近期無論是空間還是甜點都馬上吸引我注意的咖啡廳就非「時安靜好」莫屬了!
有著特別的整棵乾燥樹裝飾和外型美麗的玫瑰蘋果捲甜點,才剛開幕不久就在網路上掀起一波人氣。
---「以甜點和香檳佐詩歌;時光安定,靜待美好。」店名富有浪漫詩意,還沒前往就猜想這一定是間文青風格咖啡廳。
「時安靜好」位在捷運松江南京站8號出口附近的四平街上,交通很便利,店外觀以溫暖的木質和大片落地窗為主,簡單又不失風格。
推開大門,店員主動詢問是否有訂位,還好有事先打電話預訂,當天假日下午時段生意很好,到店前已接近八成滿座,店內座位不多建議先訂位喔!
當初會在網路上注意到這間咖啡廳,就是因為店裡有棵大乾燥樹,是這裡最大的空間特色。果不其然,一走進店內就看見乾燥樹矗立在正中央,相當引人注目。
唯美的乾燥樹很符合「時安靜好」店名的意境,若藍若灰、夾帶著米黃色彩的乾燥樹為空間增添了優雅浪漫氛圍,呼應著湛藍色天花板,給人舒服放鬆的感覺。
緊鄰大片落地窗的座位區採光明亮,一邊用餐還能看看窗外熙來攘往的人車風景。
當天用餐坐在乾燥花下方的座位區,跟隔壁桌距離靠得滿近的,稍微有點擠。
湛藍色牆上的一句話:「別找我,我想靜靜。」在IG上是個拍文青照的人氣背景呢~
除了夢幻唯美的大乾燥樹,牆上還掛著多種顏色的乾燥花,仔細一看吊燈是鳥的造型,有樹有花又有鳥,說這是間森林系咖啡廳一點兒也不為過
純白潔淨的棉花掛飾(朋友說遠看很像一大串大蒜...笑~)
點餐櫃台兼吧台:
需自行到櫃台前點餐結帳
目前沒有紙本菜單,咖啡和飲品菜單在櫃台後方的小黑板上,大致上可分為咖啡、無咖啡因飲品和花茶類,低消是一杯飲品。
開水在吧台可以自己取用喔!
櫃台旁是甜點櫃,每日甜點都不太一樣,品名和價錢都有清楚標示,今天想吃哪種甜點都可以自己挑選,每一樣都看起來好誘人啊~
甜點和飲品陸續送上桌,送餐速度滿快的,沒因為客人眾多而受影響
拿起叉子時發現它有點不一樣,多了小巧凸出的花紋,很符合咖啡廳優雅的風格。
雨停.玫瑰蘋果捲($ 90)
幾乎是每桌客人來到這兒必點的招牌甜點!人氣超高!每日限量供應,很幸運當天到現場還有她的芳蹤
以薄薄蘋果片精心圍繞出層層疊疊的玫瑰花造型,上頭和周圍均勻灑上白色糖粉和紫紅色乾燥花瓣做擺盤,如同藝術創作品般美麗精緻,讓人都要捨不得吃了。
為了避免實際到現場後期望落空,要特別說一下~玫瑰蘋果捲只比杯子蛋糕還大一些唷!比先前看照片想像中來得小,當下是有點驚訝的,不過以這價位來說可以接受。
俯角向下拍起來也好美啊~美麗的玫瑰蘋果捲襯著佈滿自然紋路的木桌,畫面藝術感更提升,是款令人少女心噴發的甜點無誤!
捲成玫瑰花狀的蘋果薄片吃起來脆脆的,滿佩服廚師的手藝,把蘋果片切得好薄、層疊排列得好精美
底部麵包口感香酥,但內部沒有特別包內餡,和原以為內部有蘋果泥或其他餡料的預期不同,
整體口味較單一且蘋果香氣滿淡,味道沒有視覺上來得驚艷和吸引人,是比較可惜的地方。
靜岡火山抹茶戚風($ 180)
也是許多客人必點的甜點,更是抹茶愛好者不能錯過的一款!
選用日本靜岡抹茶,草綠色的抹茶戚風蛋糕上點綴了半顆豔紅草莓,一旁插著時安靜好 logo 小牌子,外型迷人可愛。
切開蛋糕,中間的抹茶醬緩緩流出來,抹茶醬嚐起來略帶茶苦味、風味濃厚,蛋糕本身滿輕柔綿密,沾黏抹茶醬一起吃口感更為濕潤,還滿喜歡這種口感和濃郁抹茶香。
玫瑰拿鐵($ 140)
拉花上頭灑上細碎的玫瑰花辦,湊近杯口時聞得到淡淡玫瑰香,咖啡和牛奶比例挺剛好,暖暖的喝很順口。
拿鐵($ 130)
以咖啡廳內用拿鐵來說,價位平實,風味也不錯,假如來到這不曉得該喝什麼、又想點杯安全牌的飲品,那就來杯拿鐵吧!
現在咖啡廳加入乾燥花元素正火紅,但置身乾燥樹下喝下午茶還是第一次,飄飄柔柔的乾燥樹不只唯美夢幻,也是來到這裡拍照的絕佳背景。
甜點本尊如同網路上照片呈現得美麗迷人,推薦可以嚐嚐看多數客人必點的玫瑰蘋果捲和靜岡火山抹茶戚風唷!
玫瑰蘋果捲味道不差,不過視覺驚艷度更勝味覺,愛拍美食照的人肯定會拍完一張接一張
來到時安靜好,雖假日午後滿座,但卻不會過於吵雜,在細碎聊天話語聲中喝一杯咖啡、品嚐甜點,和朋友聊聊天,是難得假日放鬆片刻的美好時光
【時安。靜好】
地址:台北市中山區四平街2號(近捷運松江南京站8號出口,步行約 5 分鐘)
電話:02-2581-6622
營業時間:11:00 - 20:00
Facebook:時安靜好
☞ 無服務費 / 低消一杯飲品 / 用餐時間限兩小時 / 可預約訂位
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