營業地址:台南市東區東寧路201巷121號
營業時間:17:30 - 00:00
營業電話:06 208 5960
臉書:Nero Vulcano Pizzakaya 黑.火山披薩居酒屋
網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342155679
店門口的燈相對於一旁的民宅,整體是很吸睛的
在夜晚經過這附近很容易被吸引
推開門進去之後會發現一些歷史的歲月,呈現在牆面上
斑駁的牆面上燈打得特別亮
蝦米不自主地就走了過去
牆上的人物,大家認得幾個呢 ? 蝦米好像只認得傑克~
挖空的牆面,故意地留下紅磚,將老屋的元素保留了下來
看過去是新穎的開放式廚房
讓人有一點時光錯亂的感覺
黑黑的、火山造型的窯
這應該是店名的由來了
黑火山特色披薩
黑火星 $250 ( 番茄醬汁、莫札瑞拉起司、羅勒、臘腸 )
造型吸睛,一上桌友人們很自動的都拿起了手機開始拍照打卡 XD
番茄香氣挺濃厚的,外面星星手拿的麵皮部分Q度很夠,越吃越香
整體起司香很棒,帶有一點點焦香味
海賊王 $360 ( 大蒜奶醬、蒔蘿、蝦子、魷魚、洋蔥、莫札瑞拉起司、帕達諾起司 )
上層鋪著滿滿的洋蔥,一口咬下先衝出來的是重重的洋蔥味,咬著咬著海鮮香氣慢慢浮現
起司的味道感覺沒有黑火星濃厚,一樣帶有一點焦香味
紅桑格莉亞 $150 & 可爾必思蘇打 $100
蝦米今天開車,當安全駕駛,所以喝可爾必思蘇打,喝起來味道是帶有氣泡的甜甜的養樂多 XD
開車不喝酒,喝酒不開車
未成年請勿飲酒
莫雷帝啤酒 $110 & 黑醋栗柳橙蘇打 $120
窯烤手羽先 $159
裡面有7隻,底層有一些清爽的美生菜、番茄,清爽解膩
烤過的雞翅香氣迷人,味道也不錯
火山熔岩起司蛋燒 $200
炸過的後切薯條,搭配義大利肉醬醬汁 + 一點起司,再沾附一點蛋液
薯條口感超豐富的,多種味道融合的很棒,滿不錯吃
我不是薯條 $100
這味道....感覺有一點像甜不辣 ? 又有點不像,滿妙的
可以確定的是,這不是薯條
整體很有咬勁喔~吃多了臉會變正方形 XD
義式香草烤腿醬咖哩 $230
單吃有一點點微辣,香料味道頗重
沾旁邊咖哩醬汁一起享用,壓過香料味道,吃起來又是另外一種感覺
玫瑰芥末鴨胸 $400
這是友人在預定位置的時候就順便預定點的一道料理,壓軸菜色都是要放最後才上桌
闆闆有特別介紹,採用玫瑰花瓣混和芥末做成的醬料,蝦米覺得芥末味道比較明顯
櫻桃鴨胸肉質很軟很嫩,很好吃~
很有自己風格的一間居酒屋
名字有居酒屋,價位自然也會是居酒屋的等級
蝦米覺得整體吃起來感覺不錯
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