分享一間花蓮市區的泰式碳烤店
在辛苦工作之後過來這邊大口吃肉
然後和三五好友們暢快的聊天吧
位於市區重慶路上的米噹泰式碳烤
店家地點遠離了市中心所以停車方便
只要是白線不要影響他人都可以停
這邊不能預先訂位，所以要用餐的朋友
可以自行把握一下時間以免向隅呢
鐵皮屋搭建的店面還算是寬敞
可以容納的桌數非常多呢不會很擁擠
可以看到師傅的手從沒停過
認真的在烤檯上烤著各式料理
老闆會依照當天所捕獲的魚種來販售
可以將自己的預算和肉質等需求跟老闆說
然後再將新鮮的魚拿去秤重後料理
除了一般的泰式料理之外
店家還有賣著各式碳烤和小菜
附上菜單給大家參考看看
(涼拌青木瓜 120元/份)
點了一份涼拌青木瓜沙拉
與一般泰式料理店的口味差不多
然後如果是以價錢上來看會有點貴
(烤蝦 200元/份)
烤蝦的種類共分為兩種
一種是烤大蝦、一種則是烤白蝦
共有八隻白蝦大小也很有誠意
抹鹽烤過的蝦子吃起來肉質很新鮮
(蝦醬空心菜 100元/份)
蝦醬空心菜是今天比較失望的
上網看過IG打卡很多人都有點來吃
但是超愛泰式料理的我個人覺得
與其他間或是當地所吃到的泰式口味
還是有所差距所以不是很推薦大家
(泰式酸辣湯 150元/份)
泰式酸辣湯的份量十足
一大鍋湯品內滿滿的海鮮配料
這是今天覺得最經濟實惠的一道
而且在口味上非常不錯大家可以試試
(泰式烤肉 120元/份)
店家的招牌就是這道泰式烤肉
連美食節目食尚玩家都來住邊採訪過
在烤檯上料理過後肉質變得很軟嫩
配上九層塔葉和泰式沾醬後很好吃呢
推薦大家來這邊一定要點一份嚐嚐
(烤魚 200元/份)
來花蓮必吃的莫過於烤魚料理了
前面有提到過這裡烤魚是論斤販售
將需求告訴老闆後會得到很不錯的建議
今天吃的就是大小適中肉質鮮嫩的多利魚
抹上大量鹽巴後下去鹽烤的多利魚
上桌後用筷子將表面的魚皮翻開
看起來長得不太好看但卻意外的好吃
就算不擠上旁邊的檸檬汁也很不錯
推薦大家來一定要點一份烤魚來嚐鮮
【米噹泰式碳烤】
營業時間：18:00-01:00 (週二公休)
餐廳地址：花蓮縣花蓮市重慶路221-2號
連絡電話：03-8357031
是否可以刷卡：否
是否方便停車：是