韓流炫風持續了好幾年，想當初在這寫的第一篇食記就是韓式燒肉新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기
2016年更是有多到數不清的韓式燒肉、韓式炸雞店在北中南設立
連韓國正宗排隊美食餐廳韓國詹姆仕起司豬肋排也於去年登入台灣囉！！！
韓國詹姆仕起司豬肋排在全球擁有1000家分店
沒機會去韓國的捧友們，台北東區就能品嚐到韓國的排隊美食囉～
除了招牌起司豬肋排之外，今年夏季推出台灣獨賣新餐點韓國秘製醬料板烤花枝
搭乘捷運至忠孝敦化站二號出口後，zara巷口左轉進去第一條巷子再右轉看到明亮的黃色招牌就是囉！
（步行約莫兩分鐘，位於東區Dazzling Cafe蜜糖土司隔壁）
店內空間寬敞，座位看起來蠻多不過還是建議先訂位比較保險喔～
裝潢結合了原木色桌椅和工業風燈飾，低調又不失格調
也有具隱私性的包廂設計很貼心！
菜單詳細內容請參考官網連結
韓國詹姆仕起司豬肋排店內的起司鍋是具有申請專利
餐具使用韓國道地扁筷，而印製MADEINKOREA的小鋼杯對我來說比較少見
每天的小菜菜色不盡相同，但都是免費可以再無限續點
由左至右為南瓜泥、毛豆、韓式泡菜、地瓜片
香甜綿密的南瓜泥和獨特地瓜片是我最喜歡的兩道小菜
據說這兩隻韓星代言的韓國酒大受好評，左為水蜜桃氣泡酒、右為芒果啤酒
未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒
芒果啤酒一倒入杯中就能聞到芒果香氣，原本擔心會像北台灣系列的水果酒那樣甜膩
但這款芒果啤酒喝起來是清爽的芒果甜味，沒有我害怕的啤酒苦味，不小心就喝了兩杯啊～
超粉嫩可愛的水蜜桃氣泡酒，宛如香檳般帶有香甜氣泡，酒精濃度只有3％喝起來就像水蜜桃汽水
紫蘇涼拌海鮮＄160
使用韓式醬料加入紫蘇調味的蛤蜊、花枝、洋蔥和番茄，口感清爽適合在炎熱之夏享用
炙燒嫩牛布列德＄160
軟嫩帶有嚼勁的牛五花刷上獨門醬汁，佐香甜龍蝦沙拉搭配生菜超誘人！
搭配烤到外脆內軟的法國麵包上後一口送入嘴裡，是一道相當用心又奢華的前菜啊～
起司海陸雙寶（四人超值套餐＄2288）
這份量一端上來，在座女孩兒們都看傻了眼，四人套餐超大份耶
強烈建議一群女生們點雙人套餐再加點其他必吃美食即可，除非你們都很會吃不然一定會浪費食物啊ＱＱ
擁有專利的起司鍋將使用韓國獨門醬料醃製的豬肋排、花枝與馬扎瑞拉起司擺置中央
有原味（微辣）、小辣、大辣三種口味，鍋邊配料有雞蛋羹、辣炒年糕、玉米沙拉、甜不辣、西洋芹
玉米沙拉偏小朋友口味那種甜甜吃了很涮嘴的，韓式甜不辣那種炸過再刷醬灑粉的味道是我的最愛
起司海陸雙寶鍋是台灣獨賣餐點，這道料理最吸睛的莫過於桌邊服務
服務生會先將豬肋排與花枝剪開，剪完後馬札瑞拉起司也融合完畢
精彩誘人的邪惡起司就要準備與豬肋排和花枝交融了！！！！！
服務生一直攪攪攪喇喇喇拉拉拉拉到我都站起來拍了都還不會斷，這畫面令人為之瘋狂呀
看看這多麽迷人又可口的馬札瑞拉起司，味道之香另人口水直流
近乎完整的包覆豬肋排，每一口都能吃到濃郁起司和甜辣肋肉，真的是絕配
而且肉質軟嫩帶骨部分也相當好去除，即使帶長輩們來吃也不用擔心牙齒咀嚼不方便
重點是有附手套手套手套！真的是超貼心耶不推不行
因為我連吃零食都是用筷子夾，要用手直接拿食物吃的機會幾乎是零（我大概直接選擇放棄那道料理 哈～）
雖然一開始是店員服務，但想要自己動手也是可以的喔！
