人均消費：100 ~ 200元
消費日期與品項：2016/12/24， 辛豚味噌烏龍麵 (150元)、炸雞塊 (60元)、黃金泡菜 (45元)
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★
店內環境氣氛：★★
整體CP值：★★
很久以前吃過一次稻禾
印象中就是味道不錯，但是挺貴的
這天晚上，正妹小編想吃QQ的麵麵，於是再訪稻禾
這間稻禾在新店家樂福的美食廣場中，所以先找好位子再輪流去點餐比較好
免得拿到餐點後苦等不到位子
稻禾的取餐流程為自助式
拿了托盤後，順著排隊方向
看有沒有想吃的配菜，想吃就拿，沒有想吃就繼續前進
點麵是最後一關，但開始自助取餐前還是先看一下菜單決定要點什麼面比較好
免得害後面的人都被自己堵住
稻禾最便宜的就是什麼配料都沒有的 90元沾麵
再來就取決於你烏龍麵上要什麼口味
咖哩、辣豬肉、蒜香牛肉、薑燒豬肉等等，價格在130 ~ 165元間
其實光看菜單的照片就會覺得有點單薄，配上這價錢覺得有點小貴...
我們最後是都選了2號辛豚味噌烏龍麵 (150元)
好的，看好了要點什麼麵，正式進入取餐流程
首先，先拿托盤跟炸物盤(如果很確定不會想拿炸物，那就不用拿炸物盤)
接著看看有沒有想吃的和風菜盤
有黃金泡菜(45元)、芝麻牛蒡(45元)、橙汁蜜薯(50元)、胡麻野蔬(45元)、蜀香豆腐(45元)、柚香蘿蔔(45元)等等選擇
正妹小編在這裡拿了一蝶黃金泡菜
緊接著是炸物區
有現炸大蝦(一隻60元，兩隻110元)、炸雞塊(一串60元)、炸可麗餅(每塊45元)、炸多利魚(每隻45元)、炸地瓜餅(每塊40元)
我在這邊拿了一串炸雞塊，雖然真的很貴...
最後就是點麵口
說出你想吃什麼麵吧!!
我們是都選了2號辛豚味噌烏龍麵 (150元)
拿到麵，結完帳後，記得到旁邊拿餐具
然後看有沒有要在加胡椒、七味粉之類的
另外還有麵麩或調味醬油可以加
調味醬油是用柴魚高湯調配的，說沾炸物也很好吃
可是我不喜歡炸物沾的濕濕的口感，所以就沒拿~
麵麩可以加到烏龍麵裡面
享受卡滋卡滋的酥脆口感
我怕現在加進麵裡吸到汁會軟掉
所以先拿了一點放在我的炸雞旁邊
坐定後開始品嘗囉~~
45元的黃金泡菜，小小一坨... 好貴
味道跟台式泡菜相似，酸味重了點，我覺得沒有很好吃...
我的60元炸雞串外皮是非常漂亮啦，金黃香脆
但一串也就5小塊... 一樣我覺得偏貴...
味道是真的沒話說，現炸出來燒燙燙的
外皮酥脆，裏頭的雞肉多汁香嫩，我覺得是這一餐最好吃的一樣東西
麵的部分
如果你還有印象菜單上的辛豚味噌烏龍麵長什麼樣子
應該第一個反應會跟我一樣，說好的辛豚呢?!!!!
菜單上一坨很顯眼的橘色辛豚，拿到成品後消失無蹤
好啦，應該是都混到麵裡跟湯頭裡了吧，畢竟是肉末嘛~~
正妹小編一動筷，很快地就開始抱怨
「為什麼麵那麼少???」
我內心OS：一點都不意外阿，前一次吃我就是這麼覺得
「但是我的麵也太少了吧!」
正妹小編不斷強調著，於是我拿了筷子翻了翻我們兩碗的麵
驚覺正妹小編的感覺沒錯，兩碗的麵量差異頗大 (我們都沒有多付錢加麵)
照片中上方的那碗是正妹小編的，下方的是我的麵：
不知照片中明不明顯
但是我的麵大概比正妹小編多了一半左右絕對不誇張
我們兩碗的麵量相加除二應該才是正常一碗的份量
對我來說當然是覺得賺到，麵多多又沒加錢
對正妹小編來說，當然是火冒三丈
就是想拿吃QQ的麵，結果拿到的麵少的可憐
要不是剛好我們是兩人一起吃，還可以平衡一下
如果是單獨來用餐，結果拿到少少的麵該怎麼辦呢...
另外，沒有拿小菜或炸物的話
整碗麵最大的配菜就是一大片的豆皮
好可憐的感覺...
不然就是多加一點麵麩吧!!
麵麩其實就是提供一種脆脆的口感，跟Q彈的麵條產生對比
它本身是沒什麼味道啦
其實我覺得泡軟了也蠻好吃的，吸飽湯汁後軟軟的像玉米脆片泡軟後的口感
撇開我們兩碗的麵量嚴重不同不說
他們的麵真的是蠻好吃的
用日本進口的麵粉，加上25年製麵直人的技術直傳
造就麵條Q彈有勁的口感
而且他們都有現場製麵給你看，吃起來就比較安心一些(?)
湯頭的部分也不賴，柴魚湯頭甘醇濃郁，清甜口感不會太重鹹
但就是沒什麼辣的感覺...
到底是因為辛豚太少，還是它真的不辣呢...
整體來說
跟很久以前吃過的評價差不多
麵跟湯頭的口感都很不錯
但就是偏貴
尤其這次還有麵量嚴重差異的問題
正妹小編那碗的CP值應該是低到不行
配菜炸雞的部分表現出色，泡菜則不怎麼好吃
麵量不同的問題不曉得是不是因為店員看起來是新進員工的關係
我結帳的時候，負責結帳看起來是老鳥的店員看了看我的麵
問我說「先生有說少湯嗎?」
我就回答說沒有阿~~
於是老鳥店員就拿著我的麵，跟旁邊負責加湯汁的菜鳥店員說
「跟你說湯的量要加到碗邊的第二條紋路，這樣太少了」
然後加完湯後老鳥店員還頻頻跟我不好意思
另外正妹小編說店員有問她中辣可以接受嗎，正妹小編回答可以
但是... 點一樣餐點的我，為什麼都沒有被問 QQ 難道就是因為這樣所以我的麵才一點都不辣嗎
但應該是中辣的正妹小編的麵也是一點都不辣就是了 (攤手
所以合理懷疑麵量不同應該多少跟店員可能是新手的關係?!!
店家資訊：
地址：新北市新店區中興路三段一號一樓
電話：02 8914 6358
營業時間：每日 11:00 ~ 21:30
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