之前一直找不到這家在地人激推的無名肉圓小吃店,因為
沒有名字尋找的難度就增加。沒想到這天因為來這附近吃冰,
騎車停紅燈時突然撇到。看到店面的陳設~就是這家惹!
真是得來全不費工夫啊!感謝這天突然想吃冰,然後
大嬸吃完冰回頭就到這家在地人推薦超隱藏版小吃。
雖然它沒有店名,但店面的週邊有多處小吃名
的招牌,所以認這些招牌就對了。
可以看到招牌上的小吃目錄,價格都很佛心!肉圓、油粿、蛋煎
只要$30元啦!另外還有肉羹、蝦仁羹、蚵仔煎,可惜大嬸才去吃了
一碗刨冰~沒辦法吃太多,就只有點了從來沒吃過的油粿跟肉圓。
▼▼▼
▦ 油粿 NT$30 ▦
雖然大嬸有點年紀,但卻從來沒吃過油粿。所以我倆還未曾相見時~
並不知道它的長相,這一見面不得了!天雷勾動地火~
油粿滑嫩的觸感,彷彿與它有了肌膚之親(咦?歪掉的感覺!)
它滑嫩的外表下~竟然藏著大嬸的愛,芋頭絲來著!
我愛死芋頭做的鹹料理。一口咬下~能感受到QQ、嫩嫩帶著
芋頭香氣與鹹中帶甜的醬料在嘴裡交融。油粿的口感
有些像碗粿,但是比起碗粿還要素雅、清新!雖然大嬸是比較
虛華的人~但這種素雅、清新的油粿也能討我歡心。
▼▼▼
▦ 肉圓 NT$30 ▦
大嬸覺得這家店的醬料都是我的菜,雖然油粿跟
肉圓的醬料看起來不太相同。但都是鹹中帶甜的滋味,
肉圓的醬料多一咪咪的辣感。但真的是微乎其微!
它們家肉圓吃起來皮好Q彈,令我意外!內餡是比較簡單,
吃起來就是簡單的絞肉~不過它的味道有像媽媽都會做的蒸瓜仔肉。
大嬸做的蒸瓜仔肉就是這樣的氣味!搭配起Q彈的肉圓皮和
鹹甜醬汁,只花30元~可以說是吃的很滿足!這一餐好節省只花了
$60元,跟花董說~他可能要落淚惹!哈哈~就降子囉!掰
店家資訊
住址:新北市板橋區中正路193之2號
營業時間:12:00~22:00
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