繼花葵壽喜燒之後
賴桑最近在美術館附近找到一間也是吃到飽的壽喜燒
趁著端午連假最後一天晚上跑來光顧，吃完就要收心準備上班了
（2017/6/1起取消吃到飽，目前為套餐單點模式）
（❤本文為妹妹食記❤）
一二樓都有用餐區，我們被安排在吧台前面
有聽到服務生說平常因為用餐的人潮沒這麼多，所以大都只開放一樓
店內有很多龍貓的擺飾，非常可愛
記得龍貓動畫在國小時非常受到歡迎，我印象最深刻的是龍貓公車
躺在龍貓圓滾滾的肚子上應該非常舒服柔軟
神隱少女中的無臉男
回想起片尾曲「永遠常在」真的好動人好好聽，扣人心弦的曲子
醬料區
賴桑不太喜歡橙醋醬的酸味，沾了幾次後就沒沾啦
白蘿蔔泥、蔥花及辣椒
上面黑色瓶子裝的是壽喜燒湯汁，白色瓶子是水，可以依個人喜好增減濃度 ，另外也有七味粉
第一次坐吧台區吃鍋類有點不習慣，往旁邊夾料的時候不小心碰到鍋子 XD
第一輪先上了綜合蔬菜盤
裡面有高麗菜、金針菇、木耳、南瓜、蒟弱條、乾豆皮、板豆腐及白蘿蔔片等
這是後來加點的高麗菜、金針菇及豆皮...
雞腿肉有醃過，肉質鮮嫩
因為我們沒吃牛肉
所以肉盤就豬梅花及豬前腿肉各來兩份
肉片很薄以為吃起來會很柴，沒想到新鮮口感又好
火鍋料蠻豐富的，丸子類有些包有內餡，口感還不錯
壽喜燒湯汁風味佳，不過鹹
不太喜歡菇類的湯，喝了一口就給賴桑了
拌有芥茉的涼拌洋蔥絲
冰涼無糖的免費麥茶，很解膩
這杯沙瓦就普普啦
井兵衛的用餐環境寬敞沒壓迫感，壽喜燒湯底風味較花葵好上一些
沾醬的話因為花葵有芝麻醬配肉吃很搭，所以沾醬花葵略勝一籌
同樣的是兩間食材都很新鮮，肉品表現也不錯，各有優點喔
【井兵衛壽喜燒】
地址：高雄市鼓山區美術北三路93號
電話：07-5868155
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00（星期四公休）
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
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