剛好同桌友人也相當有天賦，甚至是非常迅速的就裹好起司給大家，超貼心又超強
花枝的部分有兩種裹法，一種是纏繞豬肋排那樣
另一種則是將花枝圈丟到起司熔漿裡，沾滿起司後拉起再用剪刀剪斷起司絲
雖然我也喜歡起司但怕過於膩口，所以起司都不會全裹ＸＤ
花枝吃起來Ｑ彈有嚼勁，但我個人不愛花枝所以私心偏愛豬肋排ㄎㄎ
葡萄柚蘇打（單點＄140）
這時剛好送來了葡萄柚蘇打緩和剛剛的重口味，酸甜爽口是杯具有戀愛氛圍的蘇打耶～
如果套餐飲料點選酒精飲品的話需補差額喔！
金槍魚蛋黃醬飯糰（單點＄120）
嘿嘿～這是端上桌時會令人一頭霧水的一道料理
雖然這是飯糰但還只是半成品，店員又要繼續辛苦的桌邊服務了
當然，客人們想要自行體驗捏飯糰的樂趣也是可以喔！（基本上沒有要求的話是我們自己捏捏捏啦）
店員真不愧是專業的，每顆大小都差不多而且剛好可以一口塞
而金槍魚其實就是鮪魚，加了海苔、芝麻，以蛋黃取代麻油
嚐起來味道不會過於濃厚，搭配種口味的起司雙寶剛剛好
芝士雞蛋羹（單點＄130）
店員說與鍋邊的雞蛋羹一樣，再多加海苔絲與芝麻（提醒一下這上桌後要趕快吃不然雞蛋外層會焦掉喔！）
湯匙一舀起來整個無敵ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ呀～
外酥內軟吃起來的口感像蒸蛋不像鍋邊的雞蛋羹，可能起司鍋旁的我太慢吃了嚐起來比較乾酥
飛魚子炒飯（單點＄160）
韓式的炒飯比較像是拌飯，等大家把整個鍋內的食物吃完再倒入鍋內後拌炒
視覺饗宴的桌邊服務時間又到了～
詹姆仕的店員俐落的將整碗倒入專利起司鍋內迅速拌炒
軟Ｑ的米飯染上飛魚子與韓式醬料的橙紅色，陣陣香氣撲鼻而來超誘人～～～
原本想打愛心蛋但歪歪了～
特別的是店員再將一旁的起司舀入鍋內，在這裡吃炒飯不僅是道美食表演，也是多層口感的享受呢！
以上為起司海陸雙寶四人超值套餐＄2288，括弧內的價格為單點價
套餐內容為起司海陸爽寶、鍋邊小菜
芝士雞蛋羹一份、金槍魚蛋黃醬飯糰一份
炒飯種類三選一、非酒精飲料任選四杯
韓式檸香雞＄160
清爽的檸檬酥炸雞肉塊，裹著滿滿的酸甜醬汁很好吃，這道非常適合當下酒菜啊ＸＤ
黃金起司烤餅＄160
本日最中意也獲得大眾好評的就是黃金起司烤餅了
酥脆烤餅包覆香甜綿密的地瓜泥，口感相當豐富有層次，再沾上一旁附的檸檬醬真是絕配
酸酸甜甜的檸檬醬添加了茴香提味，無論是開胃小點或飯後甜點都可以點上一盤，這我自己解決一份都不是問題ＸＤ
起司加量110g ＄100
紐約起司＄120（點套餐的話加購蛋糕可折抵30元）
蛋糕部分即將更換新甜點，而紐約起司蛋糕會持續販售
詹姆仕整間店充滿了濃厚多元的起司料理，起司控別錯過啦～
［ 圖/文 by 金希 ］
邀約體驗，內容皆為個人真實感受，僅提供心得分享
實際的商品內容成份介紹，仍請依店家實際公佈告知為主要依據，歡迎參考囉～
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韓國詹姆仕起司豬肋排 粉絲團
地址：台北市忠孝東路四段205巷7弄13號 (忠孝敦化2號出口)
電話：(02)2711-1101 (無網路訂位服務)
LINE訂位：韓國詹姆仕起司豬肋排
Instagram搜尋：jamescheese_tw
營業時間：週日至週四 11：30-22：00；週五週六 11：30-23：00
可刷卡、有wifi、服務費10%、共鍋才需要低消一飲品