上次在電視上,看到愛玩客介紹的南投手工蕃薯包
這個鐵馬阿嬤的蕃薯包,就在南投竹山文化園區這裡
聽說想要吃還要靠緣份,因為鐵馬阿嬤還不一定天天有出來擺攤
南投竹山文化園區這裡的攤販,還真的是不少攤
唯獨鐵馬阿嬤的蕃薯包,特別的出名
因為鐵馬阿嬤純手工製作,一天限量只有50顆
所以才會說,晚來吃不到
鐵馬阿嬤把蒸好的蕃薯包,放進保麗龍盒,讓蕃薯包繼續有保溫的效果
所以吃到的蕃薯包,還是熱騰騰的說
一顆蕃薯包才$20大洋,真的是超親民的
在大台北地區,因該是吃不到有$20大洋的蕃薯包吧!!
鐵馬阿嬤除了賣蕃薯包,還有賣筍片跟番薯
筍片一包$100大洋,鐵馬阿嬤還會教妳怎麼料理
我是把筍片拿來煮湯,不過煮之前筍片要先泡水
因為筍片本來有鹹味,直接煮會過鹹
筍片煮湯超好喝的,吃起來又脆口,早知道多買一包了XD
番薯一包才賣$50大洋,真的是佛心來也
立馬買兩包回去給同事們煮來吃
黃色的蕃薯包,雖然外型不搶眼
是用鐵馬阿嬤一生的心血,做出好吃的蕃薯包
外皮Q彈,豐富的內餡,我一口氣都能吃下兩個了
鐵馬阿嬤就是騎這腳踏車,沿路叫賣,養大了孩子
已經飄香50年的純手工蕃薯包,口碑相傳
有經過南投竹山文化園區,不妨買一顆蕃薯包吃看看
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竹筍番薯包
地址:南投縣竹山鎮硘磘里建國路742號