這天一大早就得幫花董送貨,實在是讓我大翻白眼!還得背著小鮮肉
提著沉重的貨,大嬸根本台灣阿信(咦?)低於30歲的族群應該
不知道大嬸說的阿信是誰,不是五月天的阿信~更不是身高高、音也高
的信。不過這不重要啦!重點是大嬸是個吃苦耐勞的好老婆(喂!)
想想~這天剛好是連假過後,那就順便到附近一家超級神秘、
超級隱藏版的小吃店吃早餐。這裡頭的早餐可是內行人才知道的唷!
大嬸傻傻的以為~連假過後第一天大家都要上班啦!早上八點多
這個時間點大家還在車陣中趕上班呢!聽說~這家專賣蚵仔
的小吃店都得排隊,所以選在今天來準沒錯!然後到了這家沒名字、
沒招牌,如果關上門完全不會知道這是一家小吃店。。。
看到這、這、這~滿滿的人!裡頭座無虛席。太過份!大嬸慢一步。
看情況就是要併桌,沒辦法了!(上頭照片比ya的大叔是
工作人員,不知是不是老闆?蠻可愛、親切的,除了我在拍照時比
ya外~大嬸走前還逗弄了一下小鮮肉,讓小鮮肉笑嗨嗨的)
大嬸目光掃了一圈用餐的客人,大部份桌上都有這三碗,乾麵、
乾蚵仔和乾蚵仔附的湯。於是~學人精大嬸,也同樣點了這些。
▼▼▼
▦ 乾蚵仔 NT$70 ▦
通常大嬸都是在蚵仔麵線吃到蚵仔,從來沒吃過一碗蚵仔這麼刺激!
一個人要吃掉這一碗,讓我想起還在辛苦工作花董。他為了這個家
我卻在這爽吃蚵仔。想一想心裡更爽惹!(喂!)而且他的休假日跟這家
神秘小吃店的休假日一樣,所以也吃不到!怎麼再加上這點
心情就再爽一階嘞!哇哈哈哈~誰叫他平常很愛整我,完全是報應啊!
回歸正題~它們家的蚵仔有裹上一層粉,不過還是可以
看得出來顆顆飽滿大粒,吃起來鮮嫩。如再配上底下的薑絲跟
酸菜~味道會更加提升!這一碗吃完,整個覺得人生好
滿足啊!大嬸竟然可以起個大早吃到它,讓我覺得更加珍貴!
對了!點這碗乾蚵仔還附一碗湯捏~未喝前並沒有對它有任何期望,
通常去小吃店吃飯,附的湯大嬸都覺得難喝。可是~這碗
不!一!樣!,它喝起來有著大嬸愛的九層塔香氣和薑的一點嗆,
整體喝起來~夠味但又清爽!這種湯喝多也不覺負擔,毫好喝啊!
▼▼▼
▦ 乾麵 NT$30 ▦
它雖然看起來就是一碗簡單的乾麵,但是在場的客人~
人人桌上都有一碗捏!讓大嬸超好奇!同時我也看到併桌的客人,
毫邁的挖一大匙辣椒往麵裡或,於是大嬸又跟著做,
哇~這辣椒加下去比起未加前又提升了一味,它們家辣椒不算辣,
但是挺有香氣。整體來說~這是一碗單純美味的乾麵。
這天覺得很開心、很幸運!有機會吃到這家超神秘、超隱㶓版的小吃。
它的旁邊就是夜市,而且大嬸每次來夜市時都把機車停在這條巷子,
竟然完全一咪咪都看不出來這裡有一家內行人才知道的超神秘、隱藏版座無
虛席的小吃店。整個覺得我在這活了三十幾年是白活~今天終於
讓我活過來惹!(喂!早上沒睡飽超愛胡言亂語)整個五臟六腑滿足後~
回家就去睡回籠覺啦!(人會變胖真的是有原因)就降子囉!掰
店家資訊
住址:新北市板橋區南雅東路29巷2號
營業時間:05:00~13:30(周一公休)
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