你喜歡醜比頭嗎?還是你是頭號粉絲?其實我只知道它叫醜比頭,至於他有什麼家族成員和來歷就沒研究那麼清楚,因為他不是我最愛的哆啦a夢啊~
台中就有一間全是醜比頭的火鍋店,店內從裝潢、擺設、餐具,甚至是餐點,全都是醜比頭,進來這裡想不看到他都很難啦,粉絲應該會瘋狂吧~~
同事中有好幾個人喜歡屁桃,就揪團來試看看,雖然這種主題店家的餐點好吃度都要打折扣,但基於好奇及嚐鮮的心態,就給他一次機會囉~~
從朝馬路過來,過虹陽橋後一下子就到囉~~
店門口的草地上就有個高大的粉紅屁桃,報紙說它"醜的好療癒",這句話是讚美還是批評啊…其實看久了也是挺可愛的啦~~
店名標榜著森林鍋物,所以室內的裝潢設計就是以綠色為基本色調,讓人有如走進森林裡被綠意包圍的感覺~~
清新舒適的感覺,和一般火鍋店昏暗、油膩的刻板印象,大相逕庭~~
一旁還有醜比頭的周邊商品,粉絲們不要錯過了(騙錢的又來了…)
醜比頭全部家族,至於誰是誰就不要問我了,我實在對他們沒什麼研究~~
還有台大頭貼機~
這隻又是??
再往裡面走就是用餐區啦~森林系鍋物果然就是不一樣,光是視覺享受就讓人耳目一新,所以我才說,雖然我不是粉絲,但這裡的用餐環境的確讓人很喜歡,不是為了醜比頭來的,而是喜歡這種童趣又有點無厘頭的氛圍,大人都愛了,小朋友一定更喜歡~~
店家最大亮點就是這樹洞包廂,洞內還有三隻屁桃娃娃,夠萌吧,這裡就是我們今天用餐的位子囉~~
要坐樹洞有低消限制,最低消費為3000元,可以坐6-8個人,但還是6個人坐起來比較舒服一點~~
店內總共有3座樹洞,而且樹洞內的圖案都不一樣,獨立包廂,搭配著童趣彩繪,感覺很新鮮,多人來用餐的就可以預訂樹洞包廂體驗囉~~
每桌都會有一隻屁桃娃娃,樹洞就配有3隻,光這娃娃就可以照到翻過去了~~
連我這沒很喜歡醜比頭的也覺得很有趣,店內的醜比頭就是無所不在,整個餐桌上的餐具、面紙甚至連吃的豆腐都是他,真的讓人嘆為觀止,今天就好好讓屁桃開心的陪我們吃火鍋囉~~
即使沒坐樹洞包廂,我還滿喜歡他這充滿綠意植栽的牆面設計,不僅看起來舒服,也很有置身大自然的感覺,坐這也不錯~~
桌數不算多,當天是平日去的,約七、八桌的用餐人數,假日應該會人多一點,還是預約一下比較保險~~
這裡還有座小沙坑喔,還滿適合帶小朋友來的~~
一旁還有可以沖洗的地方,設備挺齊全的~~
照完環境後,回來點餐囉~~
你看看,有沒有像屁桃要請你喝茶的感覺~~
桌上餐具全都是屁桃啦,除了那根湯匙以外…
抽屜打開的面紙也是~
在樹洞內抬頭一望還是屁桃,雖然長的不漂亮,但看久了也是挺可愛的,有被療癒到…
看菜單囉~~
這裡提供的餐點就只有火鍋,這也和別的主題餐廳不太一樣,賣的品項很簡單,相對的餐點品質也較能控管~~
有六種鍋底,其中還有少見的豆漿鍋、黑豆鍋,挺特別的~~
有3種醬料可以選擇,選完醬料就是選肉品囉~~
這裡最便宜的火鍋就是380元起跳,不算便宜,主題餐廳都是這樣,總是要加一點裝潢的錢嘛~~不過他是以火鍋的方式呈現,所以這種價錢還算可以接受~~
想吃好一點的也有喔~~
單點的部份~
飲料部份就覺得有點貴,所以大家都沒再加點~~
還有屁桃雞蛋糕喔,真的很可愛齁~~
還沒上菜前大小屁桃再來一張,粉絲們要瘋狂啦~~
來看看我們點了那些~~
這是招待的黃金泡菜,好吃!!
