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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 花姐廚房
02-8258-1087
新北市板橋區文化路一段387巷7號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

花姐廚房

店家地址: 新北市板橋區文化路一段387巷7號

服務專線: (02) 8258-1087

營業時間: 週二~週五 9:30~21:30

               週六,  週日 9:00~21:30

               ※每週一公休 

官方臉書: 花姐廚房         

 

 

 

板橋真是早午餐店的大本營啊~~

這回來到許久没來的板橋,來到花姐廚房這天正是個艷陽高照的大好天氣,

和煦的陽光下享受徐徐吹來的微風,漫步於幽靜的巷弄中,既舒服又愜意!

最適合享受日光浴之餘悠閒的品嚐美味的早午餐!!

 

位於捷運板橋新埔站附近的花姐廚房,

自1號出口出站後左轉往郵局方向,步行不到五分鐘即可抵達,

交通上對於我這個不大識路的懶人來說,十分方便!

 

一進門右側為工作吧枱,左側往內沿伸,有不少座位,大多為兩人及四人座,

裡面的空間併桌後蠻適合團體包場聚會滴呦~

 

店內採自助式服務,看好菜單後自行至櫃枱點餐結帳拿取餐具,

所以並不加收一成的服務費。

不想滑手機時,一整面的書報櫃,各種好書雜誌任你看,

讓人坐一下午一點也不會覺得無聊。

 

菜單上直接提供了店內的wifi密碼,不用再特別詢問服務人員,

讓人可立馬連線享受暢快的網路服務。

 

黑豆玄米抹茶拿鐵

喜歡抹茶的朋友們,看到有抹茶口味的飲品應該很難跳過吧!?我們也不例外~

抹茶加上黑豆玄米特調出的拿鐵,口感更具層次,微微的甜度配上濃醇奶香,

讓人喝上一口便會愛上它的好滋味!!

裡頭還可以吃到略有嚼勁的玄米,咀嚼中同時散發出米香味,和抹茶非常搭,

我們都非常喜歡!!

 

歐姆蛋套餐

對於歐姆蛋同樣難以抗拒的我,第一優先之選就非它莫屬啦~

有起司麵包,蘑菇歐姆蛋及蕃茄沙沙醬,

對於女生來說,這樣的套餐外加一杯飲品,便能吃得既滿足又具有飽足感的。

 

起司麵包十分鬆軟,越嚼越香~

 

酸甜可口的蕃茄沙沙,可以佐著歐姆蛋或麵包一起吃,既開胃又可口!!

 

歐姆蛋一切開,蛋液立馬狂瀉而出,熟度上個人覺得有點偏生,

之於不吃那麼生的蛋的我,覺得熟度上再熟點會更好呦~

或許點這道餐點時多費心詢問一下客人對於熟度上的喜好度,

便能讓每位上門的客人都能吃得更加滿意與盡興!!

 

加入菇菇,口感既脆又濃滑,濃郁的蛋香混著起司,

每一口都超牽絲,配上酸酸的蕃茄醬,更加爽口,

想必很多人都抵擋不了這等滴美食吧!?

 

特調桂圓紅棗茶

超大一壺特調還有附上奶油餅乾,

上頭的超大揪揪讓人不禁聯想到可愛的米妮~

 

傾倒出琥珀色的茶湯同時,傳來桂圓紅棗香甜的氣息~

桂圓紅棗茶只有微微甜,熱度也夠,蠻適合現在還有點冷冷的天氣,

喝起來十分舒服!整個人都暖和了起來!!

 

一旁還貼心多附了長湯勺,可以撈取壺裡面的料,

有不少桂圓肉及紅棗,和著茶湯一同品嚐,更加香甜可口!

 

鮭魚排佐洋蔥套餐

鮭魚排佐洋蔥套餐附的湯品,又熱又濃郁,奶香四溢,非常好喝!!

很快便先底啦~讓人喝完也跟著胃口大開!!

 

帶點咬勁的雜糧麵包上抹的是香甜的馬鈴薯蛋沙拉。

 

常上市場買菜的婆婆媽媽們應該知道,現在的鮭魚價格還蠻高的,

所以上餐廳用餐時可以看到大部份的鮭魚排都是切半或小小一塊,

來到花姐廚房,一整片超大鮭魚排霸氣佔據了大約5/2的餐盤,,

讓人不禁直呼這cp值真的有夠高滴~

 

一旁除了搭配生菜沙拉外,還有不過多調味的熟食蔬菜,

整份餐點不僅賣相可口,也蠻健康營養的!!

 

米飯選用的是較健康又香Q的長米,上面還加了些許韓國海苔。

 

豐富的沙拉內除了有多種新鮮蔬果,還加入了天然果乾及堅果!!

 

煎得赤赤的鮭魚排,一點腥味都没有,非常下飯!

加上没什麼魚刺,不管老人家小孩都蠻適合享用的,個人十分推薦!!

 

平價又不收取服務費的花姐廚房,

最近有要聚餐的朋友們可以參考參考哦~ 

(完整菜單請點我)

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

 

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