美味分享:2017/5
【松江南京站 四平商圈下午茶.美食】OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋小酒吧
松江南京站四面佛附近巷弄裡,有家好隱密的3月份新開的冰淇淋店~!!
不只有冰淇淋,還有專業精品咖啡、調酒系列冰淇淋、還有簡單小餐點
其他義式冰淇淋大約一球$100起,但OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋價格親民
因此可以吃的更多種、更豐富,更適合做為一個人的下午茶景點首選喔
【玩酷義式冰淇淋】每天口味以當天公告為主,天天新鮮現做.限量銷售
【內用/外帶】這家小店很適合坐下來好好的感受冰淇淋帶來的開心節奏喔
【香香公主這樣吃】調酒冰淇淋→精品咖啡,可以感受到放鬆愉悅→沉澱的轉換
關於中山區美食下午茶- OneCool Gelato玩酷冰淇淋與大家分享如下
OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋名字與店家風格非常的吻合
進到OneCool Gelato玩酷,那鮮豔的色調是那樣的鮮明年輕感
隱在巷弄轉角裡的它,像是遠離塵囂的私房景點,老宅裡賣的是新”意
小小的風味老宅內,沒有陳舊的潮濕味,用鮮亮與老屋做了強烈對比
吸引人的冰淇淋在冰櫃裡偷偷的呼喚著我們都嚐嚐看,才下午2:30,就已經兩款被前面幾組客人打包的差不多,真的假日想吃還要趁早呢~
中山區松江南京站美食-OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋還特別規劃了小客廳專區喔
用閣樓概念建了一個小秘密基地,即將規劃成舒適和式區並且搭配電視,讓聚餐或親子聚餐可以有個舒服的享用空間,好期待呀~~
OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋給人一種很特別的感覺
像居家廚房般的輕鬆自在、像小咖啡館的小巧可愛、像VIP迷你小酒吧
主要銷售嚴選咖啡、精品咖啡、單點義式冰淇淋、創意花式義式冰淇淋
專業的周邊器材也成為了店裡的最佳裝飾品一樣,更像是來到了型男廚房裡
選一個喜歡的座位、角落,還可以聞到咖啡香輕輕迴盪在空間裡,感到特別沉靜
這是一個屬於三個人的好酒不見聚會
看著MENU上的親切價格、令人充滿好奇的Gelato蹦、爆、情海三種酒精冰淇淋,真的會覺得【都點來吃吃看嘛~】
也藉由美味的分享與老闆交流,才發現原來老闆揮別職場後,將實訪義大利的美味進行學習研究與調整,採用義大利原料及台灣牛奶慢慢研發,做出喜歡的味道
【萊姆葡萄】&【抹茶】中山區下午茶.小酒館. OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋
【萊姆葡萄】來一點酒精,輕輕的… 美味的~
以萊姆&義大利馬薩拉兩種酒調合成,搭配夾層裡豐富的酒釀葡萄乾
淡淡的細緻酒香散發,香甜可口,但也在幾口後可以感受到喉間的微熱感喔
【抹茶】抹茶控們通常對於一抹綠總是很難抗拒誘惑的,對吧?
採用京都宇治抹茶-小山原.若竹,不同於市面抹茶的明顯苦澀,味道濃郁而溫和
微微極少的微苦帶著輕甜,舌尖上那濃稠的口感,飽滿茶香也特別清新
【奇異果】&【芒果】松江南京站美食. OneCool玩酷冰淇淋小酒吧
水果系列冰淇淋採用無奶添加,以SORBET雪酪方式製作,保留原味
由於正統義式冰淇淋講究低脂(脂肪8%以下)、低糖,因此對於水果系列的冰淇淋,也會依照義式風味較酸的主軸下去進行比例調整,也增加了風味明亮感
【奇異果】似曾相識又一時想不起來的香氣與味道….
採用義大利進口奇異果(果肉偏白),嚐一口會發現與我們印象中的奇異果味不一樣,它像是小時候愛吃的情人果(芒果青)味道,特別爽口的好味道~
【芒果】把夏日搶手愛文芒果的味道封鎖起來!!
