外酥內軟口感超強章魚燒，正宗日本關東口味～來台中逢甲夜市一定要吃的口袋名單 たこ丸
連在地人都會不斷回味的關東口味隱藏版章魚燒！
之前看到排隊都是在夜市內的章魚小丸子，吃過這間之後Dong再也沒有去過夜市內的了
這家比較在夜市外圍，旁邊幾乎都是賣衣服的～所以遠遠就看到很多人在排隊
聽說也常常賣完提早關店阿！
たこ丸 章魚燒（takomaru)
地址： 407台灣台中市西屯區逢甲路31-12號
搜尋黎客商旅會比較好找，在巷子內喔
電話： +886 908 908 048
營業時間： 18:30–23:00 (星期一休息)
他沒有斗大的招牌，就是路邊一個小小攤販
掛著小小的旗子而已
他是一對夫妻開的店，老闆日本人，老闆娘則是台灣人
看老闆娘跟老闆對話都是用日文，但是たこ丸老闆多少聽得懂中文
如果跟他用中文，他也是會很熱情的回你中文喔！
小本經營的夫妻倆，每日做的麵糊跟材料都是有限
所以賣完就沒有了，每天都是新鮮當天製作的材料，這也是老闆的堅持
看著爐子沒有停過的翻轉
就可以知道他們生意有多好啦～旁邊還排著一堆人耶
口味有分成四種
原味、蔥花、起司、蛋乃滋
價格也簡單易懂，從原味開始，加料另算～
今天Dong點的是蔥花唷！
點完餐就可以開始觀賞章魚燒的製作手藝啦～
裡面加了很多的紅薑！
這也是Dong很喜歡日本章魚燒有加入紅薑的味道
非常提味～如果你有去過日本
肯定是有吃過紅薑的！而且味道相較台式的章魚燒，更加多元繽紛，也比較不會膩喔
這家章魚燒最特別的地方就在外皮
酥脆具有口感，跟常吃的日船不太一樣
日船也就是大家常常吃到的那種比較軟爛的章魚燒
軟爛的口感是關西的章魚燒特色，而關東的特色就是酥脆！
這個是正宗日本東京人帶來的關東章魚燒喔～
看鍋子上表皮金黃色的章魚燒～
是不是肚子很餓呢!!!!!!!!!!!!!!
稍稍等候了一段時間，因為實在是很多人= =
Dong終於拿到了我們的這一份
蔥花真的是加量阿，尖尖小山的蔥花讓人食指大動
酥脆的表皮
竹籤插下去的時候就可以感受的到了！
Dong吃過一次之後，真的就愛上了這種酥脆的外皮～
咬下去的時候，外衣喀擦酥酥脆脆，還會在齒縫間不斷來回，鹹香的酥脆外衣口感十足
入口時，裡面的餡料就開始湧出，許多味道不間斷併發，最後來個大大塊章魚！爽阿～～～
而且老闆娘很美......
老闆也是散發著日本男子的魅力
吃這個章魚燒接受到的衝擊讓Dong心花怒放得很開心XDDD
結論：從此到台中 指定吃這家XD！必吃章魚燒阿！
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