辣媽
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 小港區

造訪商家: 魚有王
07-8067076
高雄市小港區宏平路445-6號16F
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

也許是因為辣媽親愛的老爸是外省人的關係,所以我們家很喜歡吃北方麵食~~

尤其是水餃類,從小就看到媽媽包水餃,每每餡料都拌的好香,水餃一顆顆包的跟元寶一樣~

辣媽也學會包,但不是很會拌餡料,所以都買現成~~

平常都是吃豬肉的,沒想到"鮪魚"也能拿來包水餃呢~~

【魚有王】真的是將鮪魚完全利用,充份料理,製成最便利的餐點~~

【魚有王】韭菜鮪魚水餃

一般會在水餃界裡出現的海鮮,大多是蝦仁,辣媽第一次品嚐到用"鮪魚"

這深海魚來做成水餃內餡,令人感到蠻驚奇的呢~~

【魚有王】那可愛的鮪魚圖案大大的展現在水餃的外包裝袋上~~

 

【魚有王】韭菜鮪魚水餃的字樣還有水餃其成分及營養標示表清楚的貼於封面上~

外盒採用能固定水餃的塑膠盒,置於冷凍庫時不必擔心被其他食物給壓壞~

哇~一顆顆飽滿的像是元寶的水餃整齊的放置於盒中~

不僅不必擔心黏在一塊,要煮時也很好拿取~~

很有重量的水餃,內餡很豐富的感覺哦~~

圓滾滾的就像是元寶一樣討喜~~

辣媽喜歡煮水餃,因為它太方便了,忙碌了一天,不想再弄得滿身油煙~

只需要起一鍋熱水,過了幾分鐘,晚餐立即搞定~~

辣媽的習慣是"水滾三次"看那一顆顆【魚有王】韭菜鮪魚水餃在沸騰的水裡翻滾著~

每顆都包的很完美,沒有破掉或著有裂痕的,真棒~~

不一會功夫,皮薄內餡豐富的【魚有王】韭菜鮪魚水餃就可上桌囉~~

【魚有王】選用有深海の和牛之稱的鮪魚肉,搭配上鮮甜的優選韭菜磞出新滋味~

鮪魚肉採用的是整塊鮪魚,在漁船上就以-50℃保藏,保留住鮪魚的高營養價值~

而韭菜亦選擇產地直送,鮮脆且含水量高~

最方便的料理~水餃,真的是給辣媽很大的幫助~~

工作的我們,上課的孩子,其實回到家都很餓很累了,

這時候,起鍋熱水再從冰箱拿出【魚有王】韭菜鮪魚水餃,

在孩子們放下沈重書包,換個衣服後,就可以吃晚餐了,您看多棒啊~~

 

【魚有王】韭菜鮪魚水餃飽滿豐富的內餡讓水餃圓滾滾的~

外皮在按壓黏合的部份也只有一小圈,皮薄料多滋味更是鮮甜~

鮪魚肉末蠻彈牙地且沒有魚腥味,而韭菜清脆不嗆,外皮又是QQ的,

一口就能嚐到多種口感,好吃!

直接單吃,味道鮮甜可口,若喜歡重口味,可以切點薑絲加醬油,或者沾辣醬~

口味更是豐富哦~

很具飽足感的【魚有王】韭菜鮪魚水餃當成主食或者宵夜都大大滿足哦~

吃水餃也要配點湯囉~

以前我們會將碗裡殘留的醬汁再加點倒水餃的沸水來當成湯~~

現在有鮮美的【魚有王】爆漿鮪魚丸,餐餐都幸福啊~~

以真空袋包裝的【魚有王】爆漿鮪魚丸增加了食物的保存性~

【魚有王】在捕獲鮪魚後即會在漁船上做前置作業,並以-50℃搶鮮~

保留住鮪魚的最佳營養~~

從外觀上大小及色澤看起來像是貢丸~~

感覺也蠻重的哦,好期待它的爆漿啊~~

煮【魚有王】爆漿鮪魚丸就更簡單啦,加個蛋花或青菜,或灑上芹菜香菜等等就OK~~

煮好後的【魚有王】爆漿鮪魚丸還會發亮呢~~

 

很有彈性,QQ地~讓人很想一親芳澤~

裡頭清楚明顯的鮪魚肉,不是碎碎的哦,很有彈性,口感很棒呢~~

因為知道它會爆漿,所以在咬下時特別小心,但仍是被它裡頭的湯汁"噗嗞"嚇了一跳~

味道鮮美可口,又有著香Q的口感,單煮或加入火鍋裡,全家人都愛呢~~

【魚有王】提供了多樣便利又美味的食材,大大的解決了忙碌現代人或主婦的三餐料理問題~~

還有更多更豐富的食材,盡在【魚有王】