最近氣溫變高，人坐在室內都禁不住這種悶熱的氣候，忍不住想喝杯涼的。過去，每逢夏天回家路上，總會順道經過手搖飲料店，買上一杯清涼解渴的茶，或是三不五時有空，我就會在家自製果汁，其中檸檬就是我最愛的之一。
檸檬的配搭性真的很高，不管是檸檬茶、檸檬果汁、檸檬氣泡飲，市售只要加上檸檬的飲品，都讓我感到清爽。
於是這次看見台山禾作社有出款一種叫台灣檸檬茶的茶包，就情不自禁一定要嘗試看看！
收到台山禾作社的產品，外觀上就好喜歡，有點復古感，又典雅可愛。台灣檸檬茶品名位於中間；
打開裏頭有15包。
背面盒上寫著幾種台灣檸檬茶的自製飲品DIY法與這款產品的特色和堅持。
拿出一袋，是鋁箔包裝，茶包本身則是白色。
茶包有非常顯眼的檸檬味，透進鼻腔是非常舒服的感覺，比起買濃縮檸檬汁的嗆酸味，非常不同。同時也隱隱窺的見檸檬皮乾製後的黃褐色。
我先來試試最經典，嚐檸檬味的飲品方式：
蜂蜜檸檬 ▍
把台山禾作社的台灣檸檬茶包先以熱水沖泡，
再加入蜂蜜約一勺，甜一點就二勺。
只見台灣檸檬茶本身泡出的顏色就是茶褐色，
|所以整杯看起來就像皇室英國下午那種喝的貴氣蜂蜜茶飲。
喝起來，有濃濃檸檬的新味，跟自家買整顆檸檬去擠，差別在於經烘乾的檸檬片氣味上似較悠遠，另多了方便，不用洗刀具跟整理占板汁液的好處。
再來我嘗試看看時下最新潮的氣泡飲：
檸檬汽水 ▍
我想市面有很多冷泡茶，若用熱水先沖開檸檬茶包，是會最多味道被沖泡出來的方法，但此法需要涼了再倒入，稍微有點不便。
於是我把台山禾作社的台灣檸檬茶試試看冷泡，因為冷泡有一說好處在於少了熱水破壞的機率，並且有時熱水泡偶會沖泡出苦味，冷泡則是可以取其味而少重調。
我把汽水加上冰塊，後入台灣檸檬茶茶包，靜置。
只見光畫面，就夠消暑感。
靜待約3分鐘，稍微拉提一下茶包，就會看見檸檬被沖出來的顏色，
再久一點點，整杯已呈淡色檸檬黃的色調。
喝起來，汽水本身就偏甜，氣泡中隱約不重的檸檬香氣，實在比買市面號稱的檸檬汽水的檸檬來的真實好多呀！
由於台山禾作社是新鮮檸檬片低溫烘製，為了實際親眼見見這香郁的檸檬片本尊，我就拆了一包給大家看看。
右邊是我這次泡茶，知名連鎖餐飲所出的品質茶包，茶包的茶葉一般會磨的細細的，左邊則是台灣檸檬茶的檸檬片。
檸檬片是稍具狀塊。
聞起來的氣息真的很有情調！
於是...最後一個，
我來試試檸檬片加茶會怎樣？
因為檸檬茶我超常喝，便利商店那種，每次我都覺得除了喜歡檸檬外，中間兩個好像哪裡不搭。若非化學檸檬精或香料的檸檬，也會這樣嗎？
檸檬茶 ▍
我先以茶包沖好後，加入台山禾作社的茶包，求快的人或許可以一次兩包一起泡。
由於檸檬茶包本身就跟茶色很像，所以外觀完全看不出違和感。
實際喝起來，檸檬酸酸的味道有容進去茶裏，然後是檸檬的香韻，主要檸檬的香氣有漫進茶湯裡，這跟各走各的主調不一樣，也是喝茶要喝「複方」，主要想講求的情調。
因此，我拿出我最近的健康果汁手工糖，一起搭配，讓茶韻留在檸檬味裡，然後配糖一口甜的滋味，身心滿足！
非常開心夏日即將到來，能有這樣的檸檬茶包讓我省時便利做檸檬DIY系列飲！