃到一點點
就被周腦闆吃完了....
大家應該知道30盎司的肉片完全不夠我塞牙縫,
於是開始請店家拿出壓箱寶來!!
單點-天然豬梅花 6盎司
我個人一直偏愛牛肉勝於豬肉的原因是在於我覺得牛肉比較嫩
而豬肉都偏有嚼勁,比較硬一些,但這豬肉讓我又連吃了好幾盤
肥瘦適中,咬起來Q彈!不吃牛肉的人客啊!可以參考一下這款
單點-牛五花 6盎司
這可以說是我最愛的肉,因為我個人本來就偏愛油花多一些
稍微涮一下就可以吃了,因為有油花的關係,入口好嫩好Q
害我一連吃了好幾盤!!
這可以說榮登本日最驚狂
一上桌不斷扭動的活鮑魚,加上超大超鮮的北寄貝
不愧是活鮑魚,川燙完不論嚼勁跟鮮甜的口感都是一等一
說到北寄貝我之前去北海道還特地找,就是為了吃它
沒想到今天在這也能吃到這麼優秀的北寄貝!!
單點-清修牛培 6盎司
和牛
對你沒看錯,這裡也能用划算的價錢嘗到美味和牛
說再多還是要體驗過才知道這美好滋味
單點-鮮切豬頸肉(松阪豬) 6盎司
它少了一片是一上桌就被我偷吃了一片....才想到要拍照
飯後甜點-奶烙
算是中規中矩的甜點,而因為周腦闆已經吃不下,所以我就不客氣接收了
讓大家看看我今天欲罷不能的戰績....
自己也覺得挺誇張的,但實在是肉類選擇太多
每款都想來一下!!
最後我貼心的附上菜單供大家參考,雖然有部分急著吃肉手殘晃到
但大家還是加減看啦!最後說一下餐後感
這裡肉類基本上都是走比較厚片一些的路線,所以口感上都很不賴
海鮮現撈,尚青就是好吃這無庸置疑,價位上我個人覺得算是cp值頗高
愛肉愛海鮮的人,這間真的可以好好參考一下
然後店家不定時都會有很划算的優惠活動,除了推出組合之外,還有買肉送肉活動
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**最後身為一位專業醫療人員,又要在此呼籲,有痛風患者,
尿酸高者請注意不然明天又痛的你不要不要的😂😂**
(*邀稿,以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)
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