喔喔喔好像有一陣子沒介紹居酒屋了，但這次不是探索新店，而是再訪!!
我超愛的古記雞終於在信義區開分店啦!!!!!
以後不用跑到大老遠的遼寧店吃飯囉~~~~~(放鞭炮)
而且遼寧店現在超火紅，多部偶像劇及廣告場景都借他們店拍攝
人氣超旺的啊!!
難怪要開分店，不然到底要怎麼跟他們預約吃飯啊??
古記雞(信義店)位在永春捷運站2號出口
步行約10分鐘，松山工農旁的巷弄內
最過分的是完全沒有破壞街景的大招牌，只有門口小小的菜單白板
賴桑，你是怕生意做太好嗎??這樣也太隱密了吧，叫客人怎麼找啊???
進來後會看到一個小小的露天區
聽賴桑說之後還會再進化，可不只現在這樣喔
(好像會有個露天BBQ吧?)
燈籠高掛，完全日式風格的木造建築
跟遼寧店滿類似的
信義店的空間也不小
除了有開放式的座位及吧台區
另外也有比較隱密的包廂區
像這種12-20人的小包廂區也有
不怕人多還要跟不熟的人擠來擠去
很棒吧!!
古記雞菜單
忘了拍空白的，勿見怪 XD
這邊先介紹來古記雞的必吃菜色
但大家還是可以依照自己的喜愛去挑選啦~~~
鱈魚肝沙拉
料多實在的鱈魚肝，沒點真的會搥心肝喔
每個鱈魚肝都好大塊，口感軟、味道濃郁
真的是每次來的必點菜色
卡滋一夜干
古記雞的一夜干絕對是所有居酒屋裡吃過最美味
激推、必點、絕不能錯過的必點料理
表面酥脆的魚皮，配上軟嫩JUICY的魚肉
點完絕不會後悔，保證值回票價
有點厲害牛排
好客氣的菜名，應該要說非常厲害吧!!
好久沒吃到這種帶點生的牛排，好美味喔!
明太子山藥
日本嚴選的山藥加上明太子=絕配
口感清脆，鹹鹹辣辣的真的好美味喔!!!
剝皮辣椒
店內的招牌，沒吃到很可惜
裏頭塞滿滿滿的剝皮辣椒，但是不會太辣
是像我這種不怎麼敢吃辣的人都能接受的程度喔
塗滿醬汁的雞翅配上麻麻的剝皮辣椒，大推!!
當家炒烏龍
很少有居酒屋的烏龍麵會讓我覺得好吃，但古記雞就做到了
他的麵條軟中帶Q，是那種嚼勁十足的烏龍麵條
醬汁跟麵條完全融和，份量又多
怕居酒屋會吃不飽的大胃王絕對不能錯過
玉米筍
產地直送小玉米，精挑細選
每一隻都甜得不得了，我連鹽巴都不用沾
清清甜甜，好吃!!
女俠功夫蝦
巨無霸的份量
蝦子肉質彈潤味道濃郁香醇
吃完真的會直呼過癮再來一隻啊!!
墨魚香腸
第一次吃到墨魚做的香腸，好特別喔
黑色是因為加入了墨魚汁所以跟一般香腸不一樣
重點是裡頭都包有好大塊的墨魚，口感帶點軟軟的，很另類的味道喔
個人很喜歡，喜歡獨特料理的人也可以嘗試看看
喘口氣，看了這麼多吃的，那酒哩??
古記雞的老闆賴桑本身就是個酒癡，所以店內的酒也非常多樣
有一百多種的清酒以及五十多種的梅酒，種類多到讓人難以選擇啊
光是他們酒櫃擺出來的品種就令人眼花撩亂
還有好多沒看過的，跟一般常見的居酒屋酒單做出了大大的區隔
針對女性同胞特別選購的梅酒及柚子酒
(發現女孩愛喝酒的驚人實力?)
女孩們來這麼完全不用擔心酒不好喝
只要擔心喝到回不去怎麼辦XDDD
然後，我很推薦下圖第一隻的福梅，好喝到我想整瓶帶回家
有帶小孩的的家庭客人也不用擔心
除了最一般的可樂汽水，古記雞多了好多獨特選項的汽水飲料
除了氣泡水其他我都很推薦，哈哈哈哈
小孩在這裡也可以喝得很開心喔
中場休息結束，下一輪開始
大家一定再想，居酒屋怎麼可以沒有串燒
客倌，這就來了
芥末牛肉串&鹽燒牛肉串
古記雞家的串燒，肉質水準都很好，真的是無地雷大餐
牛肉是大力推薦，真的是軟嫩不柴，肉汁被完美封存在裏頭
超好吃!!
不吃牛的孩子也有別的選擇，雞豬都有
鹽燒雞肉串&醬燒雞肉串
辣味雞肉串
我特別愛他們的醬燒系列，醬汁好吃又入味
愛吃辣的人客千萬別漏點他們的辣味系列
喔那辣椒真的是太棒了啊!!嗜吃辣的人絕對會愛上
(溫先生就是)
鹽燒松阪豬
我喜歡松阪豬的嚼勁，而且不油不膩
真的是無地雷料理，怎麼點都不會失誤
阿家烤飯糰
填肚子系列再一發，給小孩、大胃王吃都很適合的烤飯糰
飯糰表面會塗上一層醬汁下去烤，裡頭還包有餡料
很好吃~~~~~~~~~~~~
寫到好餓，好想要再去吃一次啊!!
古記雞的用餐環境大且舒適，料理也完全無地雷
清酒&梅酒的種類選擇又多
如果要我推薦一家最值得去的居酒屋，非古記雞莫屬啦!!!
店家資訊
古記雞.創意料理.私房菜居酒屋(信義店)
地址:忠孝東路五段236巷3弄13號
訂位電話（02 ）2515-5225
今天打完休息囉！
喜歡我的文章或是有問題的，都可以留言跟我說喔