外脆內軟的黃金酥皮 爆炸性美味的包覆內餡
飯桶家族有人工作在做食品、有人熱愛做蛋糕與麵包等西式點心
但共同興趣就是嘗試各式各樣的美食啦!
這次的團購美食試吃-酥特派
和老媽店裡義美食品賣的咖哩餃有異曲同工之妙
酥脆外層搭配香濃內餡味道光用聞的就十分吸引人了
廢話不多說,直接為大家介紹吧
現在團購美食越來越多
就連在家都能享用鹹派開PARTY喔XD
酥特派的造型感覺相當小巧可愛
不用一個人吃太大份也不會膩口
另外他連名子也相當可愛
剛好從英文諧音SUPER PIE而來
前方簡易包裝呈現
後方則有詳細口味介紹
成分與營養標示等資訊也都標明得相當清楚
而這次我們嘗試的是
1.韓式泡菜
2.泰式酸辣
3.香芹水栗
而看店家介紹本身大概有九種口味
感覺算是相當多元豐富
詳細的食用方式說明,與要烤多久等背面也都有詳細資訊喔!
打開包裝，一看樣子真的相當討喜呢
金黃色澤相當吸引人
等待從烤箱中出爐前後的對比
也是享受這類食品的一大樂趣
看著他們金黃色澤相當吸晶!
阿姨平常很喜歡自己做麵包
所以剛好有設備能將食材美味發揮出來!
烤得過程其實漸漸開始散發迷人香氣
大家迫不期待趕快開始開吃囉!
經過漫長等待
飢腸轆轆的大家終於有鹹派可以吃囉
酥特派的鹹派小巧可愛
肚子餓自己吃
或是多人分著當點心都是不錯的選擇
不過因為包裝都先拆掉
放進去一起烤已經分不出口味
要剖開才能知道，過程也是蠻趣味的
然後阿姨居然一切就切到三種不同的
可以去買樂透了
這是最開始是吃到的口味-香芹水栗
是這次體驗產品中唯一不辣的口味
大家也都一致認同這個口味最好吃
店家使用嚴選蔬果及香辛料
光是打開一看就覺得很新鮮、用料相當實在
香酥的外皮,濃郁的內餡
有一種類似酥皮濃湯的香氣
本身味道入味,卻清爽不油膩
裡面的醬汁與配料結合
味道算是充滿層次感
接下來另外兩種都是偏辣的口味
而且店家的辣味比較不適合闔家大小吃
因為他就真的是給愛吃辣的族群吃的
口味上真的比較重一些
這款是泰式酸辣
吃起來真的顧名思義酸酸辣辣XD
算是非常開胃+入味
適合愛吃辣的挑戰
最後這是泡菜口味的
店家的泡菜是手工韓式泡菜喔
比較不屬於那種偏酸的泡菜
是真的夠嗆辣的那種
不過大家比較不敢吃那麼辣
我一個人吃掉好多
不過他真的辣得蠻刺激味蕾的
搭配大口肉塊豪邁爽口
最後還是要特別講一下
個人覺得店家最主要特色還是外層這香酥清脆的皮了
外層香酥,內層鬆軟,吃起來口感極佳美味、層次豐富
搭配包覆在內豐富的餡料精華，在烘培時就把香氣都包覆在裡面
切開充滿爆炸性的滋味相當吸引人
有機會一定要嘗試看看-香酥又充滿層次的:酥特派SUPER PIE喔!
店家特色
金黃酥脆的派皮，口感帶有豐富層次
爆醬的肉餡，派皮包覆香氣精華
皮薄餡多肉大塊
嚴選食材，用料實在
店家資訊
SKYPE:SUPER PIE 酥特派
LINE@生活圈
延伸閱讀
台南府城路散步甜點 香脆又繽紛的Cronutt 可拿滋甜甜圈
(台南仁德區)虎山雷創意蛋塔 友情萬歲、熱情無限與可以親子互動的文創小店
飯桶足跡
-喜歡飯桶家族的旅遊美食分享的話,請幫忙支持以下連結
會成為創作更大的原動力,感激不盡><-