上湯底囉~~
昆布鍋
每個月都會有限量限定造型的湯頭鍋,這個月是昆布鍋,所以送上來的湯頭塊也是醜比頭的模樣,真的是巧思無極限啊~~
牛奶鍋
豆漿鍋
泡菜鍋
黑豆鍋
選的醬料分別是赤味噌和橙醋醬,但其實另一個胡麻醬才是最夠味的~~
醬料用完可以再續,像這兩種醬料都是比較清爽的口感,所以最後又點了胡麻醬,果然有味道多了~~
醜比頭菜盤
種類還算豐富,貢丸、香菇、玉米、南瓜、芋頭、花椰菜都有,沒有拿一些火鍋料來充數,尤其高麗菜給的不少,最吸睛的就屬那塊醜比頭豆腐吧~~
附餐有白飯、讚歧烏龍麵和日本冬粉可以選擇~
火鍋份量算是滿實在的,尤其加湯還是加原湯喔,讓你煮到後面的湯頭還是保有原來的風味~~
上肉品~~
梅花豬 400元
薄片梅花豬,吃起來軟嫩好嚼,還不錯~~
培根牛五花 380元
油花分布不少,軟Q有汁的口感,是也OK~~
我們就只點較便宜的兩種肉品,其他的真的有點貴了~
整桌擺滿滿的,看起來很壯觀吧,我們好興奮喔~~哈哈
只差麻辣鍋沒點而已,其他五種鍋底都點齊了~
昆布湯頭塊融化後就看不到屁桃啦,還好還看的到屁桃豆腐~~
他的昆布湯頭還滿清淡的,有昆布的清香,但調味有比較淡一點,所以煮好的食材一定要再沾醬才會有味道,建議沾胡麻醬才夠味,除非你吃的很清淡,不然還是點別種湯頭會比較有味道點~~
再來看看黑豆鍋
這黑豆鍋應該是平常有在喝黑豆茶的才會敢點吧,這湯頭真的太特別了,黑豆可是很棒的食材,黑豆水不僅可以滋補肝、腎,還可以消水腫喔,你說吃這鍋是不是很健康~~
但前提還是要不排斥黑豆味,喝了一口湯頭,真的就是黑豆的味道(廢話),就像是黑豆水那樣清香甘甜的口感略帶點調味,味道不會過於濃郁,走清爽路線,是還ok,很有養生鍋的感覺,敢吃黑豆的應該會喜歡~~
而我的泡菜鍋使用的是東勢有名的金媽媽泡菜,還滿正統的泡菜味道,湯頭的酸鹹辣滋味都有出來,不會過於死鹹讓人不喜歡,喝起來夠味又順口,還不錯,可以點~~
而牛奶鍋也頗受好評,香濃的牛奶湯頭喝起來很有厚度,尤其在煮過蔬菜、肉類後,融合的乳香甜味喝起來更是清爽好入口,愈煮湯頭愈好喝,這牛奶鍋榮登當天的第一名,值得點!!
而且加湯還是加原湯喔,即使加了第二次牛奶湯後,煮過後的湯頭一樣好喝~~
至於豆漿鍋也是不常見的湯底,而且鍋底還加了紅棗和枸杞增加甜味,這豆漿有著淡淡的黃豆香氣,味道沒有牛奶鍋來的那樣濃郁,但吃的出來是真實黃豆研磨出來的豆漿口感,沒有太重的調味保留原始豆香味,也是走清淡爽口的路線,煮過的食材還是要沾點醬汁才比較有味道~~
綜合上述這五鍋,還是牛奶鍋、泡菜鍋比較重口味一點,豆漿鍋、黑豆鍋、昆布鍋都是比較恬淡、清爽的滋味,吃起來也比較無負擔,就看個人喜好囉~~
餐中還送上這杯酸酸甜甜的青梅醋飲冰沙,尤其在吃完火鍋後來上一杯,整個透心涼又解膩的,不錯~~
最後還有甜點-白木耳甜湯
另外,我們又單點了屁桃雞蛋糕,3個100元
沒錯,這裡就是2份,只點1份太少了,會打架~~
跟屁桃娃娃來一張,這萌樣誰能抵抗啊,還捨不很吃咧~~
同事們還各外帶一份回家給小朋友吃,小朋友看到一定很開心~~
就單純的雞蛋糕,裡面沒有包東西,蛋糕體吃起來很紮實,有著淡淡的蛋香氣,甜度算適中,愈嚼愈香甜,還滿好吃的~~
老實說,餐點的表現還算不錯,可能專賣火鍋,品質的呈現較穩定,湯頭喝起來都滿天然實在,只是口味濃郁、清淡的差別,或許單一食材煮出來都比較清淡吧,沒有加東加西增加口感,相對的也比較天然健康一點~~
就主題餐廳來說,這樣的價格不算貴,但如果單就火鍋來說,這價格就偏高了,沒來過是可以試試,感受這充滿童趣森林風的用餐氛圍,是還滿有趣的~~
延伸閱讀
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台中火鍋。。老四川巴蜀麻辣燙(公益店)~~依舊吃得很過癮的麻辣鍋,飯後甜點還是提供剉冰,吃完整個超滿足的~~
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