愛吃又不想胖
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 極鮮饌
02-2711-3833
台北市大安區忠孝東路四段235號2樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

新時尚台菜來襲~吃台菜也可以很時尚!

這次來介紹在東區的餐廳,是走創意料理的路線。

極鮮饌位於二樓,裡頭總共有150個座位,還有包廂,讓你聚餐也ok~

雖然位在寸土寸金的東區,不過餐廳裡頭坐位跟坐位之間距離很夠,用起餐來不會讓人感到擁擠

這裡包廂數量不少,也可以包廂跟包廂之間打通,變成大包廂,即使家族人數眾多也可以容得下~

這邊也有販售生鮮食材、蜂蜜、肉鬆之類的商品。

入座後服務人員立馬送上溫茶,在這個下雨天的中午,這舉動超貼心,且用餐期間也很勤快的收空盤及加茶,服務態度極好!

點完餐沒多久,餐點就送上桌,送餐速度也很快!

香蟹玉子燒

吃起來冰冰涼涼,裡頭還有蟹肉一絲一絲的,拿來當開胃菜是個好幫手。

櫻花蝦炒飯

這道櫻花蝦炒飯我大推!

除了外觀看起來很漂亮之外,你們看那米粒一顆顆粒粒分明,吃起來不油膩且香氣十足,重點是米飯的軟硬度很剛好!

即使冷掉吃起來也很香!

桑椹排骨

桑椹排骨是這邊的人氣餐點,把桑椹的味道跟排骨融在一起,吃起來帶有點桑椹的排骨肉,不油膩又香,很特別!

法式卡啡醬干貝

法式卡啡醬干貝也是人氣招牌之一,份量之大,一旁還附上麵包,可以沾著醬汁吃也可以包著干貝一起吃

這醬汁吃起來有點像是咖哩,用麵包沾著吃飽足感十足!

裡頭的干貝不少,還有杏鮑菇,用麵包包起來一起吃也很讚

一絲絲的干貝吃起來好吃極了!

金屋藏嬌

金屋藏嬌很特別,是一顆顆的蝦漿丸裡頭包著濃濃的起司,這道要趁熱吃,因為這外皮是酥脆型的

一口咬下超極脆,都還聽得到咬下卡滋卡滋的聲音,裡頭是包著Q彈的蝦漿跟爆漿的起司,這道好吃又特別!

底下的生菜上頭有沙拉,可以搭配著一起吃,解膩又清爽。

除了時尚台菜,這邊也有港式小點

還貼心的附上沾醬

彈牙鮮蝦餃

鮮蝦餃一顆顆半透明狀,裡頭的蝦仁好像是在跟你打招呼

一口咬下還會爆汁,裡頭的蝦仁好Q彈啊~~

魚子燒賣

吃起來裡頭很鮮美還很多汁。

除了餐點很厲害之外,這邊的飲品也是很有水準的。

巧克力冰沙超大一杯,喝起來是帶有點苦味,不甜膩,一整杯在夏天喝超過癮!

像這杯荔枝蔓越莓果醋飲,喝起來酸甜酸甜還帶有點荔枝的香氣,好喝又解膩

西瓜汁是現打的,當季水果打成汁怎麼喝都好喝

水果茶一上桌就好香,底下還有蠟燭保溫著,一點也不輸專業下午茶餐廳。

裡頭還有很多水果,喝起來帶有點微酸還有那麼一點水果的甜味,溫溫的喝下後好舒服,口中還有殘留的香氣!

吃膩了一般台菜又油又沒變化嗎?來一趟極鮮饌讓你立馬對台菜改觀!