通常在外吃到的芒果冰淇淋還是是以添加牛奶的為主
比較少能嚐到像OneCool玩酷冰淇淋這樣濃郁又沒有濃縮果汁或香料的味道混合其中
採用台灣愛文芒果,冰淇淋質地濃稠且濃郁紮實的香氣特別誘人,一口口.一次次往嘴裡送~
【Gelato蹦】松江南京站美食. OneCool玩酷冰淇淋小酒吧
採用以100%首次傳統雪莉小酒桶陳年釀制,多次獲獎的麥卡倫1824(綠瓶)航空版製作
搭配威士忌、榛果兩種風味的冰淇淋,類金沙巧克力的椹果香氣顯得特別溫潤
當原料威士忌再與同為麥卡倫1824製成的威士忌冰淇淋結合,整體風味比單品嚐威士忌來的更加柔和,熟悉的柑橘香氣也在喉間溫溫的化開,多一份微醺浪漫
【Gelato爆】中山區下午茶.小酒館. OneCool Gelato玩酷義式冰淇淋
採用英國皇家賞識的軒尼詩V.S.O.P白蘭地,迷人的琥珀色澤搭配獨家青檸香吉士冰淇淋特別吸睛,水果釀製酒與清爽柑橘調的水果冰淇淋更是特別吻合
果香風味裡,細細的香吉士果皮藏在其中使果香尾韻更加亮眼,當果香慢慢在味蕾悄悄落幕時,喉間則是一股清新的微甘尾韻,耐人尋味
【Gelato情海】松江南京站美食.玩酷冰淇淋小酒吧. OneCool Gelato
當台灣啤酒撞上鳳梨/哈密瓜冰淇淋,會迸出怎樣的火花呢??
大大一球海島水果-鳳梨 碰上了 氣泡十足夠霸氣的台灣啤酒….
就像一對情人,你依然是你,我依然是我,我們是膩一起的兩個個體,依然各有各的味道,直到我們完全溶合成一杯時,昇華後就是完整真愛的味道了~
【阿法奇朵冰淇淋咖啡】中山區美食.玩酷冰淇淋小酒吧. OneCool Gelato
義大利咖啡-阿法奇朵均須採用五種產地綜合的咖啡豆
藉由不同咖啡豆的特有風味結合成完整的頭.中.尾韻香氣,像譜出一首曼妙曲子般的用心安排每一段落
原本淡淡類金莎巧克力的椹果冰淇淋,透過熱騰騰的義式濃縮咖啡淋在上頭後,意外的提味更加勾勒出椹果香氣
結合出輕柔奶香;接著,就像它的名字-Affogato意思一樣-淹沒,再以帶有果香微酸的咖啡主調作完美的END~
【單品咖啡】中山區美食.玩酷冰淇淋小酒吧. OneCool Gelato
分享式的品嚐各種冰淇淋、酒精冰淇淋後,再來一份精品咖啡會發現,雀躍的情緒會跟著老闆以虹吸式進行萃取時慢慢沉靜下來
坐在吧台座位上的我們,瞬間有一種享用美味表演的VIP感,那樣的近距離
看著壺裡沸騰的泡沫滾滾、萃取後的均勻氣孔小山丘,香氣也跟著緩緩散開
豐富果香的耶加雪菲透過萃取15秒,保留了十足的果酸風味
品起來清新優雅,沒有黑咖啡的苦澀,那近茶香.類咖啡的味覺錯覺感
隨著一口口的品嚐,味蕾上的感受也跟著層次轉換,簡單而精華的原粹香氣佔住味蕾
【巧克力】、【威士忌】、【開心果】中山區美食.玩酷冰淇淋小酒吧. OneCool Gelato
另外外帶了小份巧克力、開心果、家庭號威士忌~
OneCool玩酷冰淇淋價格經濟又實惠,也因為是無添加物的手工自製,保存期限也較其他冰淇淋品牌短暫許多
CP 值更不輸其他品牌化冰淇淋,並且不會有嚐完感到口渴、更不會因甜膩易引起腸胃不適的感覺
並且冷凍後也不會結霜或變硬不好挖,整體都像店家的服務一樣,既是親切又無壓力的舒服消費經驗喔~
★貼心提醒★沒有保冷劑,外帶可以請老闆先冷凍20分鐘,但依然短程為主喔
【玩酷義式冰淇淋 OneCool Gelato】松江南京站美食.下午茶.冰淇淋
服務專線: 0961 555 083
營業時間: 12:00~21:00
地址:台北市中山區松江路150巷18-1號(松江南京站8號出口)