彰化懷舊滋味，圓圓冰城：綿密豆花加上湯圓大勝啊！
媽媽傳承的好手藝，傳統壓麻糬工法製作湯圓，
製作出來的湯圓又Q又軟，加上手工製作的豆花，
再撒上砂糖熬煮出的糖水，沒有添加的好滋味。
隱藏版的青草茶喝起來很回甘，夏日必喝！
之前的我是一個單身狗(疑)~
每天都是外食，只想著好吃就好XD
也不考慮食材的來源及成分阿...
但當媽了之後整個就變成嚴厲的教官一樣，
每一個東西都要審視..
這時候就很懷念小時候..大家都是賣良心的啊！
不會去亂添加東西，所以都在追求"古早味"。
二十多年前，添加物還沒有這麼盛行..
反而真的古早味才是心目中的好滋味。
今天我來到了...
圓圓冰城
地址：彰化縣埤頭鄉彰水路四段388號(埤頭11號仔）
電話：04-88926599
營業時間：10:00-20:00
夏季時間為：9:00-20:00
粉絲團：(請點我)
來到這邊發現XD~我朋友就在隔壁上班啊！
她說夏天常常叫圓圓冰城的剉冰外送 ..
就是一個超好的下午茶！
剉冰很快溶化，她們距離這邊才100m~
也就是等於吃到最冰涼的冰品。
整間店非常的寬敞，白色加上藍色。
一開始還想說難道這是走地中海風!?
冰店用這種清涼的風格很舒服。
外頭還有一把遮陽傘呢。
每次都有不同的優惠都會在白板上。
現在有冰品.豆花買十送一，
也可以集點累積哦。
店面看起來很乾淨..
我最怕走到這種冰店結果腳底黏黏的><
舒服的環境才可以讓享受美食的心情..
更加的愉悅啊(嘿嘿)。
一邊拍一邊想著我等一下要點什麼，
有時候想著..想要吃什麼，
這個過程很煎熬可是又滿有趣的。
牆上很清楚的有幾款放大版就是主打的甜品！
圓圓小故事：
20年前媽媽在這開了圓圓冰城，賣起了圓仔冰，
當媽媽離開十幾年後，家人把美味分享出去，
相同的地點，相同的店名，
分享著記憶中媽媽的滋味，
簡單不添加，古老工法製作的夏日甜品。
一旁我還發現很像是鐵塔的桌椅，
超可愛的啊！
店裏頭還擺了一台很像七零年代爸爸肖想的重機。
這邊也有很寬敞的用餐環境，
不過我看大多都是外帶呢！
冰櫃裡面也有可以搭配冰品或豆花的配料。
聽老闆娘的介紹，這些通通都是當天製作的，
小腹婆超推薦：芋頭.圓仔.花生~
都是基本的傳統款啊！
逛冰桶的同時，老闆娘也端出一碗芋圓及地瓜圓說：
這也是我自己做的哦！
店裏頭的氣氛就是很和諧..
不像是來買東西，反而是回到家的感覺。
那就開始來開吃囉！！！
趁著小太陽還在睡覺時我點了一碗圓仔豆花和青草茶。
因為製作湯圓麻煩，
所以外面要看到豆花配湯圓的比較少...
而且這種還不是工廠出來的湯圓，
是圓圓冰城自己費時至少七小時製作的。
第一口舀起，綿密的豆花和碎冰...
上面還有著很Q的地瓜圓及帶著一點甜味..
超好吃的湯圓！大大的滿足啊。
因為湯圓(圓仔)太好吃，
會讓人無法自拔的一口接著一口。
我差點就煞不住車了>..<
真的很想要跟老闆娘買一些湯圓回家煮啊！
竟然可以把甜味煮進湯圓裡，
而且湯圓Q中帶軟，軟中帶Q，
軟軟QQ的甜香滋味讓人意猶未盡，
真的好好吃阿。
豆花這個主角也不馬虎，
真的是市場上難得少見的綿密口感。
小太陽後來也吵著要吃豆花><
紅豆已經煮的軟綿了，
細緻的甜香口感(不會太甜)，
搭配著恰到好處的糖水滋味，
吃起來很舒服阿。
芋圓及地瓜圓也吃得出來是手作的XD
QQ的很有嚼勁，越吃越香。
但我比較喜歡稍軟一點口感的。
等小太陽睡醒前來一杯清涼的青草茶，
喝起來很回甘..而且沒什麼苦味耶><
喝到最後喉嚨的感覺是甘甜甘甜的，
連怕青草茶苦味的我都敢喝了..
好想買回台北給我爸喝一下！夏天就是要喝青草茶阿。
＊女生mc來可不能喝哦><這是寒性食物＊
店員一邊製作著客人的綠豆沙，
又多打了一點點分我喝..
綠豆沙非常的濃郁，加上牛奶無敵啊！
奶香加上綠豆的豆香~好好喝。
接著再來一碗超推薦女生喝的~
冰糖白木耳
白木耳煮起來就有一種黏稠感，那就是膠質啊！
天然的膠質~這道喝起來也非常的清爽。
就連碗都是粉嫩粉嫩的色系，
還沒喝少女心就跑出來了~
喝起來算是微糖/半糖的甜度，
不會很甜。
喝下去估溜估溜的那種滑順口感，
有點口感的冰品吃起來是有飽足感的呢。
自然冰糖帶出的甜味加上滑順的白木耳，
有時候還吃的到鬆軟的蓮子。
料真的滿多的，還有大顆大顆的紅棗。
用心真的吃得出來。
十八號茶？
再來推薦的就是必喝的！奶茶~
她可是用日月潭的紅茶加上鮮奶製作而成。
十八號就是日月潭紅茶的名稱，
大家有去那邊買過就知道..真的一分錢一分貨，
圓圓冰城使用這麼好的茶葉怎麼能錯過~
單喝奶茶就很好喝了，
紅茶的茶香加上鮮奶的香醇，
兩者的完美比例，再加上最後一味..
滿滿的珍珠，在享受香醇奶茶之餘，
又可以一邊嚼著增加口感，
在下午時間吃真的很舒壓阿。
不知不覺沒吃下午茶XD 吃珍珠就夠了。
夏天還有一味不可錯過！！！
今年你吃了嗎～?
就是這味~撒上古早滋味糖水的剉冰。
簡簡單單的，沒有過多的調味，
帶著顆粒狀的剉冰加上古早糖水就好幸福了。
越往裏頭還可以挖到料，
吃到料時~~更幸福了！
首先先挖起來的是綿密的紅豆兒~
接著挖出吃起來桑桑桑~
綿密中又帶著芋頭香的芋頭角。
第三個挖出的是很凍感的仙草凍，
吃起來也是有飽足感的，
而且吃起來跟外面的口感真的不一樣呢。
下午時分，小太陽睡醒了..
就換這個大爺吃了>"<
手工現做的古早味，當然也要分享給家人吃吃看囉！
感覺圓圓冰城就是一間很簡單.樸實的冰店，
沒有很花俏的裝潢，沒有很華麗的裝飾，
只是單單純純的分享記憶中媽媽的滋味。
圓仔真的好好吃~青草茶也是我的愛啊！
分享給大家。
圓圓冰城
地址：彰化縣埤頭鄉彰水路四段388號(埤頭11號仔）
電話：04-88926599
營業時間：10:00-20:00
夏季時間為：9:00-20:00
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