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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: Yoko 洋子酒食所
新北市板橋區民族路34巷10號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

這個禮拜整個沉浸在感冒和發燒的氛圍中  連打字都懶懶的((暈~

 

明明上禮拜就像個大食怪一樣征戰台北的店家  差真多!!!

 

好險康復的差不多  只剩下瘋狂咳嗽  但該還的還是要來還

 

今天跟大家分享的是位在台北府中站周邊的Yoko洋子酒食所

 

酒食所 = 居酒屋?  我覺得在餐點上或許類似  不過風格完全不同

 

比較起來  酒食所較少了點日式風格  而多了一份現代風

 

從外觀和裝潢  應該能感受出來

店內有貼出店家比較推的餐點  如果沒有特別的喜好  可以試試

 

店內的酒品也不少  

這個座位很有趣  客人在底下吃飯  一大片雲就籠罩在他們的頭上

 

搭配上燈光  總覺得是暴風雨前的寧靜

 

似乎等等就會雷雨交加一般

這邊的桌子  桌面是大理石的紋路  拍照起來特別有質感

廚房是半開放式的  顧客們都可以看到自己的餐點被料理著

 

所以可以安心的食用

二樓的座位區  走一個中國復古風

 

感覺等等走進的人都是穿西裝、旗袍或洋裝  手裡拿一把長洋傘

 

超級腦補的畫面

手做黃金泡菜

 

這個泡菜是每桌都會招待的餐前小點

 

吃起來不大會辣  非常清爽的口感  菜很脆  醬汁很濃郁

 

不難吃  但我不愛吃這種的泡菜  還是偏好台式泡菜

來酒食所就一定要點個酒來喝喝

 

不過我男朋友喝酒整個身體都會發紅  所以就點日本特色汽水來假裝一下

 

我則是點個熱清酒才品嚐一下  因為從來沒喝過清酒

 

白鶴清酒$120

 

酒勁還可以接受  味道也不至於太差

 

溫溫熱熱的喝起來比較沒有負擔

 

男人強通寧水$120

 

這是無酒精的氣泡水  喝起來沒什麼特殊味道也不大甜

 

未滿18歲 禁止飲酒

店家上菜的速度還挺快  幾乎都沒什麼等到

 

而且老闆的態度非常親切  還會親自送菜招呼等等

 

沒事還跟客人閒聊兩句  熱情的招呼讓大家都覺得很溫暖

豚大蔥捲$130

 

一開始送上桌  以為送錯了  沒想到是店家貼心地幫忙除竹串還剪塊

 

雖然看起來份量有點少  但是真的超好吃!!

 

外層的豬肉片薄後度適中  擦上的烤肉醬夠味卻不搶味  豬肉的香氣還是很棒

 

肉片裡面的蔥段非常新鮮  而且超大一把  滿滿的綑在肉片內

 

青蔥的鮮甜味都吃得出  而且口感很脆  也讓肉片更加分  相輔相成到完美境界

 

這道沒點就太可惜了~ 

海鮮香腸拼盤(墨魚 & 飛魚卵)$180

 

小時候熱愛香腸  長大之後就不吃了  因為太油膩  實在會怕

 

後來如果真的嘴饞想吃  也會邊吃邊把裡面肥的部分挑掉  常被我媽罵XD

 

之前曾經在朋友家吃到墨魚香腸  整個愛上  因為一點都不油膩  還有墨魚QQ的口感

 

而且吃起來比一般的香腸多了一個海的味道

 

飛魚卵香腸超特別  雖然只是把飛魚卵放進一般香腸內  但少掉油膩膩的肥肉  清爽多了

 

咬下還會有啵啵啵的口感  超喜歡

 

兼具美味和清爽的完美香腸  我想我又愛上香腸了♥

 

香腸配大蒜是亙古不變的  店家提供的大片又大顆又新鮮  絕配

 

旁邊的醬汁微酸  還帶點芥末味  挺特別

鹽蔥雞腿肉串$100

 

老實說  雞腿肉串並不大  所以嗜肉者一定吃不過癮

 

不過味道還不賴喔  走一個清爽路線

 

帶皮的雞腿肉  沒有過多調味  簡單用鹽蔥添加風味

 

吃得到雞腿肉本身的香氣  以及雞皮烤至微酥脆的口感  還有蔥鹽的鹹香

 

搭配起來整體還不錯  喜歡雞肉的朋友有機會可以試試

店家的竹籤統很可愛  是用洗手台的濾網加上一顆大石頭當鎮壓

 

就是這麼簡單即完成  隨手取得又方便

培根炒水蓮$150

 

水蓮一直都是我超喜歡吃的菜之一 脆脆的口感   每次看到都必點

 

雖然店家是搭配培根一起料理  但是一點都不會覺得油膩  還挺清爽的

 

而且也不會太鹹  超對我的胃  大推

午仔魚一夜干$320

 

這道一夜干我不是很愛  因為吃起來肉乾乾的  不是很順口

 

調味還OK  沒有什麼問題  不過肉吃起來乾就是一大敗筆

 

以這個單價來看  有很大的進步空間喔

 

但是之前看其他人的分享  好像沒這個問題  可能是師傅當天太忙沒注意吧!!

廣島牡蠣$200

 

這道炸牡蠣我也不推  除了單價不美麗之外  吃起來也是一大關鍵

 

牡蠣的麵衣裹得太厚了點  所以一口咬下都先吃到厚厚的粉

 

雖然非常酥脆  可是相對也沒有凸顯出牡蠣的口感  而且會太乾

 

裡面的牡蠣不大  更讓人覺得失望  如果改成一般熱炒店的炸鮮蚵說不定還會好吃些

 

旁邊的沾醬以美乃滋為基底  加入一些配料  味道還不錯

小三烤飯糰$90

 

這道主食最後登場  可是也是以失望收場

 

一開始看到三個不同早型  以為是不同的口味

 

結果差異只在上頭的配料不同  中間都是包入乾乾硬硬的鮭魚鬆

 

海苔因為空氣中的濕氣而變得有些韌  有點可惜了

 

由上至下分別是照燒醬 / 起司 / Q比醬的口味  帶是因為飯的味道比較明顯

 

這些口味的味道反而凸顯不出來  只有照燒醬比較夠味而且濕潤  其他兩款都很一般

 

飯的味道其實不錯  只是裡面的鮭魚鬆真的太扣分了  硬到有點過頭  太可惜

我覺得洋子酒食所的餐點串燒很棒  還有炒水蓮跟海鮮香腸都大推

 

其他就有點小可惜  或許下次再訪時會讓人耳目一新!!

 

最後附上菜單

 

 

Yoko洋子酒食所

 

地址:新北市板橋區民族路34巷10號

 

電話:02-2956-6850

 

營業時間: 週一~週日 18:00~01:00(最後供餐到12:00)