新時尚台菜來襲~吃台菜也可以很時尚!
這次來介紹在東區的餐廳,是走創意料理的路線。
極鮮饌位於二樓,裡頭總共有150個座位,還有包廂,讓你聚餐也ok~
雖然位在寸土寸金的東區,不過餐廳裡頭坐位跟坐位之間距離很夠,用起餐來不會讓人感到擁擠
這裡包廂數量不少,也可以包廂跟包廂之間打通,變成大包廂,即使家族人數眾多也可以容得下~
這邊也有販售生鮮食材、蜂蜜、肉鬆之類的商品。
入座後服務人員立馬送上溫茶,在這個下雨天的中午,這舉動超貼心,且用餐期間也很勤快的收空盤及加茶,服務態度極好!
點完餐沒多久,餐點就送上桌,送餐速度也很快!
香蟹玉子燒
吃起來冰冰涼涼,裡頭還有蟹肉一絲一絲的,拿來當開胃菜是個好幫手。
櫻花蝦炒飯
這道櫻花蝦炒飯我大推!
除了外觀看起來很漂亮之外,你們看那米粒一顆顆粒粒分明,吃起來不油膩且香氣十足,重點是米飯的軟硬度很剛好!
即使冷掉吃起來也很香!
桑椹排骨
桑椹排骨是這邊的人氣餐點,把桑椹的味道跟排骨融在一起,吃起來帶有點桑椹的排骨肉,不油膩又香,很特別!
法式卡啡醬干貝
法式卡啡醬干貝也是人氣招牌之一,份量之大,一旁還附上麵包,可以沾著醬汁吃也可以包著干貝一起吃
這醬汁吃起來有點像是咖哩,用麵包沾著吃飽足感十足!
裡頭的干貝不少,還有杏鮑菇,用麵包包起來一起吃也很讚
一絲絲的干貝吃起來好吃極了!
金屋藏嬌
金屋藏嬌很特別,是一顆顆的蝦漿丸裡頭包著濃濃的起司,這道要趁熱吃,因為這外皮是酥脆型的
一口咬下超極脆,都還聽得到咬下卡滋卡滋的聲音,裡頭是包著Q彈的蝦漿跟爆漿的起司,這道好吃又特別!
底下的生菜上頭有沙拉,可以搭配著一起吃,解膩又清爽。
除了時尚台菜,這邊也有港式小點
還貼心的附上沾醬
彈牙鮮蝦餃
鮮蝦餃一顆顆半透明狀,裡頭的蝦仁好像是在跟你打招呼
一口咬下還會爆汁,裡頭的蝦仁好Q彈啊~~
魚子燒賣
吃起來裡頭很鮮美還很多汁。
除了餐點很厲害之外,這邊的飲品也是很有水準的。
巧克力冰沙超大一杯,喝起來是帶有點苦味,不甜膩,一整杯在夏天喝超過癮!
像這杯荔枝蔓越莓果醋飲,喝起來酸甜酸甜還帶有點荔枝的香氣,好喝又解膩
西瓜汁是現打的,當季水果打成汁怎麼喝都好喝
水果茶一上桌就好香,底下還有蠟燭保溫著,一點也不輸專業下午茶餐廳。
裡頭還有很多水果,喝起來帶有點微酸還有那麼一點水果的甜味,溫溫的喝下後好舒服,口中還有殘留的香氣!
吃膩了一般台菜又油又沒變化嗎?來一趟極鮮饌讓你立馬對台菜改觀!