這裡不是什麼外拍攝影棚，而是夜景咖啡，你相信嗎?
原文連結：台中龍井│1683夜景咖啡＊看夜景也能夠享用質感餐點。美麗花牆IG熱門打卡點
這間有著美麗花牆的夜景咖啡，是位於台灣大道六段旁的1683夜景咖啡，和之前魚兒有介紹過的不夜天與綠朵休閒農場都在附近而已喔!
雖然外觀有著工業風的低調，但其實這裡就是之前啡文學的舊址，並不會太難找~
櫃台是貨櫃所搭建而成，外頭還有著嘻哈風的噴漆，讓人想要看夜景的心情又多了幾分悠閒~
一進入店內，可以看到店家貼心提供的防蚊液、菸灰缸，以及可愛的小提燈們~
這可真是大大造福了到夜景咖啡為了防蚊必穿長褲的女孩們 (就是在說我啦XD)
整間夜景咖啡的主體皆是以工業風設計為主，地上也有裝設藍色的燈光，除了促進氣氛，也是提醒客人小心步伐喔!
一樓是開放可以吸菸的空間，二樓則是禁菸區，所以如果想要上到二樓看看更美麗的夜景，記得也保留給其他客人愉悅的賞景時光唷~
一樓的空間，也有算是半戶外的空間，即使是下著綿綿細雨，也還是可以享受不一樣的情調~
具有波紋材質的牆面其實在噴漆上並不是這麼容易，據說這是請知名的團隊來設計創作的喔~
不過，究竟店名為什麼要取作1683呢? 難不成是西元1683年就開店了吧!
這單純是因為是老闆的喜好，前面三個數字168聽來特別吉利，最後的3是老闆的幸運數字，各項電話號碼都喜歡這組數字，當然店名也不能例外啦XD
即使從店裡的另一側遙看夜景也是特別美麗呢~
要上二樓不僅可以從近櫃台旁的樓梯上去，近廁所處也有藏了一座好有氣氛的樓梯~
二樓的座位及燈光配置，讓魚兒差點有在南洋國家的錯覺，有點像是小小包廂的設計，和一樓一樣也有半戶外的空間。
近露台的位置基本上都是兩位座，桌面沒有這麼大的原因，應該就是為了讓兩人的距離更加靠近喔 >////<
從二樓望出去的夜景果然視野很廣呢!
說了這麼多，我都餓了，快來看看菜單吧!
夏季新增品項，也一併提供給大家參考唷：
飲品
金蘋莓冰沙($160) / 冰淇淋紅茶($130) / 夏日樂芒芒($130) / 桂花釀蜜($110)
鬆餅
冰淇淋蜂蜜鬆餅($220) / 冰淇淋焦糖鬆餅($220) / 冰淇淋巧克力鬆餅($220)
聽說店家推荐的是夏季限定的冰淇淋鬆餅，以及起司Fondue，決定立馬劃單!
沒想到一走到櫃台，竟然有帥氣的店長為我們的點餐，還很歡迎我們拍攝他努力工作的樣子，也太風趣了吧XD
餐點一一上桌了，話不多說，趕緊來一起品嚐吧~
仲夏野莓泡泡(左，$110)、藍色夏威夷氣泡飲(右，$110)
兩杯的顏色都有帶著漸層感，特別是藍色夏威夷氣泡飲有著不同顏色的漸層，真的會讓人覺得清涼又著迷呢!
從左而右：
仲夏野莓泡泡($110)、清香柚香綠茶($120)、白巧克力摩卡($130)、抹茶歐蕾($130)、熱帶水果冰茶($120)
魚兒和柚柚分別點的是白巧克力摩卡和清香柚香綠茶，沒有單獨照片特寫的原因，是因為拍照拍太久……準備要拍的時候，白巧克力摩卡上頭的奶泡融掉了，真的殘念~
不過值得稱讚的一點是，1683飲品的甜度控制得非常好，大概是外面甜度的微糖到半糖之間，喝來清爽不甜膩。如果有需要增加甜度，也可以和店家反映~
鮪魚玉米手工披薩 $200
餅皮有咬勁，上頭的配料有玉米、鮪魚、洋蔥丁和起司，香氣很足夠，吃起來是會有飽嘴感的唷!
冰淇淋蜂蜜鬆餅 $220 加上冰淇淋是夏季限定唷!!!
這份鬆餅看起來像是在精緻下午茶店才會出現的甜點~ 有著如此細緻的點綴，以夜景咖啡而言，算是出乎意料的驚喜!
一旁可愛的馬林糖花，是老闆娘自已拜師學藝的成品，完全可愛到讓人捨不得吃掉啊!
炸物(薯條、雞米花、魷米花)、起司牛肉捲、巧克力厚片與抹茶厚片
這幾樣餐點，魚兒覺得最有特色是魷米花和起司牛肉捲~
魷米花不若雞米花來得常見，口感有彈性不死硬，讓平常不喜歡吃魷魚的我也一口接著一口~
而起司牛肉捲則是會讓人感受到起司的奶香及牛肉肉香的融合，整體口感也很紮實，如果不吃牛肉的話，也有雞肉口味可以選擇。
起司 Fondue $200 起司控必點!!!
不知道有沒有人和魚兒一樣，是第一次聽到 Fondue 的呢?
其實 Fondue 就是起司火鍋，也是一種融漿火鍋，做法是把起司煮溶，以麵包蘸來吃。
1683會有這項餐點的來由，是因為老闆曾赴國外唸書，吃到 Fondue 覺得念念不忘，回國後嘗試了各種起司，決定以荷蘭的高達起司跟瑞士的葛瑞爾起司製作，讓更多的人也能夠享用這項特別的餐點。
起司的延展性極佳，店家甚至有加入一點點白酒去調製 Fondue，不過不用擔心會有酒的苦澀味，在點燃加熱後，酒精就會隨之揮發~
當然，也因為是起司火鍋，所以趁熱吃才不會冷掉凝固變硬，最棒的是，麵包是可以免費續碗的，愛吃起司的人可別錯過囉!
吃飽喝足也準備來找廁所了~不過沒事當然不會每個廁所都要介紹~
外觀除了維持店內整體的工業風及嘻哈噴漆風外，走進女生廁所內的洗手台，竟然好比經典的好萊塢燈泡化妝台~讓人都忍不住想拿起手機自拍裝明星了XD
不過比起廁所，魚兒極力推荐來到近期店家在櫃台旁所布置的花牆~
店家除了有足夠的打光，讓你不怕拍不到花，還有提供各式小道具讓大家拍得盡興，當天還看到好多正妹自拍打卡呢~(我是路人示範組XD)
由於店家不定期會推出新活動或新佈景，帶給大家不同的驚喜，因此建議大家把握機會來走一走唷!
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1683夜景咖啡
電話：04 3507 9963
營業時間：20:00 - 02:00，週五、週六 20:00 - 03:00
地址：台中市沙鹿區臺灣大道六段399號
粉絲專頁：1683夜景咖啡(請按我)
<本文為1683夜景咖啡邀約試吃，內容均為真實感受>